关于香肉的科普知识

制作五香肉的方法|香肉的做法和配方

发表于：2023-11-27

1、主料：猪肉（肥瘦）5000克，蒜头1瓣，姜1小块，京葱1/2段，黄瓜1小段，香菜少量，葱结1个。2、调料：八角50克，酱油300克，料酒150克，白砂糖150克，盐25克，桂皮50克。3、将大块猪肉去骨，改成10厘米见方的大块，用...
葱香肉花卷的做法

发表于：2024-01-01

1、准备用料。猪腰柳肉末、葱花、花椒面、生抽老抽、橄榄油、高筋面粉、安琪酵母、温水。2、先将肉末炒好备用。里面加花椒粉，生抽老抽，葱花。3、酵母加温水搅拌均匀后，静止5分钟。4、将...
葱香肉花卷做法步骤|葱香肉花卷的做法

发表于：2024-01-01

1、准备用料。猪腰柳肉末、葱花、花椒面、生抽老抽、橄榄油、高筋面粉、安琪酵母、温水。2、先将肉末炒好备用。里面加花椒粉，生抽老抽，葱花。3、酵母加温水搅拌均匀后，静止5分钟。4、将...
糯香肉粽的做法

发表于：2023-03-14

1、材料：500g糯米、100g五花肉、油适量、盐适量、老抽适量、姜适量、粽叶适量。2、将洗净的糯米加老抽和盐调味。3、取适量五花肉用清水煮熟。4、将煮熟的肉切丁。5、锅内加少许姜末后...
香肉简单介绍|香肉是什么肉

发表于：2023-12-05

1、香肉是狗肉。2、香肉即狗肉，因其肉味道醇厚，芳香四溢，有的地方也叫香肉，狗又名黄耳，古代称地羊，列六畜之一。与羊肉同为冬令进补的佳品。狗肉的形态特征，因年龄和饲养方法的不同而有不同。...
十香肉是什么

发表于：2023-12-08

十香肉有两种说法：一种是人肉，也就是古代开黑店的人的说法。另一种则是真正的美食，做法如下：原料：五花肉、洋葱、葱姜蒜、茴香、八角、花椒、桂皮、香叶、孜然、胡椒粉、黑椒汁、蚝油1、所...
豆香肉软黄豆焖牛腩家常做法步骤

发表于：2023-09-10

1、材料：食用油30克、二锅头酒大匙、高汤适量、胡椒粉少许、精盐2小匙、味精1小匙、牛腩400克、干黄豆30克、胡萝卜30克、枸杞10克、大葱1根、生姜1小块。2、牛腩洗净切块，干黄豆泡透洗...
清甜咸香肉沫玉米粒家常做法

发表于：2023-02-16

1、材料：玉米粒300g，绞肉100g，蒜末1大匙，葱花2大匙，辣椒末2根，黑胡椒酱1大匙，糖1小匙。2、爆香蒜末跟葱白部份，加入绞肉炒至肉变白色，加入玉米粒拌炒。再入黑胡椒酱,糖,水1大匙拌炒，洒上葱花,辣...
金牌蒜香肉的腌制做法

发表于：2023-01-11

1、食材：排骨适量、海鲜酱适量、老抽适量、生抽适量、沙茶酱适量、耗油适量、白糖适量、味精适量、油适量、蒜蓉适量、干辣椒适量。2、猪肋排改刀成12厘米的长段，用清水漂去血水。3、用...
怎么做枣香肉

发表于：2023-07-09

1、用料：五花肉、阿胶红枣、冰糖、八角一颗、桂皮小片、茶叶、蚝油、姜、蒜、老抽、味极鲜酱油、料酒。2、五花肉切成1.5厘米左右的小块，冷水入锅。3、倒入适量料酒，加入姜片，煮沸关火，捞出...
香肉饭的做法介绍

发表于：2023-11-18

1、材料：肥五花肉片1盒(约450克)，洋葱1颗，蛋黄2颗，奶油5克，白芝麻适量，七味粉适量，葱段2支，老姜6片，蒜头去皮拍过5小颗，日式酱油1大匙，酱油膏3大匙，米酒1大匙，蜂蜜1大匙，姜汁0.5大匙，砂糖0.5大匙，白芝...
玉米仁怎么煮|清甜咸香肉沫玉米粒家常做法

发表于：2023-02-16

1、材料：玉米粒300g，绞肉100g，蒜末1大匙，葱花2大匙，辣椒末2根，黑胡椒酱1大匙，糖1小匙。2、爆香蒜末跟葱白部份，加入绞肉炒至肉变白色，加入玉米粒拌炒。再入黑胡椒酱,糖,水1大匙拌炒，洒上葱花,辣...
香肉的做法和配方

发表于：2023-11-27

1、主料：猪肉（肥瘦）5000克，蒜头1瓣，姜1小块，京葱1/2段，黄瓜1小段，香菜少量，葱结1个。2、调料：八角50克，酱油300克，料酒150克，白砂糖150克，盐25克，桂皮50克。3、将大块猪肉去骨，改成10厘米见方的大块，用...
怎么做枣香肉|枣香肉的做法和配方

发表于：2023-09-22

1、用料：五花肉、阿胶红枣、冰糖、八角一颗、桂皮小片、茶叶、蚝油、姜、蒜、老抽、味极鲜酱油、料酒。2、五花肉切成1.5厘米左右的小块，冷水入锅。3、倒入适量料酒，加入姜片，煮沸关火，捞出...
正确香肉饭的做法

发表于：2023-11-18

1、材料：肥五花肉片1盒(约450克)，洋葱1颗，蛋黄2颗，奶油5克，白芝麻适量，七味粉适量，葱段2支，老姜6片，蒜头去皮拍过5小颗，日式酱油1大匙，酱油膏3大匙，米酒1大匙，蜂蜜1大匙，姜汁0.5大匙，砂糖0.5大匙，白芝...
香肉是什么肉

发表于：2023-12-05

1、香肉是狗肉。2、香肉即狗肉，因其肉味道醇厚，芳香四溢，有的地方也叫香肉，狗又名黄耳，古代称地羊，列六畜之一。与羊肉同为冬令进补的佳品。狗肉的形态特征，因年龄和饲养方法的不同而有不同。...
正确香肉饭的做法|香肉饭的做法介绍

发表于：2023-11-18

1、材料：肥五花肉片1盒(约450克)，洋葱1颗，蛋黄2颗，奶油5克，白芝麻适量，七味粉适量，葱段2支，老姜6片，蒜头去皮拍过5小颗，日式酱油1大匙，酱油膏3大匙，米酒1大匙，蜂蜜1大匙，姜汁0.5大匙，砂糖0.5大匙，白芝...
葱香肉松饼

发表于：2023-12-21

1、食材：面粉300g、肉松50g、小葱6颗、南瓜汁480g、植物油10g、盐1g、白芝麻1g。2、做法：（1）南瓜汁提前备好，如果没有南瓜，可用凉开水代替；（2）香葱洗净，切葱花；（3）容器里倒入适量普通面粉；（4）放入适量...
黄豆烧牛腩怎么做好吃|豆香肉软黄豆焖牛腩家常做法步骤

发表于：2023-09-10

1、材料：食用油30克、二锅头酒大匙、高汤适量、胡椒粉少许、精盐2小匙、味精1小匙、牛腩400克、干黄豆30克、胡萝卜30克、枸杞10克、大葱1根、生姜1小块。2、牛腩洗净切块，干黄豆泡透洗...
香香肉粽的做法

发表于：2023-12-04

1、主料：糯米。2、辅料：猪腿肉、粽叶。3、调料：料酒、老抽、姜、八角、桂皮。4、芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出。把肉洗净切大块，用调料腌制一晚入味。5、糯米洗净，用清水浸泡2个钟头，沥干，用盐，...
怎样做葱香肉饼|葱香肉饼

发表于：2023-09-22

1、食材：面粉200克、猪肉150克、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、细香葱1把、姜1小块、蚝油1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、芝麻油1/4茶匙、生抽1/2茶匙、生粉1茶匙、开水约100毫升。2、称好面粉...
香芹肉汤的做法|香芹肉汤

发表于：2023-06-14

1、原料：绞肉500克，胡萝卜150克，香芹菜1棵，葱头、盐、料酒均适量。2、将绞肉放在锅内，加凉水500克，静置约30分钟，再放料酒在火上煮；3、葱头洗净，斩成泥。4、胡萝卜去皮，洗净，切成丁，放入锅内干炒一...
香辣鱼香小滑肉

发表于：2024-01-08

1、主料：猪肉200g。配料：木耳50g，莴笋100g，葱15g，辣椒粉40g，酱油10g，白糖10g，醋10g，料酒15g，姜10g，蒜10g，精盐3g，味精1g，清汤适量。2、将猪肉切成大小厚薄均匀大指甲薄片，装碗用料酒、精盐抹味，用水豆...
香菇肉片

发表于：2019-11-28

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料香菇：250克;猪里脊肉：200克;红椒:1个;柿子椒:1个;水淀粉：适量;料酒：适量;色拉油：适量;食盐：适量;酱油：适量;鸡精：少许;葱：适...
香香肉粽怎么做|香香肉粽的做法

发表于：2023-12-04

1、主料：糯米。2、辅料：猪腿肉、粽叶。3、调料：料酒、老抽、姜、八角、桂皮。4、芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出。把肉洗净切大块，用调料腌制一晚入味。5、糯米洗净，用清水浸泡2个钟头，沥干，用盐，...