关于正确的手法去进行制作的科普知识

水晶桂花糕的制作方法

发表于：2023-11-20

1.水晶粉泡发：水晶粉30克，温水150克，将水晶粉倒入碗中，加入温水搅拌均匀，待水晶粉完全溶解后，静置5分钟至水晶粉膨胀。2.菜籽油加热：取一个锅或蒸锅，加入适量的菜籽油，加热至七八成热。3.制作糊...
葡萄酒正确的制作方法

发表于：2018-06-01

葡萄酒的制作方法：葡萄酒想必很多朋友们都是喝过的，味道甘醇，甜美，喝完一口之后回味无穷。那么大家也一定想知道，自己在家怎么制作葡萄酒？一起来看看吧。1.将葡萄粒摘下，烂的剔除，用水将葡萄粒...
制作花生米的正确方法

发表于：2023-12-26

1、生花生米洗净控干，一是为了洗净灰尘，二是因为冲洗后受热均匀，不容易炸糊；2、炸花生米应凉油下锅，热油下锅会使花生米急剧受热，容易导致外焦内生；3、中火下翻炒，直到花生米为金黄色、且锅内...
制作苹果汁的正确方法

发表于：2023-07-11

1、作纯正苹果汁的方法很简单。2、需要家里有一台可以使用的榨汁机。3、作以前准备两个苹果，把外皮去掉，然后切成小块。4、再把切好的苹果块放在榨汁机中，让榨汁机开始工。5、一小会以后...
杏仁糕的正确制作方法

发表于：2023-07-12

1、黄油隔热水化成液态备用。将糖、蛋、盐用手动打蛋器搅打均匀后，将柠檬皮擦入其中。2、先加入牛奶混匀，再加入液态黄油搅拌至呈乳化状，即没有油星。3、一次将提前过筛的低粉、杏仁粉倒...
如何制作苹果汁的正确方法|制作苹果汁的正确方法

发表于：2023-09-22

1、作纯正苹果汁的方法很简单。2、需要家里有一台可以使用的榨汁机。3、作以前准备两个苹果，把外皮去掉，然后切成小块。4、再把切好的苹果块放在榨汁机中，让榨汁机开始工。5、一小会以后...
葡萄酒的正确制作方法

发表于：2018-06-01

葡萄酒的制作方法：葡萄酒想必很多朋友们都是喝过的，味道甘醇，甜美，喝完一口之后回味无穷。那么大家也一定想知道，自己在家怎么制作葡萄酒？一起来看看吧。1.将葡萄粒摘下，烂的剔除，用水将葡萄粒...
陈皮的正确制作的方法

发表于：2023-04-23

1、平时制作陈皮时，要挑选那些完全成熟的橘子，橘皮不能带有青色，以后要把它放在淡盐水中浸泡半小时，然后用牙刷把它表面的果蜡全部清洗干净，然后再用清水冲洗几次。2、把橘子表面的水分晾干...
制作腊八蒜的正确方法

发表于：2023-05-29

1、300克大蒜、白酒10克、冰糖10克、适量白醋。2、准备300克大蒜，剥皮之后将大蒜都剥好。剥好的大蒜用清水冲洗干净，然后将上面的水分完全擦干。3、擦干净的大蒜，先用刀将底部的根部切掉，...
冻泥鳅的正确制作方法

发表于：2023-12-05

1、冻泥鳅500克，干红辣椒、花椒、葱花、香菜段、盐、花生油、生抽、料酒、香油、芝麻各适量。2、将泥鳅解冻，去肠肚，用开水烫去黏液。3、锅内注油烧热，将泥鳅入锅炸透捞出。4、锅留少许油...
自制去角质的正确方法

发表于：2022-05-05

1、橘子皮去角质法。大家可以将橘子的皮晒干，然后研成粉末，然后再与酸奶进行混合，调和成去角质霜，涂抹在面部组织处，能够清洁肌肤。2、红糖去角质法。将红糖还有蜂蜜调和成糊状的，可以加入适...
正确的红烧肉制作方法

发表于：2022-05-05

1、首先准备好以下食材：姜丝、葱末、五花肉切块。2、将五花肉焯水去腥去血沫。3、倒入食用油，放入姜丝，倒入五花肉，翻炒均匀。4、再加入生抽，老抽，翻炒均匀，加入清水，大火煮沸，转小火煮40分钟即...
正确制作糖水的方法|糖水的正确制作方法

发表于：2023-09-24

1、食材：鲜百合、莲子、红枣、蜜豆、枸杞、冰糖。2、鲜百合洗净备用。3、莲子与红枣用温水泡1小时后，去掉莲子心，红枣去核切片。4、蜜豆和冰糖各少许。喜欢吃甜可增加冰糖的数量。5、莲子...
糖水的正确制作方法

发表于：2023-09-24

1、食材：鲜百合、莲子、红枣、蜜豆、枸杞、冰糖。2、鲜百合洗净备用。3、莲子与红枣用温水泡1小时后，去掉莲子心，红枣去核切片。4、蜜豆和冰糖各少许。喜欢吃甜可增加冰糖的数量。5、莲子...
正确制作糖水的方法

发表于：2023-09-22

1、食材：鲜百合、莲子、红枣、蜜豆、枸杞、冰糖。2、鲜百合洗净备用。3、莲子与红枣用温水泡1小时后，去掉莲子心，红枣去核切片。4、蜜豆和冰糖各少许。喜欢吃甜可增加冰糖的数量。5、莲子...
正确冻梨制作方法

发表于：2022-10-10

1、将浅黄色成熟的苹果梨一枚，洗干净，擦干果皮上的水。2、将梨放入冰箱中的冷冻室，冻96小时(4整天)。3、将梨从冷冻室拿出，室温条件下放置8小时。4、将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻96小时(4整...
制作茶叶蛋的正确方法

发表于：2018-05-29

茶叶蛋的做法：1.鸡蛋放入锅中，倒入清水，锅盖留一条缝隙，水烧开后用中火煮5-6分钟。2.等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝。3.再将鸡蛋放入锅中，加入清水，放入桂皮、红茶包、香叶、八角...
香芋丝的正确制作方法

发表于：2023-11-11

1、食材：芋头200g、豆瓣酱15g、糖5g、食盐4g、料酒3g、食用油5g、韭菜10g。2、将芋头切好备用。3、然后把芋头擦成芋头丝；韭菜洗净切小段备用；豆瓣酱挖上一大勺。4、把切好的芋头丝稍稍过...
柚子酒的正确制作方法

发表于：2018-12-24

1、用盐搓洗柚子皮。2、将柚子皮削下来。3、将柚子肉掰成小块。4、将果肉和柚子皮放入无水无油的玻璃瓶里。5、加入适量冰糖。6、将50-60°的酒倒入玻璃瓶里，倒入高度白酒有杀菌的作用...
虾的正确制作方法

发表于：2023-12-03

1、鲜虾从虾头和虾身连接处挑出虾线，洗净后放入碗中，加入1勺料酒1勺盐，搅拌均匀，进行腌制。2、2头整蒜剁成泥，青红椒切丁，葱切颗粒（青红椒数量可以根据自己口味调节，如果不能吃辣的，不放辣椒，味...
西米露的正确制作方法怎么正确制作西米露

发表于：2022-04-18

1、准备西米100g、蜜豆100g、纯牛奶250ml、白糖3汤匙。锅中倒入一大汤碗的清水，大火烧沸腾。2、西米快速过一下清水，倒入锅中大火煮开，用铲子轻轻地搅动。3、待完全沸腾时，西米已经飘浮在...
腊猪肝的正确制作方法

发表于：2023-07-10

1、食材：猪肝半个、黄瓜1根、盐巴1勺、香菜5克、味极鲜10毫升、辣椒油5毫升、生抽10毫升、橄榄油10毫升。2、首先大家先把食材准备好，在把黄瓜切成菱形状，在把准备好的猪肝顺着纹理切好备...
腊猪肝的正确制作方法是什么|腊猪肝的正确制作方法

发表于：2023-07-20

1、食材：猪肝半个、黄瓜1根、盐巴1勺、香菜5克、味极鲜10毫升、辣椒油5毫升、生抽10毫升、橄榄油10毫升。2、首先大家先把食材准备好，在把黄瓜切成菱形状，在把准备好的猪肝顺着纹理切好备...
鲜猪血的正确制作方法

发表于：2023-07-01

1、用料：猪血两小块、豆腐一小块、葱姜少许、干红辣椒酌量、香菜一颗、味极鲜，酱油，料酒少许、黑胡椒粉少许、鸡精少许。2、做法：（1）把葱姜，干红辣椒切好备用，再将猪血洗净切小方块备用。（2）锅内...
正确的泡泡水制作方法

发表于：2018-12-11

方法一：准备一个杯子，然后切一些香皂片在里面，接着冲入热水，再加入适量白糖，用筷子搅拌一会儿，最后用东西盖住，在温度较高的地方放置一晚上即可；方法二：准备一个杯子，加入适量洗洁精和清水，用筷子...