关于兔丁的科普知识

怎么做宫保兔丁|如何做宫保兔丁

发表于：2022-04-03

1、准备熟花生粒、葱头切成3厘米长的段、窝笋切成2厘米长宽的丁、干辣椒剪2厘米长的段、花椒粒。2、调汁：小碗内加入花椒粉、白糖、醋、酱油、淀粉拌匀。3、取兔子的腿部及腰部肉较多的...
双椒兔丁简单做法|双椒兔丁的做法

发表于：2023-07-21

1、食材：兔子500克、洋葱1个、姜1坨、蒜1头、葱1根、尖椒50克、花椒20克、抽2勺、料酒2勺、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、生粉1茶匙、小苏打1克。2、用生抽、料酒、白糖、鸡精和生粉调个碗汁...
怎么做红油兔丁

发表于：2023-07-16

1、食材：仔兔肉；姜片；大葱段；白糖；花椒；花椒面；豆豉酱；辣椒油；料酒；酱油。2、仔兔半只冷水下锅加花椒、姜片、料酒煮；水开以后小火焖煮15分钟（筷子选最厚的插下去没有血水冒出就好了）；捞出晾凉。3、...
双椒青花椒兔丁怎么做

发表于：2023-07-26

1、食材：兔肉800g、青二荆条250g、红二荆条200g、熟菜油250g、干香菇15g、大蒜40g、生姜20g、小葱15g、香辣酱7g、郫县豆瓣7g、红星二锅头7g、白糖7g、盐10g、王守义十三香1g、淀粉20g...
泡椒兔丁的烹饪方法|泡椒兔丁怎么做

发表于：2023-07-28

1、材料：兔肉200克、泡椒100克、豆瓣酱30克、姜10克、大蒜15克、大葱25克、盐2克、料酒10克、胡椒粉2克、小苏打1克、白糖3克、酱油4克、醋3克、淀粉30克、鸡精1克、麻油5克、油60克。2...
怎么做红油兔丁|红油兔丁做法和配方

发表于：2023-09-22

1、食材：仔兔肉；姜片；大葱段；白糖；花椒；花椒面；豆豉酱；辣椒油；料酒；酱油。2、仔兔半只冷水下锅加花椒、姜片、料酒煮；水开以后小火焖煮15分钟（筷子选最厚的插下去没有血水冒出就好了）；捞出晾凉。3、...
泡椒兔丁的做法

发表于：2023-07-20

1、材料：兔丁600克、泡椒3两、蒜3颗、泡姜2大颗、花椒一小把、葱一两根、黄瓜一根、盐两小勺、糖一点点、鸡精一点点。2、兔丁洗干净以后让它安静会儿，冒出很多血水以后倒掉，黄瓜去皮去瓤...
自己制作双椒兔丁的方法|双椒兔丁怎么做

发表于：2023-07-02

1、用料：兔肉、料酒、姜、老抽、盐、淀粉、胡椒粉、蒜、八角、桂皮、香叶、山萘、葱、青花椒、青、红小米辣。2、兔肉洗净剔骨去筋膜切成拇指盖大的肉丁，用料酒、姜片、胡椒粉、老抽、淀...
如何做宫保兔丁

发表于：2022-04-03

1、准备熟花生粒、葱头切成3厘米长的段、窝笋切成2厘米长宽的丁、干辣椒剪2厘米长的段、花椒粒。2、调汁：小碗内加入花椒粉、白糖、醋、酱油、淀粉拌匀。3、取兔子的腿部及腰部肉较多的...
如何做泡椒兔丁|泡椒兔丁的做法

发表于：2023-07-20

1、材料：兔丁600克、泡椒3两、蒜3颗、泡姜2大颗、花椒一小把、葱一两根、黄瓜一根、盐两小勺、糖一点点、鸡精一点点。2、兔丁洗干净以后让它安静会儿，冒出很多血水以后倒掉，黄瓜去皮去瓤...
凉拌兔丁的烹饪方法

发表于：2023-12-12

1、材料：兔半只，料酒，生姜，酱油，香葱，小米辣，大蒜，自制红油。2、先烧一锅水，水开后加入姜片、料酒和油（不是红油）还有半只兔（不用切碎，如果锅子够大的话，直接放进去煮）。3、等兔子肉变色，血水全部煮出...
双椒兔丁怎么做

发表于：2023-07-02

1、用料：兔肉、料酒、姜、老抽、盐、淀粉、胡椒粉、蒜、八角、桂皮、香叶、山萘、葱、青花椒、青、红小米辣。2、兔肉洗净剔骨去筋膜切成拇指盖大的肉丁，用料酒、姜片、胡椒粉、老抽、淀...
泡椒兔丁的正宗做法

发表于：2024-01-03

泡椒兔丁大家都吃过吧，这是一道传统川菜，主要用泡椒和兔肉做成，兔肉是公认的健康肉食，经常吃有健脑益智的功效。今天就教大家泡椒兔丁的做法，兔丁是一种细腻可口的肉食，炒着吃味道最好，老少皆...
凉拌兔丁做法步骤|凉拌兔丁的烹饪方法

发表于：2023-12-12

1、材料：兔半只，料酒，生姜，酱油，香葱，小米辣，大蒜，自制红油。2、先烧一锅水，水开后加入姜片、料酒和油（不是红油）还有半只兔（不用切碎，如果锅子够大的话，直接放进去煮）。3、等兔子肉变色，血水全部煮出...
青椒兔丁怎么做

发表于：2022-10-24

1、食材：兔丁200g，二荆条6根，豆瓣1勺，葱2根，姜1块，蒜3瓣，盐3g，老抽5ml，淀粉10g，料酒10ml，花椒粉5g，五香粉5g。2、先将兔丁洗净，控干。3、将控干水的兔丁加去盐，老抽，料酒，淀粉，豆瓣，花椒粉搅拌均匀。4、...
清炒兔丁怎么做

发表于：2022-04-03

1、买兔肉时让店主斩成小块，冲洗干净沥干水分，加盐、白酒、料酒、胡椒粉抓匀去腥，加鸡粉、生抽抓匀入味，最后来点红苕淀粉抓匀上浆腌制15分钟（兔肉水分重，放干淀粉抓匀后根据兔肉干湿度加适...
泡椒兔丁怎么做

发表于：2022-05-05

1、材料：兔肉200克、泡椒100克、豆瓣酱30克、姜10克、大蒜15克、大葱25克、盐2克、料酒10克、胡椒粉2克、小苏打1克、白糖3克、酱油4克、醋3克、淀粉30克、鸡精1克、麻油5克、油60克。2...
如何做泡椒兔丁

发表于：2022-05-09

1、材料：兔丁600克、泡椒3两、蒜3颗、泡姜2大颗、花椒一小把、葱一两根、黄瓜一根、盐两小勺、糖一点点、鸡精一点点。2、兔丁洗干净以后让它安静会儿，冒出很多血水以后倒掉，黄瓜去皮去瓤...
宫爆兔丁的做法家常窍门

发表于：2022-04-02

1、将兔肉切丁，加盐、蛋清、淀粉上浆；干辣椒切小段，笋切丁，葱姜切片。2、将兔丁滑油捞出，炸花生米去皮；取碗，加入生抽、糖、醋、味精、盐、湿淀粉，制成调味汁。3、锅留少许油烧热，下入葱姜、辣...
麻辣兔丁的家常做法与步骤

发表于：2023-06-27

1、主料：鲜兔300克、干辣椒50克、花椒60克、姜4克、葱5克、盐7克、味精4克、鸡精3克、精炼油500克、香油3克。2、将宰杀好的新鲜兔肉砍成丁，干海椒剪成节，姜葱洗净，将兔丁码味盐、味精、姜...
韭香兔丁怎么做

发表于：2023-05-29

1、用料：鲜兔肉750克、韭菜花适量、干辣椒节（粉），花椒粒（粉）粉适量、熟花生米，芝蔴，香菜少许、盐，味精，料酒，生抽少许、湿淀粉少许。2、把兔肉洗干净，切成小方块，用料酒，老姜，葱，盐，生抽码味，时间半小时...
韭香兔丁怎么做|韭香兔丁做法介绍

发表于：2024-01-27

1、用料：鲜兔肉750克、韭菜花适量、干辣椒节（粉），花椒粒（粉）粉适量、熟花生米，芝蔴，香菜少许、盐，味精，料酒，生抽少许、湿淀粉少许。2、把兔肉洗干净，切成小方块，用料酒，老姜，葱，盐，生抽码味，时间半小时...
宫爆兔丁的做法

发表于：2022-04-02

1、兔丁用冷水下锅烧开煮个2分钟的样孑，去腥味，我因为怕味重还在里面放了料酒和姜片，然后用热水洗去浮渣，再用料酒、盐码着。2、姜切片，蒜切兔丁大小，大葱也切丁(大葱多点好吃)，青笋头切丁，辣...
怎么做宫保兔丁

发表于：2023-07-13

1、准备熟花生粒、葱头切成3厘米长的段、窝笋切成2厘米长宽的丁、干辣椒剪2厘米长的段、花椒粒。2、调汁：小碗内加入花椒粉、白糖、醋、酱油、淀粉拌匀。3、取兔子的腿部及腰部肉较多的...
双椒兔丁的做法

发表于：2023-07-21

1、食材：兔子500克、洋葱1个、姜1坨、蒜1头、葱1根、尖椒50克、花椒20克、抽2勺、料酒2勺、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、生粉1茶匙、小苏打1克。2、用生抽、料酒、白糖、鸡精和生粉调个碗汁...

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