关于猪骨的科普知识

1、猪大骨750克，灵芝30克，枸杞少许，红枣若干，干桂圆少许，党参15克，盐适量，姜适量。2、备好灵芝、党参，洗干净哦，将其切成小块儿容易煮。这样可以出味快些。3、把枸杞、红枣、干桂圆洗干净，备用。...

1、食材：猪骨适量、大葱一大段、干辣椒两个、土豆两个、其他蔬菜适量、油两勺、盐两勺、老抽两勺、鸡精两勺、料酒3勺。2、准备猪骨适量，干辣椒两个，大葱一大段，土豆两个，家里有豆角什么的...

1、材料：猪大骨500g、无花果干15g、霸王花（剑花）15g、芡实15g、海底椰15g、淮山10g。2、准备煲汤配料：霸王花（剑花），海底椰，无花果干，淮山，芡实。配料不必严格遵从上列的分类，适量即可。3、将大骨...

1、主料：排骨500克，藕1节墨鱼(干)2只，辅料：花生100克，枣(干，大)8颗，调料：食盐4克，姜1小块，水适量。2、将墨鱼干用清水浸泡1个小时，用手搓洗掉表面的细沙并冲洗干净。3、把墨鱼骨去掉，将肉切成两半，...

1、喜欢清淡口味的，可以放香叶、葱姜蒜、花椒、茶树菇、西洋参等等，不要放有浓郁味道的调料，也不要放酱油，这样才能保持汤的原汁源味，色泽清淡。2、喜欢浓郁口味的，除了上面的调料外，还可以加...

1、大蕉猪骨汤的用料：青大蕉4条、猪骨300g生淮山200g、赤小豆一把、眉豆一把、无花果1个、蚝豉4个。2、准备原材料，大蕉要用未熟的，去头尾，洗干净。3、大蕉切段，猪骨氽水，其他材料洗净，放在一...

1、牛大力土茯苓猪骨汤具有祛湿利尿、健脾养胃、清热解毒、强筋活络、润肺止咳等作用。2、牛大力可入肺、肾，对于肺虚咳嗽、遗精、腰肌劳损等疾病，具有治疗作用。3、土茯苓可入肝、胃，具...

1、骨莲藕汤所用食材：排骨300克、莲藕500克、食盐5克，适量生姜、枸杞、红枣、花生、葱花等。2、把买回家的排骨洗净，锅中烧水，水沸腾后将排骨、姜片和适量料酒放入水中，排骨焯水3分钟捞出，洗...

葛根又名干葛、粉葛、甘葛，可作食材也可作药材，治伤寒、温热头痛项强，烦热消渴，泄泻，痢疾，癍疹不透，高血压，心绞痛，耳聋等等，牛大力具有补血、补肾、强筋壮骨的作用，今天用葛根、牛大力搭配猪骨和...

1、甜玉米1根，糯玉米1根，胡萝卜1根，香菜1根，猪骨500克，盐4克，清水适量。2、猪骨放入沸水锅里焯去血沫，将焯去血沫的猪骨倒入滤水篮里冲洗去血水。3、锅里煮开水后放入猪骨小大火一起烧开后转...

1、原料：番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵调味料：番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。2、小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。3、圆白菜洗净，切小块，放入...

1、用料：橄榄14颗、姜片4片、盐1勺、鸡精半勺、龙骨1斤、蜜枣1颗。2、骨头洗干净后，冷水下锅焯水，然后拿出来清洗干净。3、青橄榄切半。4、砂锅放入骨头，青橄榄，姜片，蜜枣。5、大火煮开后转...

1、材料：莲藕一条约1500g，猪骨约500g，姜两片，芹菜少量，红枣两颗,盐，味精适量。2、猪骨砍成小块，莲藕去皮后，莲藕切成小块，红枣去核。3、猪骨洗净，用开水略烧开，目的是除腥，去脏。4、锅中重新加水烧...

1、材料：粟米两条，排骨400克（斩件），鸡脚八个，红枣10只。2、调料：姜一片，精盐少许。3、将粟米洗净，红枣洗净去核。4、鸡脚切去脚甲，洗净。5、排骨、鸡脚放落滚水中高火3分钟，取出洗净。6、把适量清...

1、材料：菠菜250克,洋葱50克,猪骨100克,土豆100克,米饭1碗，黄酒、胡椒粉、细盐、味精各适量。2、将菠菜洗净，切碎；将洋葱洗净，剥去老皮，切丝，土豆洗净切块；猪骨敲碎。3、将洋葱丝、土豆块、猪...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大骨头：150克;五指毛桃:5克;蜜枣:1枚;食盐：半茶匙;姜：2片;水：适量;五指毛桃猪骨汤的做法材料备好锅下水烧开后，放扇骨...

1、猪骨一只、铁棍山药250克、枸杞5克。2、做法：山药去皮后，马上浸泡在水中防止氧化；土猪骨洗净，沥干水分，剁成大块；冷水下锅，大火煮开，加点料酒，继续滚煮2分钟，撇去浮沫。3、捞出，用温水冲洗掉猪...

1、主料：排骨200克、雪梨1个、人参籽1把。2、辅料：绿豆1把、姜1片。3、食材准备好。4、梨去皮去核。切成小块。5、将材料放入炖盅内。6、加适量的温开水，加到九成满。7、放入电炖锅内，按筋...

1、猪骨山药汤原料：猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。2、做法：猪脊骨洗净，用刀斩成小块。把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。砂锅里添足...

1、猪骨山药汤原料：猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。2、做法：猪脊骨洗净，用刀斩成小块。把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。砂锅里添足...

1、补充钙质：大骨汤的主要成分是猪大骨，猪大骨中含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可食用后可以为身体提供钙质，孩子食用能促进骨骼发育，老人食用能预防骨质疏松。2、改善贫血：大骨汤的营...

1、备好食材：石斛100克、猪骨500克、盐适量。2、石斛洗净斩段，再用刀背拍扁，煲汤容易出味。3、猪骨汤洗净，冷水下锅焯一下水，捞起，冲洗干净。4、石斛、猪骨汤放入汤锅中，加上5碗左右清水。5、...

1、用料：橄榄14颗、姜片4片、盐1勺、鸡精半勺、龙骨1斤、蜜枣1颗。2、骨头洗干净后，冷水下锅焯水，然后拿出来清洗干净。3、青橄榄切半。4、砂锅放入骨头，青橄榄，姜片，蜜枣。5、大火煮开后转...

1、莲藕绿豆猪骨汤清热止泻、开胃、滋补肝肾、防止骨质疏松。2、莲藕有消食止泻、开胃清热、温养补性以及预防内出血的作用，是老幼妇孺及身体虚弱者的上佳补品。3、绿豆有解暑清热的作...

1、材料：莲藕一条约1500g，猪骨约500g，姜两片，芹菜少量，红枣两颗,盐，味精适量。2、猪骨砍成小块，莲藕去皮后，莲藕切成小块，红枣去核。3、猪骨洗净，用开水略烧开，目的是除腥，去脏。4、锅中重新加水烧...