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发表于:2023-04-20
用料:铁棍山药1根,鸡蛋2个,香菇3~5朵,青菜1棵,葱1根,姜1、2片,黑胡椒,盐适量。1、找个合适的锅,起锅烧油,放入香菇丁,葱段、姜片爆香。2、放生抽黑胡椒调味,加入适量开水。3、铁棍山药去皮拍碎。4...
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发表于:2023-04-22
1、食材:红豆一杯、桂圆三颗、六颗、糖,水适量。2、红枣红枣去核,切碎备用。3、装一杯红豆,把红枣和桂圆三种混合在一起,注意桂圆也要去核。4、把这三种材料倒入豆浆机中,加入适量的清水(矿泉...
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发表于:2023-07-27
1、原料:泥鳅鱼肉250克,鲜荷叶500克,葱段3克,姜片3克,蒜瓣5瓣,精盐3克,味精1克。2、泥鳅鱼肉洗净,与诸调料共入锅内。3、然后加水适量中火煮炖。泥鳅肉熟时。4、再加入鲜荷叶,继续煮10分钟即可...
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发表于:2023-12-29
1、主料:泥鳅3条水1升、姜片3克葱末5克食用油5毫升料酒5克盐2克白胡椒粉2克。2、葱姜备用。3、泥鳅杀干净,下锅煎至定型。4、锅中加水,放泥鳅,料酒,姜,盐,大火煮沸,小火20分钟。5、加白胡椒粉,...
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发表于:2024-01-02
1、泥鳅汤里可以放红枣、姜片等食材一起炖汤,也可以放豆腐、香菜等食材一起炖汤,还可以搭配黑豆、黑芝麻等食材一起炖汤。泥鳅汤里可以搭配的食材有多种选择,具体根据个人口味加入食材及...
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发表于:2023-12-02
1、主料:泥鳅250克、豆腐250克;2、辅料:姜3片、葱1段、料酒15毫升、香油5毫升、胡椒粉2克、食盐2勺、植物油2大勺、水适量;3、泥鳅放入塑料袋中将口扎起,预留一小口朝里面撒1勺盐;4、两三分...
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发表于:2023-08-04
1、主料:泥鳅1000克、生姜4片、料酒2大勺、葱适量、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉半小勺。2、先把泥鳅去头,内脏洗净。3、水里加入生姜2片,料酒1大勺烧开,把处理干净的泥鳅倒进关火焖2分钟...
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发表于:2023-09-22
1、原料:泥鳅鱼肉250克,鲜荷叶500克,葱段3克,姜片3克,蒜瓣5瓣,精盐3克,味精1克。2、泥鳅鱼肉洗净,与诸调料共入锅内。3、然后加水适量中火煮炖。泥鳅肉熟时。4、再加入鲜荷叶,继续煮10分钟即可...
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发表于:2022-10-31
1、黑芝麻、黑豆各120克,泥鳅约750克,陈皮1/4个,生姜2~3片。2、黑芝麻、黑豆洗净,如胃寒者,宜炒;陈皮洗净去瓤;泥鳅洗净、宰净,慢火煎至微黄。3、然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8...
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发表于:2023-11-25
1、泥鳅汤里可以放红枣、姜片等食材一起炖汤,也可以放豆腐、香菜等食材一起炖汤,还可以搭配黑豆、黑芝麻等食材一起炖汤。泥鳅汤里可以搭配的食材有多种选择,具体根据个人口味加入食材及...
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发表于:2023-09-21
1、要想做一锅带补的泥鳅汤,首先要准备好食材,泥鳅,蒜,姜,葱、料酒、盐等等。2、从集市上买泥鳅的时候,就可以让他们帮忙杀好,拿回家来,一定要先清洗一下,内脏要清洗干净,泥鳅清洗后还会是滑滑的...
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发表于:2023-07-08
1、材料准备:红豆300g、冰糖200g、陈皮适量。2、第一步把准备好的红豆用清水洗净,放清水里浸泡30分钟。3、然后锅里放入准备好的红豆,冰糖和水。4、大火煮开后放入准备好的陈皮,再换成小火...
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发表于:2023-07-02
1、准备泥鳅、毛芋、酱油、香叶、蒜头、生姜、干辣椒、鸡精、料酒、小葱。2、芋子去皮,洗净,切成滚刀块。3、姜切片,蒜头拍扁,葱头切段,干辣椒切圈段和芋子一起倒入高压锅,加入料酒,酱油,盐,香...
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发表于:2023-04-19
1、泥鳅250—500克,生姜3片,瘦肉150克,北芪50克,红枣8粒。2、泥鳅浸洗净,用滚水烫过去黏液,宰去肠杂,用油盐煎至转微黄色,加上瘦肉及各药材、清水4碗,煲汤1小时,汤成。3、功效:补中益气,补气益血,...
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发表于:2023-12-09
1、食材:泥鳅、豆腐、香菜、葱、姜、白胡椒粉1/4汤匙、料酒1汤匙、盐适量。2、洗净宰杀好的泥鳅,氽水捞起;3、豆腐冲净,切小块;4、葱和香菜洗净,葱切粒,香菜切段;5、热锅放3汤匙油,放入泥鳅两面...
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发表于:2023-12-15
1、准备泥鳅、油、盐、泥鳅、南瓜、姜。2、南瓜洗净,削皮去瓤,切片。3、泥鳅用热水烫过,再用清水洗去滑潺,沥干水。4、热锅放两汤匙油,趁油五、六成热时下泥鳅,煎至微黄。5、倒入清水,下姜片,...
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发表于:2023-12-14
1、食材:泥鳅10条,姜片5片,胡椒粉1小勺,油盐适量,青菜几棵。2、做法步骤:泥鳅宰杀好,用开水烫一下,有利于洗去外层的黏液。3、洗净,用厨房纸吸净水份。锅内倒油,煎泥鳅。4、锅内倒入水,放姜片,大火...
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发表于:2023-08-04
1、主料:泥鳅1000克、生姜4片、料酒2大勺、葱适量、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉半小勺。2、先把泥鳅去头,内脏洗净。3、水里加入生姜2片,料酒1大勺烧开,把处理干净的泥鳅倒进关火焖2分钟...
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发表于:2023-12-26
1、五花咸肉片,清洗干净,切成薄片,既可以当油,也只可以给泥鳅去除土腥味。2、咸肉片放在砂锅里小火煸炒至出油、微黄,几乎发干了。3、加入几粒花椒、一个大葱结和姜片,小火煸炒出香味。4、加...
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发表于:2023-12-29
1、准备泥鳅、毛芋、酱油、香叶、蒜头、生姜、干辣椒、鸡精、料酒、小葱。2、芋子去皮,洗净,切成滚刀块。3、姜切片,蒜头拍扁,葱头切段,干辣椒切圈段和芋子一起倒入高压锅,加入料酒,酱油,盐,香...
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发表于:2023-09-24
1、要想做一锅带补的泥鳅汤,首先要准备好食材,泥鳅,蒜,姜,葱、料酒、盐等等。2、从集市上买泥鳅的时候,就可以让他们帮忙杀好,拿回家来,一定要先清洗一下,内脏要清洗干净,泥鳅清洗后还会是滑滑的...
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发表于:2024-01-02
1、泥鳅汤里可以放红枣、姜片等食材一起炖汤,也可以放豆腐、香菜等食材一起炖汤,还可以搭配黑豆、黑芝麻等食材一起炖汤。泥鳅汤里可以搭配的食材有多种选择,具体根据个人口味加入食材及...
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发表于:2023-12-15
1、准备泥鳅、油、盐、泥鳅、南瓜、姜。2、南瓜洗净,削皮去瓤,切片。3、泥鳅用热水烫过,再用清水洗去滑潺,沥干水。4、热锅放两汤匙油,趁油五、六成热时下泥鳅,煎至微黄。5、倒入清水,下姜片,...
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发表于:2019-10-29
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料泥鳅:18条;豆腐:2小块;黑木耳:适量;小葱:4根;姜:1小块;香菜:3根;花生油:2大勺;高汤:2杯;料酒:2大勺;白醋:1大勺;食盐:适量;白...
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发表于:2023-07-02
1、准备泥鳅、毛芋、酱油、香叶、蒜头、生姜、干辣椒、鸡精、料酒、小葱。2、芋子去皮,洗净,切成滚刀块。3、姜切片,蒜头拍扁,葱头切段,干辣椒切圈段和芋子一起倒入高压锅,加入料酒,酱油,盐,香...