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发表于:2023-12-10
1、用料:糯米粉200克、牛奶20克、白砂糖30克、盐6克、食用油揉面用10克。2、毛芋蒸熟,加糯米粉,糖,盐,油揉捏成偏软面团。3、锅刷油,开小火,从大面团里揪出20克左右的记子,揉圆按扁,逐一放到锅...
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发表于:2023-06-23
1、将鸭子和魔芋洗净备用,葱蒜姜洗净备用。2、鸭子斩成两指宽的块,魔芋切成一指长宽的段,大葱斜切片、大蒜和泡姜切片,泡椒切碎。3、煮锅中烧水,水开后下魔芋焯水,帮助去掉魔芋本身的碱味。4...
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发表于:2023-06-26
1、毛芋一般秋季收获。2、春季栽培一般1-2月左右比较多(立春),夏末或秋季收获(8-9月)。3、芋头,多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄肥大,植株基部形成短缩茎,逐渐累积...
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发表于:2023-06-23
1、将鸭子和魔芋洗净备用,葱蒜姜洗净备用。2、鸭子斩成两指宽的块,魔芋切成一指长宽的段,大葱斜切片、大蒜和泡姜切片,泡椒切碎。3、煮锅中烧水,水开后下魔芋焯水,帮助去掉魔芋本身的碱味。4...
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发表于:2022-08-28
1、毛芋去皮洗净。排骨泡水去去部分血水。冷水下锅,加料酒,煮沸后捞去血沫。加入毛芋,大火烧开,转小火再烧15分钟,然后加适量的盐调味就可以出锅了。2、毛芋削皮,改刀切成条状。排骨放锅焯水...
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发表于:2024-01-31
1、种植时间:芋头宜在春季种植,一般1-3月间都可以,待8月夏末或10月就可采收了。2、选地与整地种植:芋头一般长在水沟、池塘边,但并不是喜欢在水边生长。芋头一般以肥沃深厚、保水力强的粘质...
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发表于:2023-04-22
1、主料:鸡腿251g。芋仔189g。2、配料:油适量、盐适量、豉汁酱适量、胡椒粉适量、生粉适量、鸡粉适量、砂糖适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蒜蓉豆豉酱适量、冷开水适量。3、...
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发表于:2023-04-22
1、主料:鸡腿251g。芋仔189g。2、配料:油适量、盐适量、豉汁酱适量、胡椒粉适量、生粉适量、鸡粉适量、砂糖适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蒜蓉豆豉酱适量、冷开水适量。3、...
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发表于:2023-09-21
1、用料:糯米粉200克、牛奶20克、白砂糖30克、盐6克、食用油揉面用10克。2、毛芋蒸熟,加糯米粉,糖,盐,油揉捏成偏软面团。3、锅刷油,开小火,从大面团里揪出20克左右的记子,揉圆按扁,逐一放到锅...
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发表于:2023-09-25
1、原料:毛芋、盐、猪油、葱花。2、将毛芋煮熟(生芋去皮,会皮肤过敏)。3、去皮。4、不粘锅放少许猪油,小火,炒几下。5、倒入纯净水,大火煮开。6、煮到汤变奶白色时,调味放盐。7、盛碗撒上葱花...
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发表于:2023-06-26
1、毛芋一般秋季收获。2、春季栽培一般1-2月左右比较多(立春),夏末或秋季收获(8-9月)。3、芋头,多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄肥大,植株基部形成短缩茎,逐渐累积...
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发表于:2023-07-09
1、一般是可以的,芋头发芽后,会长出很多茎,这些都是可以吃的。它里面有很多水分,维生素也很多,对肠胃很好,口感很脆。还有很多膳食纤维,很容易消化,不管是老人还是小孩都可以吃,没什么副作用。...
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发表于:2023-04-22
1、主料:鸡腿251g。芋仔189g。2、配料:油适量、盐适量、豉汁酱适量、胡椒粉适量、生粉适量、鸡粉适量、砂糖适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蒜蓉豆豉酱适量、冷开水适量。3、...
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发表于:2023-07-30
1、先将芋头放在锅内煮至8成熟捞出来去皮。2、将去皮的芋头切成片状备用。3、牛肉切片用料酒、生抽和芡粉腌制10分钟。4、莴苣叶切成1寸长左右配用。5、锅内放油爆香姜、蒜、辣椒、花...
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发表于:2023-09-24
1、用料:糯米粉200克、牛奶20克、白砂糖30克、盐6克、食用油揉面用10克。2、毛芋蒸熟,加糯米粉,糖,盐,油揉捏成偏软面团。3、锅刷油,开小火,从大面团里揪出20克左右的记子,揉圆按扁,逐一放到锅...
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发表于:2022-08-28
1、毛芋去皮洗净。排骨泡水去去部分血水。冷水下锅,加料酒,煮沸后捞去血沫。加入毛芋,大火烧开,转小火再烧15分钟,然后加适量的盐调味就可以出锅了。2、毛芋削皮,改刀切成条状。排骨放锅焯水...
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发表于:2023-09-25
1、原料:毛芋、盐、猪油、葱花。2、将毛芋煮熟(生芋去皮,会皮肤过敏)。3、去皮。4、不粘锅放少许猪油,小火,炒几下。5、倒入纯净水,大火煮开。6、煮到汤变奶白色时,调味放盐。7、盛碗撒上葱花...
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发表于:2023-09-25
1、原料:毛芋、盐、猪油、葱花。2、将毛芋煮熟(生芋去皮,会皮肤过敏)。3、去皮。4、不粘锅放少许猪油,小火,炒几下。5、倒入纯净水,大火煮开。6、煮到汤变奶白色时,调味放盐。7、盛碗撒上葱花...
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发表于:2023-09-24
1、用料:糯米粉200克、牛奶20克、白砂糖30克、盐6克、食用油揉面用10克。2、毛芋蒸熟,加糯米粉,糖,盐,油揉捏成偏软面团。3、锅刷油,开小火,从大面团里揪出20克左右的记子,揉圆按扁,逐一放到锅...
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发表于:2023-07-30
1、先将芋头放在锅内煮至8成熟捞出来去皮。2、将去皮的芋头切成片状备用。3、牛肉切片用料酒、生抽和芡粉腌制10分钟。4、莴苣叶切成1寸长左右配用。5、锅内放油爆香姜、蒜、辣椒、花...
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发表于:2022-08-28
1、毛芋去皮洗净。排骨泡水去去部分血水。冷水下锅,加料酒,煮沸后捞去血沫。加入毛芋,大火烧开,转小火再烧15分钟,然后加适量的盐调味就可以出锅了。2、毛芋削皮,改刀切成条状。排骨放锅焯水...
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发表于:2023-12-13
1、挑没有长芽,个头适中的芋头,注意不要选择芋头中的母子芋头。2、将选好的芋头大致收拾一下,不要有杂草什么的,然后放入水中清洗,最好多清洗几遍,直至水不再变混为止。3、将电磁炉准备好,并...
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发表于:2023-07-21
1、将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20~30千克一箱或一袋。2、放于温度为10~15℃、相对湿度为85%~90%、通风良好的贮藏库贮存,可长达5~6个月。3、但需要注意的是,在贮藏初期,由于外界气温...
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发表于:2023-12-13
1、将芋头连皮洗净,锅中加水,煮开后转小火煮15分钟;2、将煮好的芋头放入冷水中冷却,把皮剥除后切成大块,香葱切末备用;3、炒锅烧热,放入植物油,下葱白爆香;4、放入芋头翻炒,加入水、盐、糖烧开,加...
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发表于:2023-11-22
1、毛芋头煮15-20分钟才能熟。2、水要没过芋头,火烧开后再煮15-20分钟。可以拿筷子捅一下,如果熟了则可以很容易捅穿。如果想蒸的更烂些,可以多放点水焖一会。若用高压锅蒸,大芋头需要蒸20...