关于奶炖的科普知识

1、材料：鸡胸肉150克，熟火腿25克，肥猪肉膘50克，水发冬菇25克，水发玉兰片50克，荸荠50克，鸡蛋清2个，奶汤800克，清汤250克，湿淀粉10克，精盐2.5克，绍酒15克，味精1克，姜汁0.5克，葱油10克。2、将鸡胸肉用刀...

1、准备鸡肉和土豆、胡萝卜、西兰花、圣女果和好侍西趣奶炖小方。2、锅内放入黄油小火化开。3、放入洋葱定翻炒出香味。4、倒入鸡丁翻炒，不喜欢吃洋葱的可以捡取扔掉。5、鸡丁变色后，放...

1、准备鸡肉和土豆、胡萝卜、西兰花、圣女果和好侍西趣奶炖小方。2、锅内放入黄油小火化开。3、放入洋葱定翻炒出香味。4、倒入鸡丁翻炒，不喜欢吃洋葱的可以捡取扔掉。5、鸡丁变色后，放...

1、准备鸡肉和土豆、胡萝卜、西兰花、圣女果和好侍西趣奶炖小方。2、锅内放入黄油小火化开。3、放入洋葱定翻炒出香味。4、倒入鸡丁翻炒，不喜欢吃洋葱的可以捡取扔掉。5、鸡丁变色后，放...

1、材料：鸡胸肉150克，熟火腿25克，肥猪肉膘50克，水发冬菇25克，水发玉兰片50克，荸荠50克，鸡蛋清2个，奶汤800克，清汤250克，湿淀粉10克，精盐2.5克，绍酒15克，味精1克，姜汁0.5克，葱油10克。2、将鸡胸肉用刀...

1、花胶2条，纯牛奶2盒，姜丝少许，冰糖适量。2、准备好材料。3、花胶提前泡发24小时。4、泡软后剪或切成花胶小块。5、把牛奶、花胶和姜片一起放入炖盅；盖好盖子，隔水炖约1个半小时左右。6、...

1、用料：牛奶450毫升、鸡蛋白(3个）、椰奶50毫升、白糖1汤匙。2、将牛奶倒入锅内烧热至表面出现奶皮，然後将牛奶倒入一个大容器内，将奶皮留在锅内不要。3、依次将白糖和椰奶倒入牛奶内，搅拌...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料木瓜：半个;牛奶：适量;冰糖：适量;木瓜炖牛奶的做法用挖勺器将木瓜挖成小球，或是切成小块备用将木瓜块放在炖盅里，放上冰...

需要提前准备好的材料包括：海参3个、虾干20g、干香菇10g、海珍汤10g、牛奶230g、蔬之鲜适量、盐适量。1、第一步把准备好的海参泡12小时。2、将香菇泡半天。3、适量的清水煮开，放虾干和...

1、香炖奶蛋原料：鸡蛋6个，鲜牛奶250克，白糖200克，香油3克。熟猪油50克。2、取耐高温酒杯10只洗净揩干，用熟猪油(20克)将杯内簿涂均匀。锅置微火上，下熟猪油(30克)白糖(75克)煮化，待糖油烧至走...

1、准备食材：木瓜半个、牛奶250克、冰糖20克。2、将木瓜去皮，去籽，切块。3、锅中倒入清水，没过木瓜即可，大火煮开转小火慢炖20分。4、将冰糖倒入。5、待冰糖溶化，倒入牛奶。6、锅中牛奶出现...

材料：牛奶450克、鸡蛋清100克、椰奶50克、白糖15克、Kaya酱1勺。炖奶的做法；1、将牛奶倒入锅内烧热至表面出现奶皮，然後将牛奶倒入一个大容器内；2、依次将白糖和椰奶倒入牛奶内，搅拌均匀；3、...

1、木瓜牛奶汤：把木瓜去皮切块，然后在牛奶锅中加入备好的木瓜块，开火加热直到牛奶沸腾就可以了。2、牛奶南瓜浓汤：先把南瓜清洗干净，之后去皮切块，放入捣碎机里碾成糊状，然后在糊状的南瓜中倒...

1、还是采用最原始的泡发方法，冷水浸泡至软。冬天隔8小时左右换一次水；夏天隔4小时左右，晚上可放入冰箱泡。2、把血丝、油脂洗干净。切件。3、焯水1分钟后捞起。4、放入炖盅，备用。5、炖盅...

1、准备材料：雪花梨350克、木瓜300克、牛奶500克、蜂蜜5克。2、木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块。3、煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用。4、蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅...

主料：木瓜一个、牛奶一盒，辅料：冰糖适量、水适量。1、准备木瓜、纯牛奶。2、木瓜去皮去籽之后，切成小块，准备冰糖。3、木瓜放入炖锅，锅里加入凉水，水不要太多，只要没过木瓜就可以了。4、加入冰...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料木瓜：350克;牛奶:300克;鸡蛋清:90克;冰糖：100克;醋：2克;木瓜炖奶的做法把木瓜切成小块的果肉，备用牛奶煮到刚好沸腾，加...

1、准备桃胶、皂角米，这2种食材需要提前12个小时浸泡上，而且一定要彻底泡透无硬芯才可以。2、浸泡后的皂角米膨胀的很大，而且很有黏性，桃胶浸泡后要去掉里面的杂质等，要彻底洗净。3、洗净的...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土鸡蛋：2个;牛奶：250毫升;北杏仁:10粒;芒果:1个;白糖：2汤匙;牛奶炖蛋的做法土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好...

1、用料：木瓜半个、牛奶一盒、红枣4颗、水适量、白糖两勺。2、红枣去核，木瓜切块3、倒进刚好淹没木瓜的清水，水开后加入白糖。煮到木瓜用筷子可以夹断，四五分钟后白糖充分融化就加牛奶。4...

1、将银耳洗净，用温开水泡发，再放开水中焯一下，捞出沥去水分，盛至盘内备用；2、将牛奶倒至砂锅内，小火慢熬；3、待牛奶煮沸时，加入银耳继续熬煮。可根据个人口味加入红枣，枸杞等辅料；4、煮至牛奶再...

1、准备食材：木瓜半个、牛奶250克、冰糖20克。2、将木瓜去皮，去籽，切块。3、锅中倒入清水，没过木瓜即可，大火煮开转小火慢炖20分。4、将冰糖倒入。5、待冰糖溶化，倒入牛奶。6、锅中牛奶出现...

主料：木瓜一个、牛奶一盒，辅料：冰糖适量、水适量。1、准备木瓜、纯牛奶。2、木瓜去皮去籽之后，切成小块，准备冰糖。3、木瓜放入炖锅，锅里加入凉水，水不要太多，只要没过木瓜就可以了。4、加入冰...

1、牛奶炖海参3-5分钟就好了。2、将牛奶煮开，将发泡好的海参切成长条状，放入煮开的牛奶中3-5分钟即可食用。注意：发泡好的海参就是熟的了，所以无需单独进行加热处理，只需要利用牛奶的热量即...

1、还是采用最原始的泡发方法，冷水浸泡至软。冬天隔8小时左右换一次水；夏天隔4小时左右，晚上可放入冰箱泡。2、把血丝、油脂洗干净。切件。3、焯水1分钟后捞起。4、放入炖盅，备用。5、炖盅...