关于煮粥的科普知识

1、擦洗砂锅，首先在新买的砂锅内装满清水，倒入小苏打用百洁布擦洗干净，去除锅内杂志。2、浸泡砂锅，洗完后，把砂锅放入水中浸泡3小时，目的是让砂锅吸收水分。3、锅内煮米，在锅内加入七分满的水...

1、压力锅煮粥上气后小火煮20分钟。2、大米用清水淘洗三遍，淘米的时候不要过于使劲揉搓大米，会使得营养流失。3、洗好的大米沥干水分，放入压力锅。4、压力锅里加入清水。煮白粥喜欢喝稠的...

1、用高压锅煮粥一般需要20-25分钟左右。煮粥的时间长短，跟煮粥用的食材品种、数量有关；煮粥的量和浓稠度不同，在时间上也有所差异。2、一般米和水的比例以1:3为宜。喷气后关火，闷上十分钟...

1、大黄米不可以直接煮粥，大黄米在煮粥前要提前浸泡一夜，否则难以煮熟并且口感不好。2、大黄米(又称软黄米)，与小米非同一种作物，是由糜子(黍)去皮加工而成。适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于...

1、把大米淘洗干净，这个与煮饭是一样的程序。2、把米倒入高压锅内放入水，水与米的比例是4:1。3、把高压锅关紧，手柄成一直线，然后放上高压帽，大火开煮。4、等到气压冒冒气的时候，可以把火调...

煮粥时水温在100摄氏度，具体方法如下：1、水达到100摄氏度时，将材料放入锅中。下锅时搅拌几下，不会糊底，而且比冷水熬粥速度更快。2、先用大火煮片刻，待材料煮开后，再转至文火熬煮。火的大小转...

可以步骤：主料：干鱿鱼、花生米辅料：梗米、瘦肉、鸡精、葱、食盐、花生油步骤：1、将干鱿鱼泡10分钟2、鱿鱼软了之后切片。3、瘦肉切片，花生米拍碎。4、将鱿鱼、瘦肉、花生放落煲里和梗米一起...

1、原料：海参30克、枸杞30克、淮山药30克、糯米100克。2、将海参浸透、剖洗干净，切片煮烂。3、将糯米、淮山药、枸杞子煮成稀粥。4、倒入海参，再煮片刻。5、加盐调味，即可食用。6、海参属...

1、将黑米淘洗干净，放入水中浸泡，让黑米充分吸收水分，使黑米粒更软，煮出来的黑米更香黏。最好是浸泡一夜，浸泡时间越长黑米越容易粘稠，营养也更容易溶解。2、在锅中加入冷水，放入黑米开始煮，用...

胡萝卜汤和小米一起煮粥，没有危害可正常食用，能够暖胃。小米有养血滋阴的效果，对抑郁产妇有调理效果，小米可以缓和胃酸。胡萝卜里面富含植物纤维能够帮助肠道的蠕动，促进消化，胡萝卜包含的维...

1、高粱米和平常的米不一样，这个米是非常硬的，所以在食用之前要提前浸泡一天，这样才能确保吃的米香软，香甜，而且口感也很好。2、高粱米中的蛋白质以醇溶性蛋白质为多，赖氨酸等人体必需的氨基...

1、其实煮粥用冷水或者用热水都是可以的，但是开水下锅的话，可以增加粥的粘稠度，口感会更好。2、想要煮出来的粥好喝，可以提前把米浸泡45分钟，在熬的过程中，可以加入几滴橄榄油，粥会更加色泽诱...

1、材料：粳米400克，牛肉200克，味精适量，黄酒8克，葱段、精盐各10克，姜块5克。2、洗净牛肉，剁成肉末。3、将粳米淘洗干净。4、将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、煮沸...

1、干淮山药熬粥无需提早泡的。要是在粥烧开以后装进去再次煮15分钟，淮山药便会变松的。假如泡之后在装进去粥里边煮得话，淮山药可能会煮的很烂了，反倒影响口味，因此干淮山药无需提早泡的...

1、其实煮粥用冷水或者用热水都是可以的，但是开水下锅的话，可以增加粥的粘稠度，口感会更好。2、想要煮出来的粥好喝，可以提前把米浸泡45分钟，在熬的过程中，可以加入几滴橄榄油，粥会更加色泽诱...

1、可以同时放，但是根据自己的需求。2、桃胶煮粥的时候可以与粥一起同时放，因为桃胶一般是需要煮20分钟左右才能熟，所以与粥同时放是能够保证桃胶煮熟的前提，若是想让桃胶出出胶的话，也是可...

1、电压力锅煮完粥后，会自行排气的。2、在开盖前，要确定锅内没有气压时，再拿掉、限压阀，保证锅内无气压时才能打开锅盖，可以强制用冷水冷却，让锅内降压，等锅身无气体排出时，才能打开锅盖。3、...

1、煮粥用冷水好还是用开水好：其实最好的就是热水，一般的煮汤最好的也就是热水，也是最好的。但是有一点，煮粥一定要事先泡一下米。2、先用大火把粥煮开，然后文火住30分钟，这样会节省好多时间...

1、首先把大米淘洗干净，这个与煮饭是一样的程序，然后把米倒入高压锅内放入水，水与米的比例是4:1；2、把高压锅关紧，手柄成一直线，然后放上高压帽，大火开煮；3、等到气压冒冒气的时候，我们可以把火...

用虾米煮粥的具体步骤如下：将虾取出虾仁，加入少许的盐，撒上适量的料酒，加上胡椒粉，搅拌、腌制十分钟左右；将葱切成丝不要太细，姜切丝，香葱切成段；锅内倒入半锅清水，大火烧开，倒入洗净的大米，转成小...

1、不同锅需要的时间不同，高压锅水开后煮10-12分钟、砂锅水开后要半小时、普通不锈钢锅就要40分钟。2、先将米用冷水浸泡半小时。锅内放水，烧开；开水煮粥的优点是不会糊底。将浸泡过的大...

1、首先，先把洗好的米泡一泡，最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果不及的话，可以直接煮，但是味会差了点。2、如果是冷米饭，可以用开水泡一下，软了为止。3、泡好之后，加入适量的...

1、电饭煲功率不同、煮粥材料的不同都会让烹饪时间不一样。几种日常的粥需要煮的时间：小米粥15分钟，大米粥20分钟，大麦粥60分钟，绿豆粥30分钟，八宝粥120分钟。2、煮粥一般水和米的比例为4:1...

1、根据烹饪器具决定。如用高压锅煮大米粥，增加了水的压力，可快速煮烂食物，一般加热5-10分钟就能煮好；但若是用普通锅煮泡好的大米粥，则需要20-30分钟左右才能煮到较为浓稠的口感。2、正确...

1、电饭锅煮粥一般要20至45分钟熟。2、生米需要二十分钟，熟米加开水需要十五分钟，另外如果想要煮至粘稠，需要煮30分钟，根据电饭锅的不同，最多也只是需要45分钟。一般多煮一会儿，粥的口感会更...