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发表于:2023-12-05
1、煲汤食材有鸡肉、鸭肉、牛肉、排骨、猪脚、鲤鱼、豆腐、香菇、冬瓜、苦瓜、白萝卜、黑豆、海带、莲藕、山药、红枣、冬菇等。餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特别是在冬春...
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发表于:2023-04-10
1、鸡肉类:鸡翅中、鸡胸肉、鸡肉丸子(这些可以按照喜好提前腌制,现场刷酱也够味)。鸡翅膀有个讲究就是在中间划一刀,这样容易入味。2、牛羊肉类:一般超市都有串好的羊肉串卖,自己买肉切片或者...
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发表于:2023-04-10
1、鸡肉类:鸡翅中、鸡胸肉、鸡肉丸子(这些可以按照喜好提前腌制,现场刷酱也够味)。鸡翅膀有个讲究就是在中间划一刀,这样容易入味。2、牛羊肉类:一般超市都有串好的羊肉串卖,自己买肉切片或者...
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发表于:2023-04-11
1、赤豆草果炖鸡。材料:赤豆30克,草果6克,母鸡1只,调味品适量。步骤:将母鸡去毛杂,洗净,同赤豆、草果同放沙锅内,加入清水及葱、姜、味精、食盐等,武火煮沸后,转文火炖至肉、豆烂熟,再加味精适量...
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发表于:2023-04-10
1、蔬菜。新鲜蔬菜不好储存,随着时间推移,营养还会大量流失。推荐大家在冰箱里放些速冻蔬菜,比如青豆、玉米粒、胡萝卜粒等。速冻蔬菜是在营养最好的时候采摘下来,立即冷冻,营养价值得...
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发表于:2023-12-05
1、煲汤食材有鸡肉、鸭肉、牛肉、排骨、猪脚、鲤鱼、豆腐、香菇、冬瓜、苦瓜、白萝卜、黑豆、海带、莲藕、山药、红枣、冬菇等。餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特别是在冬春...
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发表于:2023-04-10
1、蔬菜。新鲜蔬菜不好储存,随着时间推移,营养还会大量流失。推荐大家在冰箱里放些速冻蔬菜,比如青豆、玉米粒、胡萝卜粒等。速冻蔬菜是在营养最好的时候采摘下来,立即冷冻,营养价值得...
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发表于:2023-04-10
1、孜然粉。孜然粉是大多数人都很喜欢的调味料。主要由八角、茴香等香料研磨以后调配而成,孜然粉一般用于牛羊肉串去腥使用。2、烧烤粉。烧烤粉的气味香浓,烤制出来的食物非常诱人,可...
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发表于:2023-04-11
1、赤豆草果炖鸡。材料:赤豆30克,草果6克,母鸡1只,调味品适量。步骤:将母鸡去毛杂,洗净,同赤豆、草果同放沙锅内,加入清水及葱、姜、味精、食盐等,武火煮沸后,转文火炖至肉、豆烂熟,再加味精适量...
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发表于:2023-04-11
1、赤豆草果炖鸡。材料:赤豆30克,草果6克,母鸡1只,调味品适量。步骤:将母鸡去毛杂,洗净,同赤豆、草果同放沙锅内,加入清水及葱、姜、味精、食盐等,武火煮沸后,转文火炖至肉、豆烂熟,再加味精适量...
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发表于:2023-04-10
1、孜然粉。孜然粉是大多数人都很喜欢的调味料。主要由八角、茴香等香料研磨以后调配而成,孜然粉一般用于牛羊肉串去腥使用。2、烧烤粉。烧烤粉的气味香浓,烤制出来的食物非常诱人,可...
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发表于:2023-04-10
1、孜然粉。孜然粉是大多数人都很喜欢的调味料。主要由八角、茴香等香料研磨以后调配而成,孜然粉一般用于牛羊肉串去腥使用。2、烧烤粉。烧烤粉的气味香浓,烤制出来的食物非常诱人,可...
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发表于:2023-04-10
1、藕+章鱼+红枣。章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。2、莲藕+核桃仁。莲藕与桃仁搭配食用,有活血破淤作用。适用于妇女产后恶...
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发表于:2023-04-11
1、吃火锅准备的调料:吃火锅调料是必不可少的,我们常见的调料有干性调料,例如花生碎、白芝麻、辣椒粉、香菜末、米椒等。湿性调料例如芝麻酱、腐乳、辣椒酱等。油性调料例如芝麻油、蚝油...
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发表于:2023-04-10
1、食材准备:买1捆面,抽取适量的即可。其他配料(鸡蛋、黄瓜、火腿肠、生姜、大蒜、辣椒、小葱)也同时采购。食材准备:黄瓜、火腿肠切片;辣椒、小葱切小段;大蒜拍碎后切碎,生姜切小丁。鸡蛋不用...
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发表于:2023-04-11
1、准备材料。普通面粉、发酵粉、猪油、白糖、食盐、花椒粉,工具是家用电烤箱。2、发面。首先发面,500克面粉加入3克发酵粉240克清水合成面团,饧发1小时,一定要看准时间,过短过长都不好。3...
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发表于:2023-04-10
1、煲鸡汤可以放花椒,大料,生姜,葱,陈皮,食盐便可。放入材料后,不但营养味美,还能健脾和胃,增进食欲,助消化。2、鸡汤能滋补,加入药材效果会更佳。煲鸡汤时适量加入黄芪,红参,有补肺健脾,益气补虚的...
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发表于:2023-04-10
1、火锅需要准备的食材包括:肥牛、羊肉卷、毛肚、牛百叶、鸭肠、山药、木耳、香菇等,当然,还可以根据个人喜爱,加入其他的食材。2、火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各...
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发表于:2023-04-11
1、肉末、葱末、姜末、食用盐、花椒粉、酱油、淀粉、面粉、鸡蛋等。肉丸子是比较普遍食材,种类繁多,2、包括猪肉丸子、油豆腐丸子、豆腐丸子、胡萝卜丸子、蘑菇丸子、牛肉丸子、萝卜丸子...
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发表于:2023-04-10
1、原料、土鸡1只,鲜山药500克,红枣20克,香菇10片,精盐1小匙,白糖1/2小匙,胡椒粉1/2小匙。2、将土鸡宰杀好切块,洗净烫水再洗净;红枣用水泡着;香菇洗净。鲜山药去皮切块放入锅中煮一会,洗净的土...
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发表于:2023-04-11
1、山药:山药是一种营养非常高的蔬菜,因为价格比较贵,所以平时很少有人会吃。山药的味道是真的很不错,吃起来口感和白萝卜非常相似,但是要比白萝卜更加糯一些,成为了很多朋友的心头好。山药...
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发表于:2023-04-11
1、石榴放银耳、莲子煲。2、【材料】石榴1个,银耳1/4朵,去芯莲子20g,绿茶包1个,冰糖适量。3、【做法】银耳、莲子泡开,石榴去皮取石榴籽;把绿茶茶包放入锅中,加水煮沸片刻捞出茶叶,再放入银耳...
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发表于:2023-04-10
1、鸡可以炖枸杞、人参、板栗、柠檬、香菇等等。2、枸杞:炖鸡汤时加入枸杞能使鸡汤味道更鲜美,对人体也有益处。3、人参:入冬时喝人参鸡汤是中国民间流行的一种滋补方法。4、板栗:板栗在我...
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发表于:2023-04-11
1、吃火锅准备的调料:吃火锅调料是必不可少的,我们常见的调料有干性调料,例如花生碎、白芝麻、辣椒粉、香菜末、米椒等。湿性调料例如芝麻酱、腐乳、辣椒酱等。油性调料例如芝麻油、蚝油...
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发表于:2023-04-11
1、经常卤菜的素菜有,木耳,腐竹,千层,油烙花生米,白萝卜、素基,莲藕、豆腐干,香菇、五香水煮花生,2、卤菜的荤菜比较常见的有:猪头肉、猪耳朵、猪肝、猪心、猪尾巴、盐水鸭、五香鸡、烤鸭、鸭脖...