关于汤有的科普知识

土豆丝咸菜汤：土豆切丝，放水里煮，快熟的时候放入咸菜末，煮沸后加一些调料，滴几滴麻油即可。豆腐蘑菇汤：蘑菇切片焯水备用，豆腐放水中煮沸，然后倒入蘑菇，煮沸加葱花调料即可。土豆鸡毛菜汤：土豆切...

1、喝菠菜汤的好处。菠菜汤一般具有防止便秘、补血等功效。菠菜中含有粗纤维进入肠道后加快肠道的蠕动，促进大便的生成和排出。常吃菠菜可有效地防治便秘。菠菜中还含有微量元素铁，能促...

1、补钙功效：有骨中含有丰富的磷酸钙碳酸钙，小儿喝牛骨汤可补充钙质，预防佝偻病；中老年人喝牛骨汤可预防骨质疏松和骨质软化。2、美容养颜功效：牛骨汤中富含骨胶原，常喝牛骨汤可补充皮肤胶原...

1、墨鱼肉味咸，平，有养血滋阴，益胃通气，祛瘀止痛的功效。2、墨鱼肉饼汤有补胃填精，开胃利水之功效。3、用于肾虚所造成的遗精，滑精，收敛止血。4、对胃酸过多，胃及十二指肠溃疡，小儿软骨症也有一...

1、空腹吃西红柿对肠胃的消化功能有一定的影响。2、西红柿中的酸性和胶质成分和胃酸混合在一起,很容易形成沉淀,如果胃口被阻塞,就会引起腹痛等。西红柿是一种常见的水果,富含维生素C...

1、冬瓜汤，原料：3-4人份猪脊骨：500克，冬瓜：500克，薏米：20克，枸杞子：12克。2、罗宋汤，原料：土豆100克，西红柿1个，嫩牛肉150克，草菇10克，生姜5克，葱10克，花生油5克，盐4克，味精1克，鸡精粉2克，胡椒粉少许，清汤适...

1、西红柿中含有大量的维生素c中含有大量的铁，所以，西红柿和猪肝在一起烧汤，能够补充身体所需要的维生素以及铁，对于贫血，身体比较瘦弱的人来说，可以多喝一些西红柿猪肝汤，来补充身体。西红柿...

1、鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中...

1、鸽子性平，味甘、咸，主要含有蛋白质、软骨素、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、胆固醇以及多种维生素和矿物质；冬瓜性凉，味甘、淡，含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维...

1、喝菠菜汤的好处。菠菜汤一般具有防止便秘、补血等功效。菠菜中含有粗纤维进入肠道后加快肠道的蠕动，促进大便的生成和排出。常吃菠菜可有效地防治便秘。菠菜中还含有微量元素铁，能促...

1、生地麦冬汤对身体有很大的好处，可以治疗体虚内热，对于咳嗽也有很好的治疗效果。生地是一味中药材，具有凉血泻热，养阴生津的功效，对于口渴，高热有很好的作用。2、有止血、凉血的功效，可治疗...

春分到了，注意养生的朋友知道这个时节应该如何养生吗?下面由小编给大家推荐几款养生汤吧。春分养生汤：牛蒡玉米淮山汤材料：牛蒡、玉米、淮山。做法：淮山洗净，削皮，切滚刀块;牛蒡洗干净，用刀背...

1、蛇肉细嫩鲜美，古有作脍食之的记载。食之有祛风除湿、活血祛瘀、消肿止痛、解毒洁肤的作用。若患风疹疥癣、杨梅疮、痘疹，可将蛇肉煮食之，也可用酒浸之外涂。2、蛇胆苦咸寒，可用于风热目...

1、银耳汤材料：干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖100克、水3杯。制作步骤：干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。新鲜百合拨开洗净...

胡椒鸡脚汤具有健脑抗衰，增加食欲，清热泻火、凉血解毒等的功效。具体做法如下：选择大凤爪，洗净从中间剁开，入沸水锅中煮10到15分钟后捞出冷却；蒜剁碎，山海椒剁碎，做备用；开水盛在宽口容器中，倒入...

1、组成：半夏一升（12g）厚朴三两（9g）茯苓四两（12g）紫苏叶二两（6g）生姜五两（15g）。2、用法：水煎服。上五味，以水七升，煮取四升，分四服，日三夜一服。3、功能：行气散结，降逆化痰。...

1、喝大米汤的好处。米汤里面富含烟酸、维生素、矿物质等多种营养成分，对脾胃虚弱、慢性胃炎和失眠的人群有一定的好处，它容易被吸收消化，可以有效的保护肠胃健康，促进人体的新陈代谢，米汤...

1、香菇炖甲鱼的做法。主料：甲鱼500克。辅料：香菇(鲜)50克,鸡胸脯肉50克,冬笋25克,火腿50克。调料：料酒10克,盐4克,味精2克,大葱15克,姜5克,胡椒粉2克。做法：将甲鱼宰杀,放入沸水中焯至外...

1、醪糟汤主要指的是甜酒汤。主要是用糯米酿造而成，味道甘甜芳香，可以有效的刺激消化道分泌，可以促进食欲、增加新陈代谢。2、而且醪糟里面的原料本身具有一定的温肾、补肾的功效，醪糟汤中...

1、能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。2、长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。3、能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加...

1、营养价值:黑鱼中蛋白质含量较高，脂肪含量少，含钙量比其他鱼类要高，还含有多种维生素和无机盐，以及包括瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸在内的18种氨基酸，黑鱼肉的蛋白质组织结构松软，容易被人体消...

1、增强免疫力。猪龙骨汤中含有不少的维生素C，有利于促进吞噬细胞吞噬能力的作用，再加上排骨中丰富的蛋白质，可以为体液免疫合成抗体提供足够的原料，饮用山药排骨汤可以增强体液免疫的强度...

1、猪蹄汤可以有效的治疗，女性产后出现乳汁减少，这种情况可以通过喝一些猪蹄汤，可以使乳汁增加，另外对于乳汁不下，具有非常好的效果，另外猪蹄的营养也是非常丰富的，它含有丰富的胶原蛋白以及...

1、润肺止咳功效：银耳枸杞汤进入机体，具有润肺燥的作用，可用于治疗因肺燥导致的咳嗽、干咳少痰、咽喉肿痛、咽痒等症状。2、补肾壮阳功效：银耳枸杞汤含有丰富的营养成分，具有滋补肾脏的作用...

菜品用料：鸡肉500克，猪肚1只，胡椒粒10克，生姜30克，盐5克。做法：1、将猪肚反转过来，加入盐反复搓擦用水清洗，直至把里面存在的粘性污质洗掉；2、将鸡肉清洗干净后，斩成小块；3、将胡椒粒研磨压扁；4、...