关于蛋蓉的科普知识

菠菜蛋蓉做法

发表于：2023-06-23

1、菠菜一公斤，鸡蛋14枚，食油一汤匙，精致黄油30克，薄荷叶若干片，盐，胡椒粉。2、菠菜洗净沥干。3、平底锅放入食油烧热，再将菠菜逐片放入（动作宜快，前后间隔不超过几秒钟）。4、取出菠菜，倒入漏勺沥...
菠菜蛋蓉

发表于：2024-01-28

1、菠菜一公斤，鸡蛋14枚，食油一汤匙，精致黄油30克，薄荷叶若干片，盐，胡椒粉。2、菠菜洗净沥干。3、平底锅放入食油烧热，再将菠菜逐片放入（动作宜快，前后间隔不超过几秒钟）。4、取出菠菜，倒入漏勺沥...
芙蓉炒蛋的做法

发表于：2023-09-22

1、材料:鸡蛋3颗，火腿丝20公克，红萝卜丝10公克，葱丝12公克，笋丝20公克，泡发的香菇丝10公克。调味料:盐1/4茶匙，白胡椒粉1/6茶匙，太白粉水1大匙。2、鸡蛋打散加入所有调味料打匀成蛋液备用。3...
怎样做椰蓉蛋奶面包|做椰蓉蛋奶面包教程

发表于：2023-09-22

1、高筋面粉250克，黄油35克，鸡蛋2个，食盐2克，酵母4克，牛奶110毫升，白糖40克。2、将面团材料放入面包桶，和面20分钟后检查一下面团，到达了扩展程度就可以加入黄油搅拌了。3、加入软化的黄油35克...
芙蓉蛋要蒸多久|芙蓉蛋要蒸多久时间

发表于：2024-01-13

1、芙蓉蛋要蒸10分钟左右。2、芙蓉蛋是广东地方传统名菜，属于广州筵席菜。冬夏皆宜，色泽金黄，外焦香，内松软，笋爽脆，酒饭皆可。3、用鸡蛋液与叉烧肉、笋丝、香菇、调味料等拌匀煎制而成。菜...
芙蓉炒蛋怎么做

发表于：2023-09-24

1、材料:鸡蛋3颗，火腿丝20公克，红萝卜丝10公克，葱丝12公克，笋丝20公克，泡发的香菇丝10公克。调味料:盐1/4茶匙，白胡椒粉1/6茶匙，太白粉水1大匙。2、鸡蛋打散加入所有调味料打匀成蛋液备用。3...
怎么做芙蓉蛋|芙蓉蛋的做法和配方

发表于：2023-11-27

1、主料：鸡蛋2只、香菇4只、肉末50克、胡萝卜1/5只。2、辅料：盐3克、生抽1勺、醋适量、食用油1勺、香葱1根。3、鸡蛋打散，1.5倍量清水以及少许盐搅匀（与此同时蒸锅烧开）。4、放入烧开的蒸锅...
怎么做芙蓉蛋

发表于：2023-12-01

1、主料：鸡蛋2只、香菇4只、肉末50克、胡萝卜1/5只。2、辅料：盐3克、生抽1勺、醋适量、食用油1勺、香葱1根。3、鸡蛋打散，1.5倍量清水以及少许盐搅匀（与此同时蒸锅烧开）。4、放入烧开的蒸锅...
芙蓉蛋卷的做法

发表于：2023-05-19

1、主料：鲜虾12只、胡萝卜1根、鸡蛋3个。2、辅料：盐适量、食用油少许、料酒少许。3、做法：（1）胡萝卜去皮，切小碎丁。（2）鲜虾去壳，用刀剁成虾糜（鲜虾放入冰箱先冷冻20分钟左右，再取出更好剥壳。）。（3...
芙蓉蛋蒸几分钟

发表于：2021-08-23

１０分钟左右。用料：鸡蛋２－４个，食盐少许。步骤１：容器内打入鸡蛋，加入适量的盐，用筷子搅匀。步骤２：然后加入鸡蛋１－１.５倍的温水。想要鸡蛋滑嫩不起孔，加水是关键，加水之后要搅匀，如果不均匀，蒸出来的鸡蛋就分块，...
怎么做冬瓜蓉蛋汤|冬瓜蓉蛋汤怎么做

发表于：2023-09-22

1、主料：冬瓜1块、鸡蛋1个。2、辅料：淀粉2勺、小香葱1根、鸡粉1小勺。3、准备好所用的食材。冬瓜一小块去掉外层厚厚的绿色硬皮，清洗干净。4、借助工具擦成冬瓜末，最好是用那种擦出来细细...
怎样做家常芙蓉蛋|家常芙蓉蛋怎么做

发表于：2023-09-22

1、用料：鸡蛋、香菇、香葱、盐巴、味精、食用油、生抽。2、首先往碗里打入两个鸡蛋，并用筷子打匀。3、接着往鸡蛋里面加入适量的盐巴，并用筷子打匀。4、然后把香菇用水泡开，切成香菇末。5...
蒸芙蓉蛋的做法

发表于：2023-05-15

1、材料:海蚌3--5个，鸡蛋2个，葱花适量。2、将海蚌泡于盐水中，吐沙后洗净备用。3、锅中放入凉水煮开，然后放入海蚌，煮至壳张开后关火晾凉。4、将海蚌肉取出如果有沙将其洗净待用，鸡蛋打散，加入...
鸡蛋芙蓉羹做法步骤|鸡蛋芙蓉羹做法介绍

发表于：2023-03-10

1、食材：鸡蛋4个、温水2碗、盐适量、生抽3滴、花生油或香油3滴。2、准备好鸡蛋和温水。加温水：加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀，加开水会影响水和蛋液的融合。3、添加少许的盐，把鸡蛋打...
芙蓉炒蛋的做法|芙蓉炒蛋怎么做

发表于：2023-09-24

1、材料:鸡蛋3颗，火腿丝20公克，红萝卜丝10公克，葱丝12公克，笋丝20公克，泡发的香菇丝10公克。调味料:盐1/4茶匙，白胡椒粉1/6茶匙，太白粉水1大匙。2、鸡蛋打散加入所有调味料打匀成蛋液备用。3...
怎么做蛤蜊芙蓉蛋|蛤蜊芙蓉蛋怎么做

发表于：2023-09-22

1、主料：海参2个、蛤蜊300克、鸡蛋2个。2、辅料：鲜酱油15克、葱花少许、橄榄油7克、料酒20克。3、准备海参。4、打开包装后，用无油无水的容器加入纯净水盖上进冰箱冷藏泡软，每隔8小时要换...
蒸海蚌芙蓉蛋做法

发表于：2023-05-28

1、材料:海蚌3--5个，鸡蛋2个，葱花适量。2、将海蚌泡于盐水中，吐沙后洗净备用。3、锅中放入凉水煮开，然后放入海蚌，煮至壳张开后关火晾凉。4、将海蚌肉取出如果有沙将其洗净待用，鸡蛋打散，加入...
芙蓉蛋要蒸多久

发表于：2023-11-25

1、芙蓉蛋要蒸10分钟左右。2、芙蓉蛋是广东地方传统名菜，属于广州筵席菜。冬夏皆宜，色泽金黄，外焦香，内松软，笋爽脆，酒饭皆可。3、用鸡蛋液与叉烧肉、笋丝、香菇、调味料等拌匀煎制而成。菜...
蒸海蚌芙蓉蛋做法|蒸芙蓉蛋的做法

发表于：2023-07-17

1、材料:海蚌3--5个，鸡蛋2个，葱花适量。2、将海蚌泡于盐水中，吐沙后洗净备用。3、锅中放入凉水煮开，然后放入海蚌，煮至壳张开后关火晾凉。4、将海蚌肉取出如果有沙将其洗净待用，鸡蛋打散，加入...
芙蓉蒸蛋怎么做

发表于：2023-04-24

1、食材：鸡蛋2个，清水约100g，盐一小勺，肉末适量，彩蔬丁适量，烤肉酱适量。2、2个鸡蛋磕入碗中，打匀。3、加入等量或2/3的凉开水。2个鸡蛋约100g，差不多加100g左右的凉开水。4、加入一小勺盐打匀...
芙蓉蛋卷

发表于：2019-11-29

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：2个;虾：12只;胡萝卜:少许;料酒：适量;白胡椒：少许;色拉油：少许;食盐：少许;芙蓉蛋卷的做法非常简单哦，也很好吃！12只虾...
芙蓉蛋蒸嫩的方法

发表于：2023-11-29

1、需要的材料有：温水、鸡蛋、盐、鸡精、葱花、香菜、花生油。2、温水打入鸡蛋。3、在小碗中，加入温水，打入鸡蛋，放入盐、鸡精将蛋打散备用。4、用勺子将泡泡捞出。5、将鸡蛋搅拌两次，用勺...
香煎芙蓉蛋

发表于：2019-10-30

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：200克;春笋:125克;香菇:15克;叉烧肉:25克;葱：10克;胡椒粉：少许;芝麻油：1小勺;食盐：1小勺;味精：少许;植物油：适量;香...
椰蓉蛋挞的做法

发表于：2024-01-03

1、用料：牛奶50克、鸡蛋1个、无盐黄油18克、椰蓉45克、白砂糖25克、蛋挞皮6个。2、做法：（1）将无盐黄油融化至液态，倒入牛奶，鸡蛋，无盐黄油，椰蓉，白砂糖搅拌均匀。（2）将椰蓉糊倒入蛋挞壳中至八分满...
炖蛋水蒸蛋芙蓉蛋区别

发表于：2023-12-03

芙蓉蛋、炖蛋和蒸水蛋三者不一样；1、芙蓉蛋：用的是蛋白做成的，蛋黄不用的，葱，蛋白，胡椒粉，魔厨高汤，打匀后放入油锅里翻炒即可。2、炖蛋：把水煮开，放冰糖，煮溶后，放凉备用；鸡蛋打匀，拌入糖水中；蛋液分...