关于炒糥的科普知识

炒糥米饭怎么做

发表于：2023-04-25

1、食材：糯米饭5两、粉香肠1根、鸡蛋2个、胡萝卜半个、黄瓜1根、葱、姜各适量、食用油、盐各适量。2、将糯米淘洗干净，用电饭煲焖熟后，待用。3、将黄瓜、胡萝卜洗干净，鸡蛋也冲洗干净。4、...
炒糥米饭的做法

发表于：2023-12-10

1、食材：糯米饭5两、粉香肠1根、鸡蛋2个、胡萝卜半个、黄瓜1根、葱、姜各适量、食用油、盐各适量。2、将糯米淘洗干净，用电饭煲焖熟后，待用。3、将黄瓜、胡萝卜洗干净，鸡蛋也冲洗干净。4、...
炒糥米饭怎么做|炒糥米饭的做法

发表于：2023-12-10

1、食材：糯米饭5两、粉香肠1根、鸡蛋2个、胡萝卜半个、黄瓜1根、葱、姜各适量、食用油、盐各适量。2、将糯米淘洗干净，用电饭煲焖熟后，待用。3、将黄瓜、胡萝卜洗干净，鸡蛋也冲洗干净。4、...
炒油菜如何炒|炒油菜怎么炒

发表于：2023-11-25

1、油菜300g，火麻油2勺，蒜半个，生抽1小勺、蚝油1小勺，盐1小勺。将材料准备好，蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。2、起锅，倒油2勺火麻油。3、然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。4、翻炒...
炒面怎么炒

发表于：2021-08-23

１、食料准备：炒面５００克、梅花肉２００克、青菜１把、绿豆芽２００克、香葱２根、姜２片、胡椒粉、干淀粉、孜然粉、盐、酱油、鸡精各适量。２、猪肉切丝，用蛋清胡椒粉抓拌均匀。静置１０分钟。然后拌入干淀粉备用。３、...
冰糥种翡翠打灯有什么表现

发表于：2023-09-21

1、冰糯种翡翠打灯后细看能够看到里面像糯米一样的结构，结构翡翠细腻，说明种非常老。但是水短，所以透明度不高。糯种翡翠最大的特点是质地比较细腻，光泽略偏油性，而且翡翠内部常会分布大量...
炒白芍如何炒|炒白芍怎么炒

发表于：2024-01-07

1、方法：将热锅中倒入1公斤左右的麸皮(小麦的外皮，磨面的时候外皮会甩出来)，按照1:10的比例，等到麸皮冒烟的时候倒入切好的10公斤白勺片，将白勺片炒到颜色微黄，就可以了。将白芍片取出置凉即...
炒肥肉如何炒|炒肥肉怎么炒

发表于：2023-07-18

1、食材：肥肉，辣椒。盐，生抽，清水，味精，辣椒粉。2、肥肉切片，辣椒切块。3、将肥肉放进热锅里，烧干水份。将肥肉里的油煸出。倒出多余的油，放点辣椒粉炒匀。4、放进鲜辣椒炒匀，加盐入味，淋上生抽，将...
炒肉如何炒

发表于：2023-11-28

1、材料：青椒500克、猪里脊150克、油盐适量。葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、淀粉1汤匙、白胡椒粉12茶匙。2、准备好所需材料，青椒洗净，去蒂，去籽。3、先把青椒切成丝待用。4、猪里脊...
南瓜糥米饭怎么做

发表于：2023-07-22

1、先把糯米提前用清水泡一晚再沥干水备用，再把腊肠切成小丁放入碗里，加入适量的玉米粒和青豆。2、放入半勺的盐、半勺的鸡精、一小勺的蚝油、一小勺的生抽、少许的五香粉、最后放少许的...
炒粉皮如何炒|炒粉皮怎么炒

发表于：2023-12-08

1、用料：红薯粉皮适量、娃娃菜半颗、干木耳半把、姜末适量、蒜末适量、蒜苗1颗、青椒半个、蚝油1勺、生抽1勺、食盐半勺。2、炒锅烧热下油，油温上升，放入姜蒜末炒香。3、娃娃菜切小片，下入...
炒螺怎么炒

发表于：2021-11-20

1、食材准备：田螺１斤、姜１块、蒜瓣５瓣、花椒十几粒、葱３根、盐适量、生抽两勺、啤酒１瓶、辣椒、紫苏一枝。2、田螺加少许盐养净，剪去尾巴。3、准备田螺，生抽，豆瓣酱，花椒，辣椒，姜葱蒜，紫苏，啤酒，配料...
炒藕怎么炒

发表于：2021-08-23

1、准备好食材：姜、小米辣、藕。小米辣切成小粒，姜切丝。2、藕刮皮切片，注意藕片比较粘稠，一定要冲洗干净再食用。3、调汁：准备一个大碗，加入白糖两勺，适量的白醋，放入淀粉和盐，并搅拌均匀，备用...
南瓜糥米饭怎么做好吃|南瓜糥米饭怎么做

发表于：2023-07-22

1、先把糯米提前用清水泡一晚再沥干水备用，再把腊肠切成小丁放入碗里，加入适量的玉米粒和青豆。2、放入半勺的盐、半勺的鸡精、一小勺的蚝油、一小勺的生抽、少许的五香粉、最后放少许的...
炒白术怎么炒|炒白术如何炒

发表于：2023-09-18

1、先将麸皮撒于热锅内，等到烟冒出来时，将白术片倒入锅里微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉就可以了。注意：每白术片100斤，用麸皮10斤土炒白术取伏龙肝细粉，置锅内炒热，加入白术片，炒至外面挂有...
小麦糥米粥做法

发表于：2023-06-12

1、食材：糯米100克，小麦仁100克，陈皮1小片，冰糖少许；2、糯米、小麦仁洗净；3、粥锅内注水，用大火煮开后转小火；4、加入糯米、小麦仁、陈皮后用大火煮开，转中火煮约30分钟；5、待糯米粥煮好后，加入冰...
炒馒头怎么炒|炒馒头如何炒好吃

发表于：2023-09-18

1、剩馒头2个、鸡蛋2个。2、葱姜蒜，干辣椒，盐，豆瓣酱。3、两个馒头切块。4、两个鸡蛋用筷子打散，倒进馒头上搅拌均匀。5、炒锅倒入油，把馒头倒进去，开小火把馒头煎一下，倒进盘子里。6、备好葱...
花生糥米糍怎样做

发表于：2023-09-22

1、食材：糯米粉1斤、椰蓉50克、花生200克、白糖适量。2、把花生炒好,去衣,然后用碎肉机将其碎成粉。如果不想炒花生,可以在超市买现成的脆花生代替。3、将椰蓉倒入花生碎中,然后加入适...
冰糥种翡翠打灯是怎么样的

发表于：2023-09-21

1、冰糯种翡翠打灯后细看能够看到里面像糯米一样的结构，结构翡翠细腻，说明种非常老。但是水短，所以透明度不高。糯种翡翠最大的特点是质地比较细腻，光泽略偏油性，而且翡翠内部常会分布大量...
炒酸奶怎么炒|炒酸奶要炒吗

发表于：2023-11-13

1、炒酸奶并不是真的用火炒，而是将酸奶和水果粒平铺在酸奶机上，由于酸奶机可以制冷，酸奶就会快速冷却，然后酸奶就可以切成片状了，最后盛入碗中，变成可以使用的酸奶冰淇淋。2、准备一个平底盘...
炒鸡如何炒好吃|炒鸡怎么炒

发表于：2023-11-28

1、食材：鸡块500克、花椒适量、八角适量、香叶适量、干辣椒适量、青红椒适量。2、起锅烧油。3、下入洗净的鸡块，大火炒干水分。4、放葱姜，花椒，八角，香叶，干辣椒。5、加入生抽，料酒，蚝油上色。...
炒白面如何炒|炒白面怎么炒

发表于：2024-01-07

1、用料：面粉200克、白糖适量。2、取面粉放热锅里翻炒。3、刚开始水分蒸发的时候会有颗粒，不用管，反复炒。4、水分差不多没了，颗粒就少了5、等水分完全蒸发了，再翻炒，就开始上色了。6、一直...
炒鸡怎么炒

发表于：2023-11-28

1、食材：鸡块500克、花椒适量、八角适量、香叶适量、干辣椒适量、青红椒适量。2、起锅烧油。3、下入洗净的鸡块，大火炒干水分。4、放葱姜，花椒，八角，香叶，干辣椒。5、加入生抽，料酒，蚝油上色。...
花生糥米糍怎样做|花生糥米糍怎么做

发表于：2023-09-24

1、食材：糯米粉1斤、椰蓉50克、花生200克、白糖适量。2、把花生炒好,去衣,然后用碎肉机将其碎成粉。如果不想炒花生,可以在超市买现成的脆花生代替。3、将椰蓉倒入花生碎中,然后加入适...
花生糥米糍怎么做

发表于：2023-09-24

1、食材：糯米粉1斤、椰蓉50克、花生200克、白糖适量。2、把花生炒好,去衣,然后用碎肉机将其碎成粉。如果不想炒花生,可以在超市买现成的脆花生代替。3、将椰蓉倒入花生碎中,然后加入适...