关于蛋花汤的科普知识

1、食材：紫菜50g，鸡蛋液50g，鸡精15g，生抽15g，水淀粉15g。2、水开加入调料，锅中水烧开加入适量的盐，适量的鸡精、适量生抽，水开后放入适量的紫菜。3、淀粉勾芡，等待锅中水烧开加入准备好的水淀粉...

1、孕妇是可以吃紫菜蛋花汤的。2、紫菜含有孕妇的蛋白质，还有钙铁碘等。要适合怀孕期间的女性吃。但是如果在孕期出现了甲亢的情况，那就不能吃紫菜蛋花汤了，否则容易加重病情。孕期需要多...

常生源海参蛋花汤:营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14、9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2、4毫克，以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。海参含胆固醇极低，为一种典型...

蛋花怎么打，打蛋花看起来很容易，但是要想蛋花打得漂亮，则需要遵循一定的方法和技巧，下面我们一起来看看蛋花怎么打；首先，把鸡蛋打在碗里面，搅拌好了鸡蛋液以后，往碗里倒上差不多和鸡蛋液等量的...

1、主料菠菜1把，鸡蛋1个。辅料面粉1/3勺。2、调料食盐适量，酱油适量，橄榄油少许。3、将菠菜切成小块。孩子吃得话可是适当的小点。4、注意的第一个细节，菠菜切好后要用热水焯一下，几秒钟就...

放蜂蜜口感会更好。但是注意要在米酒汤圆蛋花汤温热的时候放蜂蜜，滚烫的汤放蜂蜜则没有营养。米酒汤圆蛋花汤做法：原料：米酒300克、鸡蛋1个、白糖适量、汤圆适量。做法步骤：1、在锅中放水，...

1、紫菜蛋花汤的材料：紫菜10g，鸡蛋1个，辅料，油适量，盐适量，肉末30g，姜片2片。2、首先需要我们把材料都准备好，然后选择把姜片拍碎加入肉末中，再加入少许糖、盐、油腌制肉末。3、鸡蛋打散成鸡蛋...

1、做法一。材料：海带少许，鸡蛋1个，豆芽叶少许，红椒丝少许，香油少许，葱花少许，精盐2克，五香粉2克，清水适量。做法：将鸡蛋，海带，葱花放入盘中待用，豆芽叶清洗干净，放入盆中待用。热锅放入清水，加入，海带...

不高，每100g的紫菜蛋花汤中含有22大卡的热量，比大多数食物的热量都要低一些。紫菜蛋花汤的主要材料是紫菜和鸡蛋，性味甘咸寒，是一类较为清淡的食物，其中一大部分为水分，而水分热量一般不高；其...

1、主料：冬瓜500克。辅料：虾仁15克、鸡蛋50克。调料：香菜3克、花生油10克、盐4克、味精3克、大葱3克、姜2克。2、冬瓜去瓤洗净,切成瓦棱形的片。3、把鸡蛋打入碗内,并搅拌均匀。4、海米放...

需要泡一下，目的是洗去紫菜中的灰尘或小沙粒，吃得更加健康，放心。最好选择温水。紫菜蛋花汤的做法：用料：鸡蛋、紫菜、虾皮、酱油、鸡汁、白胡椒粉、香油、盐、葱花、香菜。做法如下：1、锅里...

1、主料：鸡蛋100克，番茄150克。调料：淀粉（玉米）5克，鸡精2克，大蒜（白皮）5克，大葱5克。番茄切块；2、鸡蛋磕入碗搅匀；3、淀粉加水调开；4、蒜瓣切片；5、炒菜锅放少量的油，然后放蒜片；6、待出香味，放番茄翻炒...

1、材料：沙拉油、虾米、葱白、青椒丝少许、紫菜适量、鸡蛋1个、番茄1个、太白粉1匙、盐适量、黑胡椒粉适量、麻油2、3滴、热开水适量。2、虾米洗净沥干。虾米的选择很重要，好的虾米爆起...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料绿豆：1把;鸡蛋：1个;白糖：适量;绿豆蛋花汤的做法绿豆冲洗干净，加适量清水浸泡10分钟鸡蛋打入碗内将鸡蛋打散，打的越散蛋...

1、主料：鸡蛋100g，竹笋40g，银耳20g，鸡胸脯肉100g，油菜心100g。2、调料：盐6g，料酒6g，胡椒粉3g。3、竹笋、雪耳（银耳）用清水浸发。4、竹笋切去头尾。5、雪耳剪去蒂，撕碎，焯水，捞起沥干水分。6、鸡脯肉...

1、首先是准备所需的材料：鸡蛋打到碗里，用筷子进行搅拌均匀，还有准备小圆子、白糖、酒酿等。2、向干净的锅内倒入少许水。盖上锅盖，大火烧至沸腾。可根据食欲，吃的量来增加自己主料和辅料的...

1、食材：紫菜10克，虾皮10克，黄瓜30克，鸡蛋1个，葱花、盐、味精、香油各少许。2、紫菜洗净、撕碎与虾皮放入碗中；鸡蛋在碗中打散搅匀，将黄瓜切成片。3、锅置火上，放油烧热，加入葱花炝香，放适量水烧...

1、准备西红柿2个、鸡蛋1个、姜适量、香菜少许、盐适量。2、西红柿洗净切片备用，香菜洗净切段，姜洗净切丝，鸡蛋磕入碗中打散。3、锅中加水，放入姜丝，西红柿煮开，煮至西红柿融入到水中。4、将...

1、主料：鸡蛋100克，番茄150克。调料：淀粉（玉米）5克，鸡精2克，大蒜（白皮）5克，大葱5克。番茄切块；2、鸡蛋磕入碗搅匀；3、淀粉加水调开；4、蒜瓣切片；5、炒菜锅放少量的油，然后放蒜片；6、待出香味，放番茄翻炒...

1、将鸡精清汤块加入沸水中，做成清汤、备用。2、用油爆炒番茄，放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。3、加入鸡蛋拌匀，即可食用。4、蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料，将鸡蛋打碎并配以其...

1、所需要的食材：即食海参一根、鸡蛋适量、葱花适量、盐适量、胡椒粉适量、麻油适量、姜适量。2、首先把即食的海参进行解冻。3、葱花切成小段备用。4、鸡蛋打散。5、锅子烧热放入姜丝...

1、食材：夜香花，鸡蛋，枸杞，盐，油。2、夜香花洗干净，待用。3、鸡蛋打散，加点盐。4、水开后，放入夜香花和适量的油，等夜香花熟得差不多的时候，再倒入打散的鸡蛋和一小把枸杞。5、枸杞蛋花汤浸夜香...

1、食材：清汤或清水850ml、鸡蛋适量、土豆淀粉适量、盐适量。2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。3、土豆淀粉加水调成芡汁备用。4、锅中烧水。5、水开后倒入调好的芡汁搅拌。6、加入鸡蛋液，边倒...

1、食材：西红柿3个、鸡蛋3个、豆皮1根、香菇5个、香葱1根、盐1小勺、玉米淀粉1勺、食用油1勺。2、取豆皮一根，洗一下，用温水泡2-3分钟，取出沥干水份待用。3、香菇洗净切片，豆皮切丝，西红柿切...

1、所需要的食材：即食海参一根、鸡蛋适量、葱花适量、盐适量、胡椒粉适量、麻油适量、姜适量。2、首先把即食的海参进行解冻。3、葱花切成小段备用。4、鸡蛋打散。5、锅子烧热放入姜丝...