关于酱鸡爪的科普知识

超美味的酱鸡爪做法

发表于：2023-04-06

超美味的酱鸡爪做法是怎样的？让我们一起了解一下吧。做法一主料：鸡爪若干辅料：姜片、大葱1、鸡爪洗干净沥干水分备用，姜切片备用，大葱切段；2、锅中放入少许玉米油，油热后先将姜片、葱段、大料...
酱鸡爪需要放什么

发表于：2023-08-04

1、酱鸡爪需要放葱10克，姜10克，蒜5克，食盐25克，八角3克，花椒3克，桂皮3克，料酒5克，酱油10克，红辣椒8克，水1500克，白糖15克。2、做法：将鸡爪使用清水清洗干净后，在清水中泡30分钟主要是将鸡爪内的血水...
如何做五香酱鸡爪

发表于：2024-01-01

主料：鸡爪500g；辅料：老抽三茶匙、白糖一茶匙、盐二茶匙、草果二粒、丁香五粒、砂仁三粒、桂皮一小段、花椒四五十粒、八角二粒、香叶三片、葱、姜、蒜较大量、糖色三茶匙、红干辣椒四根、...
怎么制作好吃的酱烧鸡爪

发表于：2024-01-03

1、原料：鸡爪约500克，啤酒适量。2、将鸡爪去掉脚趾，洗净后冷水下锅，煮出血沫后捞出洗净控干水分捞出备用，锅中再烧油，放入冰糖炒出糖色，再放入少许开水，搅拌成糖色水盛出备用。3、锅中再烧油，油...
秘制酱香鸡爪做法分享|酱香味鸡脚怎么做

发表于：2023-07-28

1、食材：鸡爪一斤、蒜苗段少许、香菜段少许、葱段少许、蒜五颗、姜一块。2、首先准备一下食材，清洗干净的鸡爪一斤，少许蒜苗段和香菜段，主要用来增香，再切一些葱段、蒜粒和姜粒备用；把鸡爪改...
酱鸡爪子做法家常做法

发表于：2024-01-05

1、首先将鸡爪清洗干净，并将鸡的指甲剁掉，然后放在水中煮。放油，把花椒放进去。2、炸一小段时间，待闻到香味后立刻把花椒去掉。放白糖，把鸡爪放进去，放酱油炒一下，给鸡爪上色。3、然后将水、...
酱鸡爪的家常做法|酱鸡爪的家常做法介绍

发表于：2023-12-19

1、鸡爪洗净控干。用开水焯一下，去除腥味。2、少许油，两匙糖，小火炒糖上色。糖起泡颜色变红后，鸡爪倒入锅中。放入葱，姜，盐，料酒，八角，花椒，红烧酱油翻炒。3、鸡爪上色后，填入汤，水没过鸡爪，大火烧...
酱鸡爪做法|鸡爪子怎么酱的

发表于：2023-12-29

1、做法：用水冲洗干净，最好拿蔬果清洁剂泡泡。剁成两块，方便拿，剁开也容易入味，不剁也可以。大火过水，加料酒、姜片，去腥；2、过水后的鸡爪，冷水冲洗，冲去油沫；添加以上所有的材料，搅拌均匀，蚝油、生...
酱香鸡爪的做法

发表于：2023-12-15

主料：鸡爪、豆瓣酱、老抽、生抽、料酒、八角、香叶、蒜瓣、冰糖。做法：鸡爪洗净，去指甲，一分为二，锅里放适量清水烧开，放进去煮3至5分钟；捞出清水冲洗两遍，控水备用；准备少许八角、香叶、蒜瓣，锅...
香酱鸡爪怎么做

发表于：2023-09-24

1、食材清单：鸡爪12个，葱2根打结、蒜瓣3个切片、八角4个、冰糖3粒、姜2片；鸡爪去除鸡脚尖，从中间一分为二。2、锅中放水烧开把鸡爪，葱姜蒜放进去煮3-5分钟。3、去除浮沫捞出备用，锅中放油烧...
做鸡爪的步骤|香酱鸡爪怎么做

发表于：2023-09-24

1、食材清单：鸡爪12个，葱2根打结、蒜瓣3个切片、八角4个、冰糖3粒、姜2片；鸡爪去除鸡脚尖，从中间一分为二。2、锅中放水烧开把鸡爪，葱姜蒜放进去煮3-5分钟。3、去除浮沫捞出备用，锅中放油烧...
功夫酱鸡爪的做法

发表于：2023-12-30

1、原料：鸡爪1000克。2、调味料：葱10克，姜10克，蒜5克，食盐25克，八角3克，花椒3克，桂皮3克，料酒5克，酱油10克，红辣椒8克，水1500克，白糖15克。3、将鸡爪使用清水清洗干净后，在清水中泡30分钟，主要是将鸡...
酱鸡爪做法|酱鸡爪怎么做

发表于：2023-12-10

1、鸡脚数只，豆豉1-2匙，红辣椒(切碎)2支，蒜蓉适量，麦芽糖，白醋，蚝油，酱油各1大匙，老抽适量。另外就是糖，味精，和盐。2、做法：把凤爪放入加有白醋，麦芽糖的水中煮一会儿，然后捞起。用热油炸，炸到鸡脚...
酱鸡爪子怎么做好吃

发表于：2023-12-01

1、鸡爪600克，葱、姜各5克，花椒、大料、桂皮、香叶适量，盐、白糖各3克，料酒、老抽、生抽各5克。2、鸡爪洗净，控干水分，放入盘中备用。3、准备一个碗，倒入料酒，生抽，老抽，放入花椒，大料，桂皮，香叶，白...
酱鸡爪如何做好吃

发表于：2023-06-30

1、食材：鸡爪1000g、水1500g、白糖15g、食盐25g、酱油10g、葱10g、姜10g、蒜5g、红辣椒8g、桂皮3g、花椒3g、八角3g、花生油适量。2、将鸡爪用清水清洗干净。3、将水烧开后把鸡爪投入水...
如何制作好吃的酱烧鸡爪

发表于：2024-01-03

1、原料：鸡爪约500克，啤酒适量。2、将鸡爪去掉脚趾，洗净后冷水下锅，煮出血沫后捞出洗净控干水分捞出备用，锅中再烧油，放入冰糖炒出糖色，再放入少许开水，搅拌成糖色水盛出备用。3、锅中再烧油，油...
酱鸡爪怎么做

发表于：2023-12-10

1、鸡脚数只，豆豉1-2匙，红辣椒(切碎)2支，蒜蓉适量，麦芽糖，白醋，蚝油，酱油各1大匙，老抽适量。另外就是糖，味精，和盐。2、做法：把凤爪放入加有白醋，麦芽糖的水中煮一会儿，然后捞起。用热油炸，炸到鸡脚...
酱鸡爪需要放什么|酱鸡爪需要放的调料

发表于：2023-08-04

1、酱鸡爪需要放葱10克，姜10克，蒜5克，食盐25克，八角3克，花椒3克，桂皮3克，料酒5克，酱油10克，红辣椒8克，水1500克，白糖15克。2、做法：将鸡爪使用清水清洗干净后，在清水中泡30分钟主要是将鸡爪内的血水...
如何做酱鸡爪

发表于：2023-07-20

1、材料：鸡爪500g；调料：食盐1茶匙、酱油1/2汤匙、冰糖5g、花椒5g、干辣椒10个、老抽1/2汤匙、香叶3片、白酒1/2汤匙、植物油2汤匙、姜汁1/2汤匙。2、鸡爪洗净备用。3、将鸡爪逐个剪去指甲...
酱鸡爪子如何做好吃|酱鸡爪子怎么做好吃

发表于：2023-12-01

1、鸡爪600克，葱、姜各5克，花椒、大料、桂皮、香叶适量，盐、白糖各3克，料酒、老抽、生抽各5克。2、鸡爪洗净，控干水分，放入盘中备用。3、准备一个碗，倒入料酒，生抽，老抽，放入花椒，大料，桂皮，香叶，白...
酱香卤鸡爪的做法

发表于：2023-03-29

1、主料：鸡爪300克、葱5克、罗汉果5克、香叶3克、八角5克、干辣椒10克、姜片5克、水适量。2、辅料：老抽15克、生抽50克、冰糖15克、蚝油15克、盐2克、酒10克。3、鸡爪、姜片放在一锅清水...
鸡爪子怎么酱的

发表于：2023-12-29

1、做法：用水冲洗干净，最好拿蔬果清洁剂泡泡。剁成两块，方便拿，剁开也容易入味，不剁也可以。大火过水，加料酒、姜片，去腥；2、过水后的鸡爪，冷水冲洗，冲去油沫；添加以上所有的材料，搅拌均匀，蚝油、生...
酱鸡爪的烹饪方法|如何做酱鸡爪

发表于：2023-07-20

1、材料：鸡爪500g；调料：食盐1茶匙、酱油1/2汤匙、冰糖5g、花椒5g、干辣椒10个、老抽1/2汤匙、香叶3片、白酒1/2汤匙、植物油2汤匙、姜汁1/2汤匙。2、鸡爪洗净备用。3、将鸡爪逐个剪去指甲...
酱鸡爪

发表于：2019-09-14

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡爪：适量;甜辣酱：适量;老抽：适量;姜：适量;花椒：适量;八角：适量;食盐：适量;料酒：适量;水：适量;白糖：少许;酱鸡爪的做法鸡爪洗...
酱鸡爪需要放的调料

发表于：2023-08-04

1、酱鸡爪需要放葱10克，姜10克，蒜5克，食盐25克，八角3克，花椒3克，桂皮3克，料酒5克，酱油10克，红辣椒8克，水1500克，白糖15克。2、做法：将鸡爪使用清水清洗干净后，在清水中泡30分钟主要是将鸡爪内的血水...