关于抹茶蛋糕的科普知识

抹茶蛋糕热量高吗？让我们一起了解一下吧。不高。抹茶蛋糕的热量（以100克可食部分计）是261大卡（1092千焦），单位热量适中。每100克抹茶蛋糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每...

1、食材：低筋面粉60克，鸡蛋3个，色拉油24克，牛奶24克，细砂糖36克，淡奶油150克，抹茶粉5克。2、将蛋白和蛋黄分离蛋白加入白砂糖打发备用。3、分好后的蛋黄加入18克白砂糖稍微搅拌。4、打发后的...

1、食材：低筋面粉60克，鸡蛋3个，色拉油24克，牛奶24克，细砂糖36克，淡奶油150克，抹茶粉5克。2、将蛋白和蛋黄分离蛋白加入白砂糖打发备用。3、分好后的蛋黄加入18克白砂糖稍微搅拌。4、打发后的...

1、首先将蛋黄和蛋白分离分装在不同的容器里(放蛋白的容器要保证无油、无水、无蛋黄)，将蛋黄捣碎，加入15克白砂糖拌匀至砂糖融化。2、加入橄榄油，拌匀；加入牛奶，拌匀。3、将低筋面粉和抹茶...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料低筋面粉：39克;鸡蛋：3个;抹茶粉:5克;黄油：30克;牛奶：39克;淡奶油：200克;细砂糖：63克;食盐：0.5克;抹茶蛋糕卷的做法备料，取1...

cookingtree草莓抹茶蛋糕清新开春甜点抹茶蛋糕配上新鲜的草莓，味道清香可口。以下是制作步骤：材料：-1杯面粉-1/2杯糖-2茶匙泡打粉-1/4茶匙盐-1/4杯蔬油-2个鸡蛋-2茶匙抹茶粉-1/2杯牛奶-10...

1、首先低筋粉、抹茶粉混合过筛，蛋黄蛋清分离，蛋黄打散，加入糖粉，牛奶，玉米油搅匀，筛入混合粉，翻搅均匀，抹茶糊过筛，蛋清打发。2、然后加糖粉打至硬性发泡，取1/3蛋白糊入抹茶糊，拌匀，再混合拌匀，倒...

1、将钢盆中加水，开中火煮至50℃之水温（即手指试温有热的感觉）后转小火备用。2、再取另一钢盆，放入全蛋，置于作法1上，边用直型打蛋器搅拌至与人体同温，即可移开。3、再用电动搅拌器高速打发，让...

抹茶蛋糕热量因制作方法和配料不同而异，大致在每100克200~300千卡之间。但是请注意，热量仅供参考，具体以包装上标注的营养成分为准。同时，适量的食用可以享受美味并不会对身体造成不良影响...

1、准备蛋黄4个、蛋白4个、牛奶50ml、葡萄籽油40ml、低筋面粉45g、抹茶粉7g、白砂糖60g、淡奶油200g、砂糖15g、蜜红豆适量、盐少许、柠檬汁少许。2、将抹茶粉放入碗中，少量、分次的加...

1、备好戚风蛋糕片、抹茶粉、牛奶、细糖、吉利丁、淡奶油。2、做好的戚风蛋糕切成薄片，再将其中一片切得稍小一些，大的一片用于做底，小的放在中间。3、将牛奶和糖拌匀加热至温度稍高，烫手...

1、用料：黃油170g、蛋糕用糖150g、蛋液160g、低粉200g、泡打粉2g、抹茶粉10g、水20g、慕斯用奶油100g、慕斯用糖15g、慕斯用魚膠粉8g。2、泡打粉和低粉混合過篩備用。3、黃油切小塊回溫...

1、材料：鸡蛋4个，牛奶78克，低粉88克，玉米油55克（或色拉油），细砂糖（蛋黄）10克，细砂糖（蛋白）45克，青岚抹茶粉6克，柠檬汁5滴。2、低筋粉和抹茶粉混合过筛两遍。玉米油加热到稍有纹路，离火，稍晾，加入过筛好...

1、首先将蛋黄和蛋白分离分装在不同的容器里(放蛋白的容器要保证无油、无水、无蛋黄)，将蛋黄捣碎，加入15克白砂糖拌匀至砂糖融化。2、加入橄榄油，拌匀；加入牛奶，拌匀。3、将低筋面粉和抹茶...

1、食材：蛋黄4个、细糖10g、色拉油50g、牛奶60g、温水60g、低筋面粉60g、五十铃抹茶粉10g、蛋清4个、细糖50g、柠檬汁几滴、淡奶油150g+50g、细糖10g、抹茶粉5g、白巧克力30g、朗姆酒少...

1、准备好做抹茶蛋糕的食材。2、蛋清和蛋黄分离，3个蛋黄中加入30g牛奶、25g玉米油、50g细砂糖、0.5g盐。3、搅拌均匀。4、筛入55g低筋粉和6g青岚抹茶粉。5、拌成无干粉状。6、烤箱预热1...

1、食材：无盐黄油90克、细砂糖70克、鸡蛋1颗、牛奶80ml、低筋面粉100克、抹茶粉1大匙、泡打粉1小匙。2、准备好所有材料。黄油放置室温软化。烤箱预热到上下火180度。泡打粉、面粉、抹...

1、备好戚风蛋糕片、抹茶粉、牛奶、细糖、吉利丁、淡奶油。2、做好的戚风蛋糕切成薄片，再将其中一片切得稍小一些，大的一片用于做底，小的放在中间。3、将牛奶和糖拌匀加热至温度稍高，烫手...

1、材料：鸡蛋4个，牛奶78克，低粉88克，玉米油55克（或色拉油），细砂糖（蛋黄）10克，细砂糖（蛋白）45克，青岚抹茶粉6克，柠檬汁5滴。2、低筋粉和抹茶粉混合过筛两遍。玉米油加热到稍有纹路，离火，稍晾，加入过筛好...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：100克;鸡蛋:5个;牛奶:85克;抹茶粉:10克;淡奶油:适量;芒果:适量;火龙果:适量;玉米油：40克;白砂糖：90克;抹茶蛋糕...

1、原料：低粉、抹茶粉、砂糖、泡打粉、黄油、蛋液、水、砂糖、抹茶粉。2、做法步骤：黄油切成小块室温下软化。3、加入砂糖，用刮刀切拌均匀，用绵白糖。4、用打蛋器高速打发5分钟左右，如果室...

1、抹茶粉10g，开水48g，蛋黄3个，白糖90g，植物油21g，低筋面粉48g，泡打粉5g，蛋清3个，柠檬汁5滴，蜜红豆20g，牛奶50g，淡奶油250g。2、抹茶粉和开水混合，搅拌均匀。3、蛋黄、30g白糖和植物油混合，搅拌均匀...

这款抹茶蛋糕，外表嫩绿色，入口滑腻细腻，让你感受到浓郁的抹茶香味和柔软的口感，绝对是抹茶控的必选甜点！我们精选上等的抹茶粉和优质的原材料，制作出口感松软，香甜可口的抹茶蛋糕，不仅能满足你...

1、原料：低粉、抹茶粉、砂糖、泡打粉、黄油、蛋液、水、砂糖、抹茶粉。2、做法步骤：黄油切成小块室温下软化。3、加入砂糖，用刮刀切拌均匀，用绵白糖。4、用打蛋器高速打发5分钟左右，如果室...

1、将钢盆中加水，开中火煮至50℃之水温（即手指试温有热的感觉）后转小火备用。2、再取另一钢盆，放入全蛋，置于作法1上，边用直型打蛋器搅拌至与人体同温，即可移开。3、再用电动搅拌器高速打发，让...