关于做红菇的科普知识

如何做红菇豆腐汤

发表于：2023-11-29

原料：红菇，豆腐，虾仁，食用油，盐，干贝。步骤：1、将虾仁，干贝洗净，用开水浸泡变软；2、向锅中倒入适量油，煸炒红菇；3、向锅中加入适量水，加入虾仁，干贝，豆腐和盐熬制即可。注：干贝是一种食物，是扇贝的干制...
红菇炖鸡做法|红菇炖鸡

发表于：2023-12-26

1、材料：鲜红菇500克、母鸡1只（约重1500克）。2、将鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪，下沸水锅焯一下，捞出洗净。红菇去杂洗净，撕片。3、锅内放光鸡和适量水，武火烧沸，撇去浮沫，加入料酒、精盐，味精、白糖...
红烧蘑菇的做法

发表于：2023-07-27

1、准备材料：蘑菇500克，蚝油1勺，李锦记红烧汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少许，香葱少许。2、蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出；锅内放少许橄榄油烧热，加入蘑菇片翻炒片刻，加蚝油炒匀；加适量水、红烧汁、...
红烧平菇怎么做

发表于：2023-12-09

平菇是日常食用菌中最普通的一种，质地肥厚，嫩滑可口，有类似牡蛎的香味，加之价钱便宜，是百姓餐桌上的佳品。但它出现在餐桌上多是以清炒、汤、配菜的形式出现，很少有人用红烧的方法来做，那红烧...
红枣冬菇汤如何做|红枣冬菇汤怎么做

发表于：2023-12-21

1、准备食材：冬菇100克，红枣100克，料酒、精盐、味精、姜片、生油适量。2、将冬菇去除杂质清洗干净，红枣洗净备用。3、用有盖炖盅一只，加入澄清的冬菇浸泡水、冬菇、红枣、料酒、精盐、味精...
红烧香菇的做法

发表于：2023-12-25

1、准备原料：鲜香菇400克、元葱1个、土豆1个、五花肉400克、八角1个、油1勺、姜丝半勺、蒜末半勺、白糖半勺、老抽半勺、胡椒粉、盐适量。2、做法：锅中倒入油加热，加入五花肉片、姜丝，中火...
用红菇怎么做汤|牛肉干贝红菇怎么做汤

发表于：2023-06-21

1、首先将牛肉洗净切丝，地瓜粉腌制5分钟，西红柿切块，蘑菇切片。2、蒜末生姜丝入锅煸香，蘑菇先入，煸出菇香，再入西红柿翻炒出蕃茄红素。3、然后热水入锅烧开，倒入牛肉焖煮2分钟，起锅前撒入芹菜，...
怎么做红绿双菇

发表于：2023-07-28

1、准备苹果1/3个、青花菜30公克、草菇20公克、洋菇20公克、葱、沙拉油一茶匙。盐1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、太白粉半茶匙。2、青花菜、草菇、洋菇洗净切小颗，烫熟後冲凉。3、苹果洗净挖...
红菇的做法介绍

发表于：2023-09-21

1、先泡发红菇，用大盆将其泡水，撒少许盐，10分钟后冲洗干净捞出干。2、五花肉切大厚片先单独加水炖出味，用高压锅大概15分钟。3、最后将红菇倒入炖好的五花肉汤里，大火滚开转中火小煮10分钟...
怎么做红烧香菇|红烧香菇如何做

发表于：2023-09-22

1、原料：鲜香菇400克、元葱1个、土豆1个、五花肉400克、八角1个、油1勺、姜丝半勺、蒜末半勺、白糖半勺、老抽半勺、胡椒粉、盐适量。2、做法：锅中倒入油加热，加入五花肉片、姜丝，中火翻炒...
红菌菇怎么做

发表于：2023-11-16

1、食材：红菌菇、黄油、蒜、葱、鸡汤、白米、芹菜、盐、黑胡椒粉。2、取一平底锅，放中火上，加黄油融化。3、加红菌菇、大蒜、青葱，炒至蘑菇已熟和液体已干。4、搅拌入鸡汤和白米。5、加欧...
红烧蘑菇做法

发表于：2023-12-28

1、食材：蘑菇30个、肉馅三两、鸡蛋一个、木耳10只、葱少许、姜少许、蒜少许、桂皮一段、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、老抽适量。2、蘑菇洗净，挖根，做成碗状，肉馅加入鸡精，盐，木耳切碎，姜蒜切...
怎么做红绿双菇|红绿双菇

发表于：2023-09-22

1、准备苹果1/3个、青花菜30公克、草菇20公克、洋菇20公克、葱、沙拉油一茶匙。盐1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、太白粉半茶匙。2、青花菜、草菇、洋菇洗净切小颗，烫熟後冲凉。3、苹果洗净挖...
红烧双菇的做法

发表于：2023-06-26

1、食材：杏鲍菇200克，蘑菇200克，芥蓝200克，调料：食盐5克，姜4片，耗油1勺，红葱头3粒，红烧汁1勺，胡椒粉3克。2、杏鲍菇和蘑菇洗净切片，芥蓝洗净，芥蓝放入沸水中焯熟捞起待用，利用沸水把杏鲍菇和蘑菇焯...
红菇炖鸡做法

发表于：2023-07-15

1、材料：鲜红菇500克、母鸡1只（约重1500克）。2、将鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪，下沸水锅焯一下，捞出洗净。红菇去杂洗净，撕片。3、锅内放光鸡和适量水，武火烧沸，撇去浮沫，加入料酒、精盐，味精、白糖...
红烧平菇的做法

发表于：2023-12-09

平菇是日常食用菌中最普通的一种，质地肥厚，嫩滑可口，有类似牡蛎的香味，加之价钱便宜，是百姓餐桌上的佳品。但它出现在餐桌上多是以清炒、汤、配菜的形式出现，很少有人用红烧的方法来做，那红烧...
茨菇红烧肉怎么做|茨菇红烧肉的做法

发表于：2024-01-03

1、主料：五花肉750克、茨菰350克。2、辅料：生抽4汤匙、老抽2汤匙、葱花少许、冰糖20克、生姜少许、料酒30毫升、八角少许。3、五花肉洗净，茨菰洗净。4、先把五花肉冷水下锅焯水后捞起洗净...
红烧香菇做法

发表于：2023-12-31

1、原料：干香菇30朵、姜片5片、酱油、冰糖、太白粉水适量。2、做法：干香菇冲水洗净后，泡开(香菇水不要倒掉)；热油锅，煸一下姜片后放入香菇拌炒；从锅边倒入一大匙的酱油、放入两颗冰糖拌炒一...
用红菇怎么做汤

发表于：2023-07-24

1、首先将牛肉洗净切丝，地瓜粉腌制5分钟，西红柿切块，蘑菇切片。2、蒜末生姜丝入锅煸香，蘑菇先入，煸出菇香，再入西红柿翻炒出蕃茄红素。3、然后热水入锅烧开，倒入牛肉焖煮2分钟，起锅前撒入芹菜，...
做笋菇红烧肉的教程|笋菇红烧肉如何做

发表于：2023-06-27

1、五花肉1块、杏鲍菇、胡萝卜、色拉油、食盐、葱、姜、八角、料酒、生抽、老抽、玉米油、白糖、胡椒粉、水适量。2、做法：五花肉洗净后切块，凉水下锅后煮沸，撇去浮沫，捞出冲洗干净。3、锅...
怎么做红烧香菇

发表于：2018-05-25

香菇怎么做？1.将洗好的香菇去根，改成花刀后下入锅里焯水并放入盐。2.放入两勺生抽，半勺老抽，一勺淀粉，一勺耗油，半碗清水搅均匀调成汤汁备用。3.将蒜末放入锅中炒香，放入香菇煎两面金黄。4.加...
红烧金针菇的做法|如何做红烧金针菇

发表于：2023-07-21

1、准备材料：金针菇，红青椒，蒜，盐，糖，豆瓣酱，酱油。2、准备好金针菇，红青椒，大蒜。3、把金针菇红青椒洗干净，将金针菇剪去根部，一根根撕开散些，红辣椒切丝，大蒜拍碎了备用。4、锅里下油烧热后把红青...
红菇的做法介绍|红菇怎么吃

发表于：2023-07-22

1、先泡发红菇，用大盆将其泡水，撒少许盐，10分钟后冲洗干净捞出干。2、五花肉切大厚片先单独加水炖出味，用高压锅大概15分钟。3、最后将红菇倒入炖好的五花肉汤里，大火滚开转中火小煮10分钟...
香菇怎么红烧|红烧香菇的做法

发表于：2023-12-25

1、准备原料：鲜香菇400克、元葱1个、土豆1个、五花肉400克、八角1个、油1勺、姜丝半勺、蒜末半勺、白糖半勺、老抽半勺、胡椒粉、盐适量。2、做法：锅中倒入油加热，加入五花肉片、姜丝，中火...
红烧香菇如何做

发表于：2023-07-11

1、原料：鲜香菇400克、元葱1个、土豆1个、五花肉400克、八角1个、油1勺、姜丝半勺、蒜末半勺、白糖半勺、老抽半勺、胡椒粉、盐适量。2、做法：锅中倒入油加热，加入五花肉片、姜丝，中火翻炒...