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发表于:2023-12-20
1、五花肉洗净,猪皮表面用刀刮下油脂,厨房纸擦干水份。2、猪皮表面撒上海盐,抹匀,用于吸干猪皮的水分。静置5小时。3、表皮干后,用厨房纸将盐分擦干净。不可用水清洗。4、用白醋把猪皮表面...
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发表于:2023-07-17
1、美容养颜随着年龄的增加,身体新陈代谢变慢,皮肤开始变得粗糙,没有往日的光滑,脆肉鲩中含有丰富的胶原蛋白,可以帮助肌肤补充流失后来不及供给的胶原蛋白,重现迷人风采。2、补充蛋白质脆肉...
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发表于:2022-09-06
1、材料:脆肉鲩1斤、姜、葱、香菜适量、料酒、盐适量。2、脆肉鲩洗净切件、葱、香菜切段,姜切块拍一拍出味备用。3、起锅热油,放入一半的葱段和姜炒出香味。4、放入鱼肉快速爆炒。5、断生...
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发表于:2023-02-14
红炆脆肉鲩做法:材料:脆肉鲩鱼一斤,炸面筋半斤,香芹菜两棵,生姜几片,蒜瓣5个。步骤:1、脆肉鲩鱼先用白胡椒粉和料酒腌制15分钟,然后用油煎两边至金黄色;2、炒锅加油烧热,倒入姜蒜爆出香味,加入煎...
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发表于:2023-07-08
1、脆肉鲩300克,生姜少量,果皮少量,白醋少量,食盐适量,酱油少量。2、把脆肉鲩清洗干净,用适量的食盐搅拌一下,腌制10分钟;把生姜清洗干净,切碎备用;把果皮清洗干净,切碎备用。3、热锅凉油,把脆肉鲩...
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发表于:2023-12-08
1、看体型:长到5公斤的脆肉鲩其肉质不老不嫩,属于最完美的体型和味道,皮爽肉脆、富有弹性,味道鲜甜。2、看活力:好的脆肉鲩因其生长环境比较清澈,食物单一,长期在特殊喂养和运动下会比较有活...
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发表于:2023-11-27
1、五花肉洗净,猪皮表面用刀刮下油脂,厨房纸擦干水份。2、猪皮表面撒上海盐,抹匀,用于吸干猪皮的水分。静置5小时。3、表皮干后,用厨房纸将盐分擦干净。不可用水清洗。4、用白醋把猪皮表面...
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发表于:2023-06-29
1、材料:脆肉鲩1斤、姜、葱、香菜适量、料酒、盐适量。2、脆肉鲩洗净切件、葱、香菜切段,姜切块拍一拍出味备用。3、起锅热油,放入一半的葱段和姜炒出香味。4、放入鱼肉快速爆炒。5、断生...
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发表于:2023-09-24
1、喂蚕豆。这个大概很多人都不知道,脆肉鲩是喂养蚕豆长大的,这个对于改变其肉质至关重要。不过一般养殖户不会全程用蚕豆的,这样成太高了,一般都是把草鱼养上1年半左右才开始喂蚕豆的,利用...
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发表于:2023-06-14
1、脆肉鲩鱼的养殖方法:(1)养殖脆鱼的时候要在淤泥少,方便排水且水源充足的地方建造池塘,放养前必须用生石灰或者漂白粉对池塘消毒处理。(2)鱼苗选体质健壮,体型好的,投放鱼苗要适量,不可过密。(3...
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发表于:2023-03-04
1、材料:脆肉鲩800g、油适量、蚝油适量、辣椒适量。2、脆肉鲩洗净,切片。3、热油锅,把切好的脆肉鲩放入锅里。4、放入姜丝、蒜蓉,煎几分钟,煎的过程中翻炒一下。5、放入蚝油和少量水。6、炒...
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发表于:2023-09-24
1、喂蚕豆。这个大概很多人都不知道,脆肉鲩是喂养蚕豆长大的,这个对于改变其肉质至关重要。不过一般养殖户不会全程用蚕豆的,这样成太高了,一般都是把草鱼养上1年半左右才开始喂蚕豆的,利用...
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发表于:2023-04-19
1、脆肉皖鱼是通过纯天然东北蚕豆养出来的,无需粉粹,将其浸泡在清水中一个昼夜以上,变软后即可喂给它。2、它并不是新的物种,从生物学意义上属于草鱼,外形像草鱼,它是通过特定喂养方式,所生产...
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发表于:2023-07-11
1、食材:走地鸡1只、盐10克、姜片10克、葱10克。2、水烧开后加一些盐、姜片和葱。水量一定要能没过鸡。3、在刚刚水开的时候就要把鸡先放进开水里吊一下,抓住鸡头,放进去泡一下再拿上来一...
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发表于:2023-03-04
1、材料:脆肉鲩800g、油适量、蚝油适量、辣椒适量。2、脆肉鲩洗净,切片。3、热油锅,把切好的脆肉鲩放入锅里。4、放入姜丝、蒜蓉,煎几分钟,煎的过程中翻炒一下。5、放入蚝油和少量水。6、炒...
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发表于:2023-07-08
1、脆肉鲩300克,生姜少量,果皮少量,白醋少量,食盐适量,酱油少量。2、把脆肉鲩清洗干净,用适量的食盐搅拌一下,腌制10分钟;把生姜清洗干净,切碎备用;把果皮清洗干净,切碎备用。3、热锅凉油,把脆肉鲩...
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发表于:2023-02-26
1、食材:脆肉鲩300g、洋葱1/4个、蒜4瓣、姜4-6片、葱2-4根、香菜3-6根、油适量、料酒两小勺、砂糖少许、盐适量、酱油适量、水淀粉适量、白胡椒粉适量。2、市场买回一段脆肉鲩,处理干净,...
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发表于:2023-07-16
1、准备材料。中山鲜脆肉鲩300克,甜椒2个,花生油适量,蚝油一茶匙。2、甜椒洗净切丁片,蒜子去皮拍烂,姜葱洗净分别切段与丝。3、脆肉鲩去鳞洗净并切薄片待用。4、脆肉鲩片加入拍好的蒜、姜丝...
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发表于:2023-12-08
1、看体型:长到5公斤的脆肉鲩其肉质不老不嫩,属于最完美的体型和味道,皮爽肉脆、富有弹性,味道鲜甜。2、看活力:好的脆肉鲩因其生长环境比较清澈,食物单一,长期在特殊喂养和运动下会比较有活...
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发表于:2024-01-07
1、食材:脆肉鲩300g、洋葱1/4个、蒜4瓣、姜4-6片、葱2-4根、香菜3-6根、油适量、料酒两小勺、砂糖少许、盐适量、酱油适量、水淀粉适量、白胡椒粉适量。2、市场买回一段脆肉鲩,处理干净,...
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发表于:2023-03-04
1、材料:脆肉鲩800g、油适量、蚝油适量、辣椒适量。2、脆肉鲩洗净,切片。3、热油锅,把切好的脆肉鲩放入锅里。4、放入姜丝、蒜蓉,煎几分钟,煎的过程中翻炒一下。5、放入蚝油和少量水。6、炒...
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发表于:2023-04-20
1、食材:猪肉(可以是瘦肉也可以带点肥肉)600克,料酒30ml,鸡蛋4个,盐适量,花椒粉适量,红薯粉200g。2、猪肉切条,加入鸡蛋,加入花椒粉,加入盐,加入150g红薯粉,加入料酒搅拌均匀,再放入50g红薯粉,继续搅...
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发表于:2023-07-06
1、猪前肩肉,先薄切成片细切成丝再切成颗粒状,再改刀剁成肉馅。2、葱、蒜、荸荠细切成碎备用。3、容器内放入猪肉馅、放入切好的蒜碎和葱碎,打入一个鸡蛋。4、加入2小勺酱油、五香粉、玉...
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发表于:2024-01-07
1、食材:猪肉(可以是瘦肉也可以带点肥肉)600克,料酒30ml,鸡蛋4个,盐适量,花椒粉适量,红薯粉200g。2、猪肉切条,加入鸡蛋,加入花椒粉,加入盐,加入150g红薯粉,加入料酒搅拌均匀,再放入50g红薯粉,继续搅...
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发表于:2023-07-11
1、猪前肩肉,先薄切成片细切成丝再切成颗粒状,再改刀剁成肉馅。2、葱、蒜、荸荠细切成碎备用。3、容器内放入猪肉馅、放入切好的蒜碎和葱碎,打入一个鸡蛋。4、加入2小勺酱油、五香粉、玉...