关于泡肉的科普知识

1、工具/原料：五花肉（主料300g）、蒜苔（主料300g）、调料（适量）、食盐（适量）、味精适量、姜（数片）、花椒（6颗)、调和油（适量）、洋葱（适量）、白酒（适量）。2、白酒泡肉：用52°的二锅头酒1瓢（一小勺）倒入五花肉内...

1、材料：猪里脊肉300克，绿尖椒1根，胡萝卜1/4根，冬笋1/2根，黑木耳6朵。2、配料：腌肉调料（生抽5ml，料酒5m，水淀粉20ml）。3、鱼香汁：（生抽5ml，醋15ml，白糖45克，盐1克，水淀粉20ml），色拉油80ml，葱，姜，蒜末适量，四...

1、原料：鸡肉块500g、土豆2个、泡菜200g、啤酒200g、葱、大酱。2、锅中放适量水，烧开后，下鸡肉块焯烫2-3分钟，捞起至冷水中浸泡5分钟；土豆去皮切块，蒜切片，葱段改刀，备用；3、锅洗净，倒适量油烧热...

1、牛肉风干是保存新鲜牛肉的一种比较古老的方法。吃的时候，首先要用温水将牛肉浸泡开，然后切成小块或切片，或煮或炒着吃。2、不过经过风干的牛肉，即使泡开了，肉质还是比较老、硬，适宜煮了吃...

1、猪肉泡酒用的是白酒，白酒是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒，白干，烧刀子等，中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，烧酒是通过蒸馏淀粉制成的。2、猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉...

1、准备8g肉桂茶，一壶开水，将茶具用开水清洗一遍。2、然后把8g肉桂茶投入到盖碗中，第一泡为洗茶需倒掉，洗茶后再次注水（将盖碗注满），盖上盖子。3、等待15秒茶叶吸水舒展后，用公道杯将茶汤滤出，...

1、羊肉泡馍的所需材料：熟羊肉、馍、木耳、黄花菜、粉丝、辣椒糊、葱花、香葱末、羊肉汤。2、羊汤调料：姜、蒜、桂皮、八角、党参、山奈、香叶、草寇、砂仁、山楂、花椒。3、把羊肉汤煮...

1、灯泡（Conophytumburgeri）因株型很像日本的富士山，又有“富士山”的别名。是一种非常迷人的小型多肉植物，其亮晶晶的植株光滑圆润，晶莹剔透，就像节日里闪烁的彩色灯泡（“灯泡”之名也因此而...

1、清洗＆温壶。把准备好的茶具全部用滚烫的开水冲烫一遍。既是为了清洁消毒，也是为了提升茶具自身的温度，专业术语称为温壶。温壶是为了确保在冲泡过程，肉桂茶可以均匀受热，让茶叶彻底舒展...

1、准备好鹅肉半只、尖椒3个、泡椒粒适量、青椒适量、藤椒适量、豆瓣酱两勺、味精、鸡精、藤椒油还有菜油适量。2、将鹅肉直接处理后切块了，尖椒直接切段，青椒切圈。3、备好锅加菜油直接...

1、食材：猪肉片15~20片、洋葱半颗、葱2根、酱油2茶匙、米酒2茶匙、泡菜罐头1罐、酱油适量、砂糖适量、猪肉、腌制洋葱、洋葱丝葱、葱段。2、开中小火热锅沙拉油、洋葱丝炒出洋葱味。3、...

1、一般来说3-4次。2、肉苁蓉所含的药物有效成分会在热水的浸泡下渐渐释放出来，对于肉苁蓉能泡几次需要根据茶汤的颜色变化来决定。一般来说肉苁蓉在泡第一次的时候颜色是最浓的，味道也...

1、材料：泡萝卜（白萝卜，红萝卜）200g，泡辣椒几个，鸡胸肉1条。2、调料：胡椒粉1/2小勺，料酒1小勺，生粉1小勺，盐1/2小勺。3、泡萝卜切片，泡辣椒切小段，鸡肉去皮去筋膜切片。4、鸡肉用所有调料拌匀腌制1...

1、一般肉苁蓉泡水可以泡着喝四五次。2、肉苁蓉泡水泡一次虽然能把其中的很多营养物质泡出来，但是一次并不能跑出其中所有的营养物质，一般可以从肉苁蓉泡水的颜色来判断是否还能继续泡，肉...

1、泡肉桂茶较为简单，首先要用开水清洗茶具，可以起到杀菌的效果。2、然后再进行洗茶，洗茶是很关键的一步，它能让茶香味变得更为纯正，最后一步是泡茶，泡茶3分钟左右，茶香味就慢慢散出来。3、肉...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：250克;羊肉片：250克;东北酸菜:150克;粉丝:50克;水：100克;十三香：适量;胡椒粉：少许;生抽：1大勺;姜：2片;香菜：10克;食盐...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛腱子：250克;鸡蛋:1个;白芝麻：15克;黑胡椒：1克;食盐：1克;红酒：30毫升;淀粉：15克;生抽：15毫升;料酒：15毫升;白糖：5克;泡椒：5...

1、食材：五花肉500g、豆泡8个、老姜一块、老抽适量、蒜叶三根、盐2g、鸡精2g、糖2g。2、五花肉切厚片，改刀成约3厘米见长方块，老姜切片，蒜叶切段，用木块穿过孔的豆泡。3、点火，烧入底油，然后...

1、选择正确的水：之所以在自家冲泡的肉桂茶没有在店里冲泡的香，一个关键的因素是水的选择。首先要看一下自己有没有选择正确的水，冲泡肉桂最好使用山泉水，会比使用自来水冲泡出来的武夷山...

1、食材：泡椒2个、胡萝卜半根、瘦肉300克、食用油适量。2、首先准备一下做饭用的食材，泡椒2个，胡萝卜半根，瘦肉300克，葱姜少量，调料准备了食用油，鸡粉，食用盐，十三香，番茄酱，味极鲜。3、将泡椒清...

1、准备8g肉桂茶，一壶开水，将茶具用开水清洗一遍。2、然后把8g肉桂茶投入到盖碗中，第一泡为洗茶需倒掉，洗茶后再次注水（将盖碗注满），盖上盖子。3、等待15秒茶叶吸水舒展后，用公道杯将茶汤滤出，...

1、肉桂可以泡茶喝。2、肉桂的冲泡其实比较简单，只需取出适量的干燥肉桂放入杯中，然后往杯中倒入热的开水，泡上十来分钟左右就可以了。不过泡出来的茶汤中往往会有肉桂的杂质，因此在品饮之...

1、主料;馍适量、牛肉高汤适量、熟牛肉适量、木耳适量、黄花适量、豆干适量、粉丝适量、葱适量、香菜适量、盐适量。2、取适量馍和粉丝备用。3、黄花、木耳用水泡好后洗净，豆干洗净切成...

1、将干肉皮掰成小块放入清水里泡发2小时。泡好后切成均匀的片，放入开水焯水30分钟。加入少量面粉拌匀，去油。再放入水中浸泡5分钟即可。炒肉皮的做法：将干肉皮掰成小块放入清水里泡发2小...

1、食材：面条一个，猪五花肉300g，泡青菜100g，清汤适量，熟菜油适量、葱花适量，香油适量，味精适量，胡椒粉适量。2、将猪五花肉和泡青菜分别切成细丝。3、炒锅置火上，放入熟菜油烧至七成热，投入猪肉...