关于面酸的科普知识

1、可以吃，面粉发酵后略带酸味无害。2、面变酸是因为用来发酵食品的酵母中的乳酸菌、醋酸菌和其他微生物，可以将淀粉、糖类或碳水化合物等食物分解出醋酸、二氧化碳之类的酸性物质，产生了...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面条（生）：250克;西红柿:1个;黄豆芽:20克;虾仁:10颗;黄瓜:1/2根;生抽：2大匙;陈醋：2大匙;辣椒油：1大匙;香菜：1棵;朝天椒：2个;...

1、原料：细面条、小葱、大蒜、鸡蛋、盐、生抽、香醋、白糖、鸡精、胡椒粉、熟芝麻、芝麻油、花生油、辣椒面。2、做法步骤：准备食材，今天一个人，没有擀面，买了些回来。葱、蒜切末放到碗里。...

1、葱切末，西红柿和黄瓜切丁如黄豆大。2、另依个人口味加盐，味精，醋（适当多放以突出酸味），白胡椒粉，麻油，紫菜，虾皮，放入碗内。3、面条白水煮熟后，用面条汤约半碗将上述调料配料冲沏酸汤搅拌均匀，...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：1000克;五花肉：400克;西红柿:1个;土豆:2个;茄子:2个;柿子椒:3个;小葱：适量;水：适量;色拉油：适量;食盐：适量;酱油：适...

1、醋酸丝是人造纤维面料。醋酸丝主要构成是由一种叫做醋酸纤维素制作而成的，而醋酸纤维是将醋酸通过醋酐酯化而生成一种叫做热塑性树脂的物质，该物质制作而成的面料属于较为环保的面料...

1、手擀面、青菜、葱、姜、蒜、盐、辣椒面、醋、蚝油、生抽、白糖、小米辣、味精、香油、八角、花椒。2、把葱洗干净切葱花，蒜洗干净切碎，姜洗干净切丝，小米辣洗干净切段，全部放在一个碗里...

1、仿醋酸面料就是仿制醋酸面料制作而成的一种面料，是用醋酸和纤维素为原料经过酯化反应制成的人造纤维。市面上的醋酸面料价格比较高，而仿醋酸面料无论是在性能、颜色等各方面都和醋酸...

1、将葱切成小段，蒜切末，姜切丝，取适量的白芝麻和干辣椒面备用。2、准备一个碗，放入切好的葱段，再依次放入蒜末、姜丝、白芝麻和干辣椒面。3、锅中放入适量油，烧至滚烫后浇到葱姜蒜和辣椒面...

1、面条200克、青菜60克、花生米50克、2、盐2克、味精1克、鸡精1克、蒜末5克、花椒粉0.5克、醋6克、老抽5克、香油2克、辣椒油适量、葱花适量、小米辣适量、生抽5克。3、做法：碗中加入...

1、将酸枣面的大疙瘩碾碎。放和酸枣面差不多等量多的白糖。（也可以根据自己的口味放糖）加入凉开水后搅拌匀了即可食用。2、酸枣面，是一种通过对于干燥的酸枣在严寒的条件下，研磨成粉制成的...

1、食材：酸菜230.6克、面条360克、青杭椒12克、朝天椒12.8克、蒜末20.5克、白糖10.5克、芝麻油23.5克、肉末86.5克。2、酸菜切碎。3、油锅烧热，加入肉末，翻炒至肉末变色。4、加入蒜末、青...

1、材料：面粉。2、调料：蒜汁、辣椒油、醋、香油。3、面粉半碗，用凉水充分拌开。等待下锅。4、锅内加水一碗半，煮开。5、将调好的面粉汁加入煮开的锅中，边加边搅拌，搅拌均匀后，一直煮。煮到面...

1、酸菜、面条、红油、味精。2、酸菜切碎，切碎的口感更好。3、开水烧开下面条，不能煮太久，煮好的面条放凉水里。4、锅里放油烧热放酸菜，翻炒，一会后放红油味精，然后放面条，充分炒匀后就可以出...

1、手擀面、青菜、葱、姜、蒜、盐、辣椒面、醋、蚝油、生抽、白糖、小米辣、味精、香油、八角、花椒。2、把葱洗干净切葱花，蒜洗干净切碎，姜洗干净切丝，小米辣洗干净切段，全部放在一个碗里...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料意大利面：适量;黄瓜:1根;陈醋：适量;食盐：少许;油泼辣子：适量;酸辣凉拌面的做法黄瓜切成丝备用意大利面煮熟捞出将黄瓜...

1、洗净面部，最好用热水洗脸，这样面部毛孔易扩张，以便于营养成份的吸收。2、将酸奶面膜涂抹于脸上，待15分钟—30分钟后，洗净面部。注意要用温水。3、用化妆棉蘸少许弱酸性化妆水拍打面部，待...

1、如果发面的时候面团发酸，可以将面团中间挖一个小洞，把面粉和白醋以6:1的比例搅拌均匀，再把醋液倒入小洞中继续搓揉，搓揉均匀后的面团醒五分钟就可以蒸制。2、如果发酸不明显，其实是正常...

1、食材：面条适量、辣椒粉适量、陈醋适量。2、葱、辣椒、蒜、香菜切末，放入碗中，碗中加入辣椒粉、白芝麻、盐、胡椒粉。3、热油，起锅煮面，煮熟后把汤汁倒入调料碗中。4、再夹入面条，放上青菜...

1、面包是酸性食物，因为大部分的面包都是由小麦粉制作而成的，而小麦是谷物中的一种，其中包含了大量的蛋白质，而进入体内之后，所产生的代谢物为酸性物质，因此面包是属于酸性食物中的一种。2、...

1、食材：小米辣、蒜、蒜苗、小葱、龙须面、生菜叶、鸡蛋一个、盐、味极鲜、鸡精、白芝麻、辣椒油。2、将小米辣、蒜苗，葱，生菜洗干净。将小米辣切碎，蒜切成蒜末、蒜苗、小葱都切碎，放在一旁...

1、材料提前备好，免得开始的时候手忙脚乱。2、洋葱切成小粒，大白菜切成条，不需要切得太细，不然没有口感。3、热油下洋葱炒香。下泡菜汁炒热。一定要先翻炒一会儿洋葱，等到洋葱出了一点焦香...

1、酸菜切碎，切碎的口感更好。2、开水烧开下面条，不能煮太久。3、煮的面条放凉水里。4、锅里放油烧热放酸菜，炒咯一会后放红油味精。5、然后放面条，充分和勻后就可以出锅咯。6、酸菜炒面装...

1、食材：刀削面片半袋、酸辣汤料1袋、油菜2棵、鸡蛋1个、午餐肉（或火腿肠）2片、2、香菜1根。3、准备好各类食材，油菜洗净，午餐肉或火腿切丝，香菜切小段。同时锅里放冷水煮沸。4、水开后放入...

1、葱花、姜粒、蒜末、花椒，油六成热的时候下锅，轻爆，出香味片刻，加醋，依口味定量，翻炒三两下，待油温升至九成，加水（高汤更佳）适量，盐若干，开锅以后，放少许味精，搅拌，关火；2、酸汤出锅；3、然后下面，清汤...