一、麻辣羊宝。
准备食材:羊宝、花椒、八角、盐、料酒、生抽。
羊宝冷水下锅,加入花椒、八角、料酒过水小火煮一下。
10分钟后起锅。
放入盘子冷却后切片。
切片后装入盘中备用。
锅热放油、花椒,放入羊宝翻炒。
倒入生抽和盐,大火翻炒1分钟后起锅装盘。
二、香炒羊宝。
准备食材:料酒、盐、羊腰、葱、姜、食用油、胡椒粉、生抽。
1、把羊宝外面的羊皮和那层膜去掉,切成片状。
2、冷水下锅,加入葱、姜、料酒,水开后再煮1分钟即可。
3、煮好凉水过一下,洗干净。
4、葱、姜、蒜爆香,加入羊宝,再倒入一点生抽。
5、放入胡椒粉翻炒熟透即可。
三、香烤羊宝。
准备食材:羊宝、烧烤料。
1、羊宝两只,从中间切开一道口,把外面一层筋膜去掉。
2、切成两半,然后切花刀,这样更方便入味。
3、加入料酒,烧烤料腌制一小时左右。
4、放入烤箱,用空气炸锅,180度20分钟,中间可以再加一次烧烤料。
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一、麻辣羊宝。
准备食材:羊宝、花椒、八角、盐、料酒、生抽。
羊宝冷水下锅,加入花椒、八角、料酒过水小火煮一下。
10分钟后起锅。
放入盘子冷却后切片。
切片后装入盘中备用。
锅热放油、花椒,放入羊宝翻炒。
倒入生抽和盐,大火翻炒1分钟后起锅装盘。
二、香炒羊宝。
准备食材:料酒、盐、羊腰、葱、姜、食用油、胡椒粉、生抽。
1、把羊宝外面的羊皮和那层膜去掉,切成片状。
2、冷水下锅,加入葱、姜、料酒,水开后再煮1分钟即可。
3、煮好凉水过一下,洗干净。
4、葱、姜、蒜爆香,加入羊宝,再倒入一来自点生抽。
5、放入胡椒粉翻炒熟透即可。
三、香烤羊宝。
准备食材:羊宝、明如气减到供烧烤料。
1、羊宝两只,从中间切开一道口,把外面一层筋膜去掉。
2、切成两半,然后切花刀,这样更方便入味。
3、加入料酒,烧烤料腌制一小时左右。
4、放入烤箱,用空气炸锅,180度20分钟,中间可以再加一次烧烤料。
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准备食材:羊宝、花椒、八角、盐、料酒、生抽。
羊宝冷水下锅,加入花椒、八角、料酒过水小火煮一下。
10分钟后起锅。
放入盘子冷却后切片。
切片后装入盘中备用。
锅热放油、花椒,放入羊宝翻炒。
倒入生抽和盐,大火助翻炒1分钟后起锅装盘。
羊宝怎么做好吃又简单
羊宝好吃的做法如下:
主料:羊宝。
辅料:料酒、盐、羊腰、葱、姜、食用油、胡椒粉、生抽。
1、准备食材,料酒、盐、羊腰、葱、姜、食用油、胡椒粉、生抽,把羊宝外面的羊皮和那层膜去掉,切成片状。
2、冷水下锅,加入葱、姜、料酒,水开后再煮1分钟即可。
3、煮好凉水过一下,洗干净。
4、葱、姜、蒜爆香,加入羊宝,再倒入一点生抽。
5、放入胡椒粉翻炒熟透即可。
羊宝处理方法
1、清洗方法,清洗羊宝时,首先要使用锋利的菜刀或者剪刀将羊宝剖开,露出内部区域,然后将羊宝浸入清水中,将明显的污渍清洗干净,再将羊宝和碱面、食盐混合,并不断揉搓,就能将杂质清洗掉,最后用清水漂洗两遍即可。
2、保存方法,保存羊宝可以采取冷冻的方法,将清洗干净的羊宝晾干水分后,装入保鲜袋中,然后放在冰箱的冷冻层即可,如果会尽快食用羊宝,则可以将其放入冰箱的保鲜层,在两天内食用完。
3、在炖煮羊肉的时候,将羊肉和萝卜一起进行炖煮,萝卜具有较好的吸收作用,能够有效减轻羊肉汤的腥膻味。
羊宝怎么做好吃
羊宝可以做爆炒羊宝、羊宝汤、家常炒羊宝。一、爆炒羊宝做法:料酒、盐、羊腰、葱、姜、食用油、胡椒粉、生抽。把羊宝外面的羊皮和那层膜去掉,切成片状。冷水下锅,加入葱、姜、料酒,水开后再煮1分钟即可。煮好凉水过一下,洗干净。葱、姜、蒜爆香,加入羊宝,再倒入一点生抽。放入胡椒粉翻炒熟透即可。
一、爆炒羊宝。
1、准备食材:料酒、盐、羊腰、葱、姜、食用油、胡椒粉、生抽。
2、把羊宝外面的羊皮和那层膜去掉,切成片状。
3、冷水下锅,加入葱、姜、料酒,水开后再煮1分钟即可。
4、煮好凉水过一下,洗干净。
5、葱、姜、蒜爆香,加入羊宝,再倒入一点生抽。
6、放入胡椒粉翻炒熟透即可。
二、羊宝汤。
1、准备食材:羊宝、葱姜适量、胡椒粉少许、盐少许、香菜少许、水适量。
2、将羊宝放入锅中,加入适量的葱姜,添加适量水,煮熟。
3、将葱花丝切末,香菜切碎。
4、盛入碗中,撒上葱花、香菜、胡椒粉、少许盐、少许辣椒油即可。
三、家常炒羊宝。
1、准备食材:羊宝、洋葱、香菜、生抽、食用油、老抽、蚝油、料酒、食盐、饮用水。
2、锅内加入食用油,下入洋葱炒制变软变透明。
3、下入羊宝翻炒均匀。
4、加入配料表中的所有调味料翻炒均匀。
5、最后下入香菜翻炒均匀即可。
羊宝怎么做好吃
1.羊宝清洗一下,去掉表面的一层
2.将羊宝切成薄片,然后焯水(时间不用太长,容易收缩)
3.锅中适量油,葱姜爆香,可根据口味加入干辣椒,适量味极鲜,后加入羊宝煸炒,洒入胡椒粉,加入香菜,搅拌均匀后加入适量盐出锅。
拓展资料
羊宝和芦笋和银杏能一起吃:芦笋对高血脂,心脏病、高血压、动脉硬化以及癌症都有特殊的效能。银杏含丰富的矿物质和维生素,有润肺定喘的功效。
芦荟和银杏能一起吃:两者同食有润肺定喘的功效。羊宝糯糯的口感,但是相比羊肉膻味并不重,为防止有的人吃不惯口味加入胡椒粉调味。煸炒时间不必过长。
参考资料羊宝百度百科
新鲜羊宝怎么做好吃
羊蛋2只, 红椒、 青椒、 洋葱各50克, 大蒜3株, 蘑菇5只, 蒜头5只
1、羊蛋洗净切片,加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。
2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁,大蒜茎叶分切成断备用。
3、锅内加入适量的食用,加热。
4、开大火将锅烧热后,倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。
5、然后放入羊蛋片继续炒,大约炒3-5分钟,收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。
羊宝和羊鞭的吃法
准备材料:羊宝羊鞭、土豆、萝卜、八角六个、、草果一个、桂皮一根、香叶适量、千里香适量、姜葱、豆瓣酱一汤勺、老抽一汤勺、白酒2两、花椒一小把、耗油一小勺、干桂圆几颗、盐、鸡精适量、水芹菜适量
制作步骤:
1、准备羊宝羊鞭
2、姜丝,花椒,料酒,和稍许白酒配比好
3、配好的调料放入锅里,加料酒白酒下羊宝羊鞭,煮得脏东西都出来,关火,倒出冲水去泡沫
4、准备配菜,土豆萝卜等
5、萝卜那么大得小半个就够了,和土豆一起都切块
6、备好配料
7、把羊宝羊鞭拿出来改刀了切小,鞭要把外皮撕干净
8、锅里放油,稍微多点,大概两个汤勺,小火炒香葱姜花椒,下入羊宝羊鞭
9、20分钟即可出锅
羊宝怎么做好吃
问题一:羊宝的家常做法 把羊宝切片,洗净,加姜片,料酒少许,腌制1个小时,是为了去腥。后锅内放水烧开后,把羊宝放入锅内烫熟。捞出控干水,另起炒锅,放油,用葱、姜,蒜场爆锅,起香味后加入羊宝,大火爆炒,放入适合自己口味的调料,调味,最好少放点醋,也可去腥。
问题二:羊宝怎么吃最补 羊宝指:内腰子,羊鞭, 羊蛋,这三样一般是做成汤类,添加辅料喝,营养最好的。望采纳
问题三:羊宝羊鞭怎样考好吃 羊鞭汤
[效用] 补肾壮阳。适用于肾阳不足所致的阳痿、 *** 低下等症。
[组成] 羊鞭2条,葱节10克,姜块5克,料酒10克,胡椒2克,盐2克,清汤1000克。
[制作] 羊鞭洗净氽水,切开刮去尿道内膜,洗净后切短节,氽水。放人沙锅内,加姜、葱等煨至羊鞭酥烂,去姜、葱,调味即成。
绞股蓝羊鞭汤
[效用] 补肾壮阳,益气生精。适用于肾阳亏虚所致的阳痿、遗精等症。
[组成] 羊鞭2条,绞股蓝30克,淫羊藿10克,生地黄10克,白芍10克,黄芪10克,肉苁蓉5克,车前子5克,菟丝子5克,露蜂房5克,山茱萸5克,枸杞子10克,姜片3克,葱节10克,盐3克,味精1克,料酒10克,清汤1000克。
[制作] 羊鞭冲洗后放沸水内氽约半分钟,捞出刮去外膜,切开刮洗内膜,洗净切约3厘米长节,氽水。各药洗净,除枸杞子外,各药装入干净纱布袋内。各料加汤共炖约2小时,去药袋、姜、葱,调味即成。
问题四:羊宝汤的做法,羊宝汤怎么做好吃,羊宝汤的家常 1.清水泡24小时
2.去除周围脂肪,再分别处理。
3.将羊纵向切开成两片。
4.剥去外层脏膜。
5.切花刀后泡入清水中,等待处理好羊鞭后,从清水中取出。
6.纵向切开,将中间的输尿管剥离,切成寸段。
7.焯水去除血水。
8.焯水后盛出备用。
9.加入热水姜丝煲制,出锅前加料酒盐白胡椒粉香油香菜出锅。
问题五:羊宝羊鞭怎么做好吃 根据传统中医“以脏补脏,以类养类”的学说和中医实践,证实动物的鞭(雄性生殖器)不仅是含有丰富的蛋白质、脂肪、字体甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁的高营养食品,而且因含有酮等天然甾体激素,可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能,更是中老年男性补益肾阳,增进性功能的上乘食疗珍品。
食用方法:将鞭水发或干切片后,取30-50克煎汤、煮食、泡酒都可以。
问题六:羊宝怎么做 羊宝
通常指羊的;另外羊结石也称羊宝。通常从宰杀的公羊体中取得;或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食疗价值,具有滋补壮阳,补肾益气,强身壮体的效果。但是,羊宝多有腥气味,如果烹调不当,成菜质量将会受到影响。
食用方法
将鞭水发或干切片。每次30-50克。煎汤、煮食、泡酒、烤食均可。
浓汤银杏羊宝
用料:羊宝、白果仁、虾仁、菠菜心、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、浓白汤各适量。
浓汤银杏羊宝的做法
1.将羊宝去外皮,切两半,剞十字花刀,切成小块,跑在清水中。菠菜心洗净。
2.取锅上火,放入清水烧开,加绍酒,先将菠菜下锅烫一下,捞起放入汤碗中,再将羊宝花入锅煮熟捞起,放入汤碗中。
3.另锅上火,放入浓白汤,将白果仁、虾仁下锅煮熟,用精盐、味精、胡椒粉调味后倒入汤碗中即成。
功效:益肾填精,延年益寿。适用于治疗肾虚腰膝冷痛、阳痿遗尿、尿频,同时为抗病强身、延年益寿的理想补品。
问题七:羊宝怎么样做着吃有营养 羊三宝是指:内腰子,羊鞭, 羊蛋,属于滋补的食品。 这三样一般是做成汤类,添加辅料喝,营养最好的。
问题八:羊三宝的做法大全 用料
手抓羊肉 2块
白萝卜
胡萝卜
木耳
三宝羊肉汤的做法
混合后加水炖煮,15~20分钟就可以了,不喜欢吃炖软的菜就晚点放菜关火后撒葱花和香菜
问题九:烤羊鞭和烤羊宝怎么做!! 羊宝划几刀~
问题十:爆炒羊宝怎么做又嫩又好吃 羊蛋2只, 红椒、 青椒、 洋葱各50克, 大蒜3株, 蘑菇5只, 蒜头5只
1、羊蛋洗净切片,加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。
2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁,大蒜茎叶分切成断备用。
3、锅内加入适量的食用,加热。
4、开大火将锅烧热后,倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。
5、然后放入羊蛋片继续炒,大约炒3-5分钟,收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。
羊宝汤的做法
羊宝汤
用料
羊宝 四只
葱姜
香菜
胡椒粉
盐
炒羊宝的做法
羊宝清洗一下,去掉表面的一层
将羊宝切成薄片,然后焯水(时间不用太长,容易收缩)
锅中适量油,葱姜爆香,可根据口味加入干辣椒,适量味极鲜,后加入羊宝煸炒,加水炖40分钟,洒入胡椒粉,加入香菜,搅拌均匀后加入适量盐出锅。
小贴士
羊宝糯糯的口感,但是相比羊肉膻味并不重,为防止有的人吃不惯口味加入胡椒粉调味。煸炒时间不必过长。
羊宝有很高的食疗价值,具有滋补壮阳,补肾益气,强身壮体的效果。
但是,羊宝多有腥气味,如果烹调不当,成菜质量将会受到影响。
1、根据传统中医“以脏补脏,以类养类”的学说和中医实践,证实动物的鞭(雄性生殖器)不仅是含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、C及无机钙、磷、铁的高营养食品,而且因含有酮等天然甾体激素,可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能,更是中老年男性补益肾阳,增进性功能的上乘食疗珍品。
2、 羊宝又叫羊粪石,始载于《本草纲目》,有清热、解毒、定惊作用,是不可多得的中药材。
根据现代医学鉴定羊宝其实就是的胆结石、或者肾结石、胃结石,从医学角度来说,这是羊在采食过程中吃了一些不容易消化的、角质化的东西,这些东西进入胃里后会不停地滚动,越滚越大,越滚越光滑,形成球状物,都是日积月累形成的。
3、羊宝一般刚取出来都是湿漉漉的,羊宝一般都是一年以上的羊肚子里取出来的,羊宝一般呈球状,为黑褐色,形状类似乒乓球大小,表面光滑,有纹理,切开后里面是像羊毛一样的材质。
烧烤羊宝怎么做好吃?
羊宝怎么烤
准备工作 主料:羊宝200克 调料:盐、红粉、糖、柠檬汁、烧烤汁、橄榄油各适量 制作方法: 1.羊宝洗净去掉外皮杂筋,切成两半。 2.将羊宝切花刀,放入容器中。 3.加入盐、红粉、糖、柠檬汁、烧烤汁、橄榄油腌渍10分钟,放入烤盘内。 4.放入烤箱内,160℃烘烤20分钟。 5.取出装盘,装饰即可。 制作提示: 羊宝容易有腥臊气味,食用前要去除筋膜,并用料酒清水浸泡去味 总结: 羊宝有很高的食疗价值,可滋补壮阳、补肾液化气、强身壮体
羊宝怎么烤才好吃?
没去过唐山,但是烤羊宝我知道,也吃过,烧烤或干炸都不错,你多走俩三家就知道的那家的口味好了,再说你也可以根据自己的口味让烧烤师多放什么调料少放上面调料。
烤羊鞭和烤羊宝怎么做!!
羊宝划几刀~
羊宝怎么做好吃
推荐香炒羊蛋!
羊蛋2只, 红椒、 青椒、 洋葱各50克, 大蒜3株, 蘑菇5只, 蒜头5只
1、羊蛋洗净切片,加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。
2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁,大蒜茎叶分切成断备用。
3、锅内加入适量的食用,加热。
4、开大火将锅烧热后,倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。
5、然后放入羊蛋片继续炒,大约炒3-5分钟,收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。
烧烤羊宝怎么样就是烤熟了 10分
中间切开穿竹签,刷油撒盐,表皮一面能轻易 *** 去就好了,因为羊宝水分比较大,要多撒几次盐才能渗透进去
烤羊宝酱的做法大全集
材料
羊蛋2只,红椒、青椒、洋葱各50克,大蒜3株,蘑菇5只,蒜头5只
做法
1、羊蛋洗净切片,加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。
2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁,大蒜茎叶分切成断备用。
3、锅内加入适量的食用,加热。
4、开大火将锅烧热后,倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。
5、然后放入羊蛋片继续炒,大约炒3-5分钟,收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。
羊宝羊鞭怎样考好吃
羊鞭汤
[效用] 补肾壮阳。适用于肾阳不足所致的阳痿、 *** 低下等症。
[组成] 羊鞭2条,葱节10克,姜块5克,料酒10克,胡椒2克,盐2克,清汤1000克。
[制作] 羊鞭洗净氽水,切开刮去尿道内膜,洗净后切短节,氽水。放人沙锅内,加姜、葱等煨至羊鞭酥烂,去姜、葱,调味即成。
绞股蓝羊鞭汤
[效用] 补肾壮阳,益气生精。适用于肾阳亏虚所致的阳痿、遗精等症。
[组成] 羊鞭2条,绞股蓝30克,淫羊藿10克,生地黄10克,白芍10克,黄芪10克,肉苁蓉5克,车前子5克,菟丝子5克,露蜂房5克,山茱萸5克,枸杞子10克,姜片3克,葱节10克,盐3克,味精1克,料酒10克,清汤1000克。
[制作] 羊鞭冲洗后放沸水内氽约半分钟,捞出刮去外膜,切开刮洗内膜,洗净切约3厘米长节,氽水。各药洗净,除枸杞子外,各药装入干净纱布袋内。各料加汤共炖约2小时,去药袋、姜、葱,调味即成。
羊鞭羊宝做法
一是放巴戟,杜仲,肉松容炖汤最好,至于效果你懂的,二是烧烤,这个吃起来异味大哦,要多放辣椒孜然粉的,希望能帮到你!
烧烤前,如何清洗羊鞭、羊宝、羊腰子? 10分
羊宝羊腰子不用清洗,在剥离的时候很干净,只需羊鞭用温水洗一下,羊腰子去浓重的羶味,需要腌制一下,少许酒和花椒就可。龙骨山腌 肉很好吃。
鲅鱼羊宝的做法,鲅鱼羊宝怎么做好吃,鲅鱼羊宝
材料
主料:鲅鱼1条、羊宝3只;
辅料:蒜苔半斤、老抽适量、生抽适量、盐两勺、糖适量、葱姜蒜、八角
鲅鱼羊宝
1.鲅鱼斜切,羊宝切滚刀块,蒜苔洗净切段
2.葱姜蒜八角爆锅,放入鲅鱼略煎
3.放入料酒,老抽,味极鲜,盐,糖,点几滴醋去腥,翻锅
4.加适量热水大火煮开。
5.收汁至四成加入蒜苔继续大火,再次开锅后加入羊宝,翻几次锅
6.收汁。。大功告成
羊宝汤的做法,羊宝汤怎么做好吃,羊宝汤的家常做法
主料
羊羊鞭
一套
辅料
盐
适量
料酒
适量
白胡椒粉
少许
香菜
适量
香油
少许
步骤
1.清水泡24小时
2.去除周围脂肪,再分别处理。
3.将羊纵向切开成两片。
4.剥去外层脏膜。
5.切花刀后泡入清水中,等待处理好羊鞭后,从清水中取出。
6.纵向切开,将中间的输尿管剥离,切成寸段。
7.焯水去除血水。
8.焯水后盛出备用。
9.加入热水姜丝煲制,出锅前加料酒盐白胡椒粉香油香菜出锅。
小贴士
羊宝处理比较麻烦,也是最重要的,不然容易有腥臊之气
羊宝怎么做好吃又简单
羊宝好吃的做法如下:
主料:羊宝。
辅料:料酒、盐、羊腰、葱、姜、食用油、胡椒粉、生抽。
1、准备食材,料酒、盐、羊腰、葱、姜、食用油、胡椒粉、生抽,把羊宝外面的羊皮和那层膜去掉,切成片状。
2、冷水下锅,加入葱、姜、料酒,水开后再煮1分钟即可。
3、煮好凉水过一下,洗干净。
4、葱、姜、蒜爆香,加入羊宝,再倒入一点生抽。
5、放入胡椒粉翻炒熟透即可。
羊宝处理方法
1、清洗方法,清洗羊宝时,首先要使用锋利的菜刀或者剪刀将羊宝剖开,露出内部区域,然后将羊宝浸入清水中,将明显的污渍清洗干净,再将羊宝和碱面、食盐混合,并不断揉搓,就能将杂质清洗掉,最后用清水漂洗两遍即可。
2、保存方法,保存羊宝可以采取冷冻的方法,将清洗干净的羊宝晾干水分后,装入保鲜袋中,然后放在冰箱的冷冻层即可,如果会尽快食用羊宝,则可以将其放入冰箱的保鲜层,在两天内食用完。
3、在炖煮羊肉的时候,将羊肉和萝卜一起进行炖煮,萝卜具有较好的吸收作用,能够有效减轻羊肉汤的腥膻味。
羊宝怎么做好吃
羊宝可以做爆炒羊宝、羊宝汤、家常炒羊宝。一、爆炒羊宝做法:料酒、盐、羊腰、葱、姜、食用油、胡椒粉、生抽。把羊宝外面的羊皮和那层膜去掉,切成片状。冷水下锅,加入葱、姜、料酒,水开后再煮1分钟即可。煮好凉水过一下,洗干净。葱、姜、蒜爆香,加入羊宝,再倒入一点生抽。放入胡椒粉翻炒熟透即可。
一、爆炒羊宝。
1、准备食材:料酒、盐、羊腰、葱、姜、食用油、胡椒粉、生抽。
2、把羊宝外面的羊皮和那层膜去掉,切成片状。
3、冷水下锅,加入葱、姜、料酒,水开后再煮1分钟即可。
4、煮好凉水过一下,洗干净。
5、葱、姜、蒜爆香,加入羊宝,再倒入一点生抽。
6、放入胡椒粉翻炒熟透即可。
二、羊宝汤。
1、准备食材:羊宝、葱姜适量、胡椒粉少许、盐少许、香菜少许、水适量。
2、将羊宝放入锅中,加入适量的葱姜,添加适量水,煮熟。
3、将葱花丝切末,香菜切碎。
4、盛入碗中,撒上葱花、香菜、胡椒粉、少许盐、少许辣椒油即可。
三、家常炒羊宝。
1、准备食材:羊宝、洋葱、香菜、生抽、食用油、老抽、蚝油、料酒、食盐、饮用水。
2、锅内加入食用油,下入洋葱炒制变软变透明。
3、下入羊宝翻炒均匀。
4、加入配料表中的所有调味料翻炒均匀。
5、最后下入香菜翻炒均匀即可。
羊宝怎么做好吃
1.羊宝清洗一下,去掉表面的一层
2.将羊宝切成薄片,然后焯水(时间不用太长,容易收缩)
3.锅中适量油,葱姜爆香,可根据口味加入干辣椒,适量味极鲜,后加入羊宝煸炒,洒入胡椒粉,加入香菜,搅拌均匀后加入适量盐出锅。
拓展资料
羊宝和芦笋和银杏能一起吃:芦笋对高血脂,心脏病、高血压、动脉硬化以及癌症都有特殊的效能。银杏含丰富的矿物质和维生素,有润肺定喘的功效。
芦荟和银杏能一起吃:两者同食有润肺定喘的功效。羊宝糯糯的口感,但是相比羊肉膻味并不重,为防止有的人吃不惯口味加入胡椒粉调味。煸炒时间不必过长。
参考资料羊宝百度百科
新鲜羊宝怎么做好吃
羊蛋2只, 红椒、 青椒、 洋葱各50克, 大蒜3株, 蘑菇5只, 蒜头5只
1、羊蛋洗净切片,加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。
2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁,大蒜茎叶分切成断备用。
3、锅内加入适量的食用,加热。
4、开大火将锅烧热后,倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。
5、然后放入羊蛋片继续炒,大约炒3-5分钟,收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。
羊宝和羊鞭的吃法
准备材料:羊宝羊鞭、土豆、萝卜、八角六个、、草果一个、桂皮一根、香叶适量、千里香适量、姜葱、豆瓣酱一汤勺、老抽一汤勺、白酒2两、花椒一小把、耗油一小勺、干桂圆几颗、盐、鸡精适量、水芹菜适量
制作步骤:
1、准备羊宝羊鞭
2、姜丝,花椒,料酒,和稍许白酒配比好
3、配好的调料放入锅里,加料酒白酒下羊宝羊鞭,煮得脏东西都出来,关火,倒出冲水去泡沫
4、准备配菜,土豆萝卜等
5、萝卜那么大得小半个就够了,和土豆一起都切块
6、备好配料
7、把羊宝羊鞭拿出来改刀了切小,鞭要把外皮撕干净
8、锅里放油,稍微多点,大概两个汤勺,小火炒香葱姜花椒,下入羊宝羊鞭
9、20分钟即可出锅
羊宝怎么做好吃
问题一:羊宝的家常做法 把羊宝切片,洗净,加姜片,料酒少许,腌制1个小时,是为了去腥。后锅内放水烧开后,把羊宝放入锅内烫熟。捞出控干水,另起炒锅,放油,用葱、姜,蒜场爆锅,起香味后加入羊宝,大火爆炒,放入适合自己口味的调料,调味,最好少放点醋,也可去腥。
问题二:羊宝怎么吃最补 羊宝指:内腰子,羊鞭, 羊蛋,这三样一般是做成汤类,添加辅料喝,营养最好的。望采纳
问题三:羊宝羊鞭怎样考好吃 羊鞭汤
[效用] 补肾壮阳。适用于肾阳不足所致的阳痿、 *** 低下等症。
[组成] 羊鞭2条,葱节10克,姜块5克,料酒10克,胡椒2克,盐2克,清汤1000克。
[制作] 羊鞭洗净氽水,切开刮去尿道内膜,洗净后切短节,氽水。放人沙锅内,加姜、葱等煨至羊鞭酥烂,去姜、葱,调味即成。
绞股蓝羊鞭汤
[效用] 补肾壮阳,益气生精。适用于肾阳亏虚所致的阳痿、遗精等症。
[组成] 羊鞭2条,绞股蓝30克,淫羊藿10克,生地黄10克,白芍10克,黄芪10克,肉苁蓉5克,车前子5克,菟丝子5克,露蜂房5克,山茱萸5克,枸杞子10克,姜片3克,葱节10克,盐3克,味精1克,料酒10克,清汤1000克。
[制作] 羊鞭冲洗后放沸水内氽约半分钟,捞出刮去外膜,切开刮洗内膜,洗净切约3厘米长节,氽水。各药洗净,除枸杞子外,各药装入干净纱布袋内。各料加汤共炖约2小时,去药袋、姜、葱,调味即成。
问题四:羊宝汤的做法,羊宝汤怎么做好吃,羊宝汤的家常 1.清水泡24小时
2.去除周围脂肪,再分别处理。
3.将羊纵向切开成两片。
4.剥去外层脏膜。
5.切花刀后泡入清水中,等待处理好羊鞭后,从清水中取出。
6.纵向切开,将中间的输尿管剥离,切成寸段。
7.焯水去除血水。
8.焯水后盛出备用。
9.加入热水姜丝煲制,出锅前加料酒盐白胡椒粉香油香菜出锅。
问题五:羊宝羊鞭怎么做好吃 根据传统中医“以脏补脏,以类养类”的学说和中医实践,证实动物的鞭(雄性生殖器)不仅是含有丰富的蛋白质、脂肪、字体甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁的高营养食品,而且因含有酮等天然甾体激素,可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能,更是中老年男性补益肾阳,增进性功能的上乘食疗珍品。
食用方法:将鞭水发或干切片后,取30-50克煎汤、煮食、泡酒都可以。
问题六:羊宝怎么做 羊宝
通常指羊的;另外羊结石也称羊宝。通常从宰杀的公羊体中取得;或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食疗价值,具有滋补壮阳,补肾益气,强身壮体的效果。但是,羊宝多有腥气味,如果烹调不当,成菜质量将会受到影响。
食用方法
将鞭水发或干切片。每次30-50克。煎汤、煮食、泡酒、烤食均可。
浓汤银杏羊宝
用料:羊宝、白果仁、虾仁、菠菜心、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、浓白汤各适量。
浓汤银杏羊宝的做法
1.将羊宝去外皮,切两半,剞十字花刀,切成小块,跑在清水中。菠菜心洗净。
2.取锅上火,放入清水烧开,加绍酒,先将菠菜下锅烫一下,捞起放入汤碗中,再将羊宝花入锅煮熟捞起,放入汤碗中。
3.另锅上火,放入浓白汤,将白果仁、虾仁下锅煮熟,用精盐、味精、胡椒粉调味后倒入汤碗中即成。
功效:益肾填精,延年益寿。适用于治疗肾虚腰膝冷痛、阳痿遗尿、尿频,同时为抗病强身、延年益寿的理想补品。
问题七:羊宝怎么样做着吃有营养 羊三宝是指:内腰子,羊鞭, 羊蛋,属于滋补的食品。 这三样一般是做成汤类,添加辅料喝,营养最好的。
问题八:羊三宝的做法大全 用料
手抓羊肉 2块
白萝卜
胡萝卜
木耳
三宝羊肉汤的做法
混合后加水炖煮,15~20分钟就可以了,不喜欢吃炖软的菜就晚点放菜关火后撒葱花和香菜
问题九:烤羊鞭和烤羊宝怎么做!! 羊宝划几刀~
问题十:爆炒羊宝怎么做又嫩又好吃 羊蛋2只, 红椒、 青椒、 洋葱各50克, 大蒜3株, 蘑菇5只, 蒜头5只
1、羊蛋洗净切片,加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。
2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁,大蒜茎叶分切成断备用。
3、锅内加入适量的食用,加热。
4、开大火将锅烧热后,倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。
5、然后放入羊蛋片继续炒,大约炒3-5分钟,收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。
羊宝汤的做法
羊宝汤
用料
羊宝 四只
葱姜
香菜
胡椒粉
盐
炒羊宝的做法
羊宝清洗一下,去掉表面的一层
将羊宝切成薄片,然后焯水(时间不用太长,容易收缩)
锅中适量油,葱姜爆香,可根据口味加入干辣椒,适量味极鲜,后加入羊宝煸炒,加水炖40分钟,洒入胡椒粉,加入香菜,搅拌均匀后加入适量盐出锅。
小贴士
羊宝糯糯的口感,但是相比羊肉膻味并不重,为防止有的人吃不惯口味加入胡椒粉调味。煸炒时间不必过长。
羊宝有很高的食疗价值,具有滋补壮阳,补肾益气,强身壮体的效果。
但是,羊宝多有腥气味,如果烹调不当,成菜质量将会受到影响。
1、根据传统中医“以脏补脏,以类养类”的学说和中医实践,证实动物的鞭(雄性生殖器)不仅是含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、C及无机钙、磷、铁的高营养食品,而且因含有酮等天然甾体激素,可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能,更是中老年男性补益肾阳,增进性功能的上乘食疗珍品。
2、 羊宝又叫羊粪石,始载于《本草纲目》,有清热、解毒、定惊作用,是不可多得的中药材。
根据现代医学鉴定羊宝其实就是的胆结石、或者肾结石、胃结石,从医学角度来说,这是羊在采食过程中吃了一些不容易消化的、角质化的东西,这些东西进入胃里后会不停地滚动,越滚越大,越滚越光滑,形成球状物,都是日积月累形成的。
3、羊宝一般刚取出来都是湿漉漉的,羊宝一般都是一年以上的羊肚子里取出来的,羊宝一般呈球状,为黑褐色,形状类似乒乓球大小,表面光滑,有纹理,切开后里面是像羊毛一样的材质。
烧烤羊宝怎么做好吃?
羊宝怎么烤
准备工作 主料:羊宝200克 调料:盐、红粉、糖、柠檬汁、烧烤汁、橄榄油各适量 制作方法: 1.羊宝洗净去掉外皮杂筋,切成两半。 2.将羊宝切花刀,放入容器中。 3.加入盐、红粉、糖、柠檬汁、烧烤汁、橄榄油腌渍10分钟,放入烤盘内。 4.放入烤箱内,160℃烘烤20分钟。 5.取出装盘,装饰即可。 制作提示: 羊宝容易有腥臊气味,食用前要去除筋膜,并用料酒清水浸泡去味 总结: 羊宝有很高的食疗价值,可滋补壮阳、补肾液化气、强身壮体
羊宝怎么烤才好吃?
没去过唐山,但是烤羊宝我知道,也吃过,烧烤或干炸都不错,你多走俩三家就知道的那家的口味好了,再说你也可以根据自己的口味让烧烤师多放什么调料少放上面调料。
烤羊鞭和烤羊宝怎么做!!
羊宝划几刀~
羊宝怎么做好吃
推荐香炒羊蛋!
羊蛋2只, 红椒、 青椒、 洋葱各50克, 大蒜3株, 蘑菇5只, 蒜头5只
1、羊蛋洗净切片,加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。
2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁,大蒜茎叶分切成断备用。
3、锅内加入适量的食用,加热。
4、开大火将锅烧热后,倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。
5、然后放入羊蛋片继续炒,大约炒3-5分钟,收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。
烧烤羊宝怎么样就是烤熟了 10分
中间切开穿竹签,刷油撒盐,表皮一面能轻易 *** 去就好了,因为羊宝水分比较大,要多撒几次盐才能渗透进去
烤羊宝酱的做法大全集
材料
羊蛋2只,红椒、青椒、洋葱各50克,大蒜3株,蘑菇5只,蒜头5只
做法
1、羊蛋洗净切片,加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。
2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁,大蒜茎叶分切成断备用。
3、锅内加入适量的食用,加热。
4、开大火将锅烧热后,倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。
5、然后放入羊蛋片继续炒,大约炒3-5分钟,收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。
羊宝羊鞭怎样考好吃
羊鞭汤
[效用] 补肾壮阳。适用于肾阳不足所致的阳痿、 *** 低下等症。
[组成] 羊鞭2条,葱节10克,姜块5克,料酒10克,胡椒2克,盐2克,清汤1000克。
[制作] 羊鞭洗净氽水,切开刮去尿道内膜,洗净后切短节,氽水。放人沙锅内,加姜、葱等煨至羊鞭酥烂,去姜、葱,调味即成。
绞股蓝羊鞭汤
[效用] 补肾壮阳,益气生精。适用于肾阳亏虚所致的阳痿、遗精等症。
[组成] 羊鞭2条,绞股蓝30克,淫羊藿10克,生地黄10克,白芍10克,黄芪10克,肉苁蓉5克,车前子5克,菟丝子5克,露蜂房5克,山茱萸5克,枸杞子10克,姜片3克,葱节10克,盐3克,味精1克,料酒10克,清汤1000克。
[制作] 羊鞭冲洗后放沸水内氽约半分钟,捞出刮去外膜,切开刮洗内膜,洗净切约3厘米长节,氽水。各药洗净,除枸杞子外,各药装入干净纱布袋内。各料加汤共炖约2小时,去药袋、姜、葱,调味即成。
羊鞭羊宝做法
一是放巴戟,杜仲,肉松容炖汤最好,至于效果你懂的,二是烧烤,这个吃起来异味大哦,要多放辣椒孜然粉的,希望能帮到你!
烧烤前,如何清洗羊鞭、羊宝、羊腰子? 10分
羊宝羊腰子不用清洗,在剥离的时候很干净,只需羊鞭用温水洗一下,羊腰子去浓重的羶味,需要腌制一下,少许酒和花椒就可。龙骨山腌 肉很好吃。
鲅鱼羊宝的做法,鲅鱼羊宝怎么做好吃,鲅鱼羊宝
材料
主料:鲅鱼1条、羊宝3只;
辅料:蒜苔半斤、老抽适量、生抽适量、盐两勺、糖适量、葱姜蒜、八角
鲅鱼羊宝
1.鲅鱼斜切,羊宝切滚刀块,蒜苔洗净切段
2.葱姜蒜八角爆锅,放入鲅鱼略煎
3.放入料酒,老抽,味极鲜,盐,糖,点几滴醋去腥,翻锅
4.加适量热水大火煮开。
5.收汁至四成加入蒜苔继续大火,再次开锅后加入羊宝,翻几次锅
6.收汁。。大功告成
羊宝汤的做法,羊宝汤怎么做好吃,羊宝汤的家常做法
主料
羊羊鞭
一套
辅料
盐
适量
料酒
适量
白胡椒粉
少许
香菜
适量
香油
少许
步骤
1.清水泡24小时
2.去除周围脂肪,再分别处理。
3.将羊纵向切开成两片。
4.剥去外层脏膜。
5.切花刀后泡入清水中,等待处理好羊鞭后,从清水中取出。
6.纵向切开,将中间的输尿管剥离,切成寸段。
7.焯水去除血水。
8.焯水后盛出备用。
9.加入热水姜丝煲制,出锅前加料酒盐白胡椒粉香油香菜出锅。
小贴士
羊宝处理比较麻烦,也是最重要的,不然容易有腥臊之气