关于面能的科普知识

很多人在家里尝试自己制作馒头，但是却会遇到各种情况，比如面烫熟了还能蒸馒头吗，下面一起来看看吧！1、馒头没蒸熟就没有多大效果，即使继续蒸，味道也不好。2、蒸馒头是用蒸汽烹饪的过程。3、...

1、火鸡面能吃。2、火鸡面吃起来辣味中带有些甜味，让人吃的时候还想吃，不过有些人在吃的时候，可能会被辣到，嘴巴还会辣的红肿，而且有些人肠胃不好，受到火鸡面辣味的刺激，可能会出现腹痛、腹泻...

1、低筋面能做面包。低筋面包烤好后掰开，里面没有拉丝现象，绵软更好消化。低筋面包适合老人、儿童等食用。但如果要做口感劲道的吐司，一定要选用蛋白质含量更高的高筋面粉。2、低筋面粉别...

1、桶面不可以用微波炉加热。2、桶装方便面的外包装主要成分是聚苯乙烯和纸，聚苯乙烯是一种塑料物质，在高温下会溶解。微波炉在加热的过程中，温度可以达到很高。如果将桶装方便面的盒子放...

1、抻面能冷冻保存。抻面又称拉面、大拉面，是山东省的一道特色小吃，属于鲁菜系，该菜品滑爽筋道，鲜香爽口，独具风味，抻面既是面条的一个品种，又是一种面点制作的传统技术。2、其源待考，民间流传...

1、还没有下锅煮熟的扯面，我们最好要用保鲜袋装起来，再装之前再用面粉洒在扯面上面，可以放置扯面粘连保持干燥。不要用其他的塑料袋，保鲜袋才能基础的保证扯面原来的味道。然后就是将用保...

1、发酵的面不可以放冰箱。2、面粉发酵需要温度，面团发酵的最适宜温度是25~28℃之间，也可以35至38度，不能超过40度，超过40度面粉会停止发酵。面粉发酵一般需要1个半或2个半小时膨胀，面团标...

很多人在家里尝试自己制作馒头，但是却会遇到各种情况，比如面烫熟了还能蒸馒头吗，下面一起来看看吧！1、馒头没蒸熟就没有多大效果，即使继续蒸，味道也不好。2、蒸馒头是用蒸汽烹饪的过程。3、...

1、可以。2、三养火鸡面可以泡开，不过面比较粗、硬，用开水难以泡开泡熟，面的劲道性比较差达不到本身口感，建议用煮的方式食用，吃的时候将面放入开水中煮熟，捞出添加调料搅拌均匀即可食用，三养...

1、面没有发好建议最好不要直接蒸馒头。2、否则会导致正好蒸出来的馒头比较硬，缺乏口感，建议最好重新进行发面工作，只需要用温水将酵母化开，然后倒进没有发好的面团里面，重新揉制好后盖上保...

1、桶面不可以用微波炉加热。2、桶装方便面的外包装主要成分是聚苯乙烯和纸，聚苯乙烯是一种塑料物质，在高温下会溶解。微波炉在加热的过程中，温度可以达到很高。如果将桶装方便面的盒子放...

1、桶面不可以用微波炉加热。2、桶装方便面的外包装主要成分是聚苯乙烯和纸，聚苯乙烯是一种塑料物质，在高温下会溶解。微波炉在加热的过程中，温度可以达到很高。如果将桶装方便面的盒子放...

1、发面用不完是可以放进冰箱保存的,需要在外面用一层保鲜膜,利于保存。发面只要释放的时间不长,第二天只需拿出来再醒醒一下面就好了,存放时候只要在上面盖一层湿布就没有什么问题。2...

1、可以做油条的。2、发酵面团在30度左右的室温发酵只需1个小时左右，这是最合适的温度，如果放入冰箱冷藏发酵，冰箱冷藏温度通常在2度到6度之间，酵母在这种低温环境下，发酵速度就会变慢，所需...

虾皮西红柿鸡蛋面做法：材料：龙须挂面小份、西红柿一个、青菜两颗、鸡蛋一个、虾皮1小匙、小香葱，食用盐各一勺。步骤：1、西红柿、青菜、虾皮切碎，大小由个人喜好来定，鸡蛋打在碗里备用。2、...

1、可以。放油可以使包子的颜色更好看，面团更光滑，表皮不易起褶。并且油脂能防止面粉与其它物质粘连，使揉面更轻松。油脂与面粉充分混合后，可以增加面团的延展性和柔软性，使面团更加松软，蒸...

1、自制焖面可以带到火车上面。火车上禁止携带的是液体，刺激性物体和易燃易爆物体，除了这些不能带上火车的，剩余都可以携带。2、焖面焖面（BraisedStringBeanwithNoodle），是中国中部和北部地...

第一步：首先我们烧开一壶开水，然后打开方便面桶，取出里面的蔬菜包以及各类酱料包，将开水倒进去方便面桶里，在此期间我们只需要泡熟方便面饼，其他什么东西都不必放进去。第二步：等到两分钟之后...

可以。做米糕的具体步骤如下：1、大米250克浸泡过夜，沥干后加入125g清水；2、把大米分三次搅打，打成有渣的米粒；3、取一半米浆微微烫一下，然后将生米浆倒入；4、充分搅拌后，加入100克过筛后的面轻...

1、新鲜面条存放短时间，可放到保鲜层，如果放置时间较长就放到冷冻层这样可以防止放置时间较长而造成面条粘连。再有如果是已煮熟的面条，沥干水分之后放在保鲜层，保存一天或是半天也是可以...

1、只要有饺子皮，十分钟就能做出香喷喷的葱油饼。2、案板上放上一张饺子皮，抹点油，撒点盐和葱花。3、盖上另一张饺子皮，抹油、撒盐、葱花。4、重复上个步骤，重叠饺子皮4-5张。5、最后盖上一...

很多人在家里尝试自己制作馒头，但是却会遇到各种情况，比如面烫熟了还能蒸馒头吗，下面一起来看看吧！1、馒头没蒸熟就没有多大效果，即使继续蒸，味道也不好。2、蒸馒头是用蒸汽烹饪的过程。3、...

1、能。2、蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟，馒头即可变白，且无碱味。?蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促...

1、醒好的面可以放冰箱。2、发面用不完是可以放进冰箱保存的，需要在外面用一层保鲜膜，利于保存。3、发面只要释放的时间不长，第二天只需拿出来再醒醒一下面就好了，存放时候只要在上面盖一...

1、包子：包子是北方人较喜欢的一种面食,在南方可以叫做馒头,需要用发酵过的面粉来制作。2、油条：平时吃的油条并不只是用面粉来揉制而成的,其实它里面要用发酵的面粉,才能炸的酥软。3、...