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发表于:2023-09-22
1、用料:杭椒300g、精肉150g、盐,鸡精适量。2、杭椒切滚刀块。3、精肉切小片。4、锅里放油,八成热下精肉,点些酱油。5、下杭椒,翻炒后少放一点点水,大火继续炒,杭椒微软,放盐,鸡精,出锅。...
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发表于:2023-07-15
1、食材:里脊、冬笋、黑木耳、胡萝卜、玉兰片、葱、蒜、姜、剁椒、肉汤(或水)。2、制作:将泡发的黑木耳切丝,玉兰片切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末;将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌,并将淀粉...
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发表于:2023-07-16
1、用料:杭椒300g、精肉150g、盐,鸡精适量。2、杭椒切滚刀块。3、精肉切小片。4、锅里放油,八成热下精肉,点些酱油。5、下杭椒,翻炒后少放一点点水,大火继续炒,杭椒微软,放盐,鸡精,出锅。...
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发表于:2023-06-27
1、精肉是指动物身上的某个部位的肉,如里脊肉、猪腿肉、肩胛肉都属于精肉,精肉一般是红白相间的样子,而瘦肉是动物身上所有部位的红肉,因为颜色是红色的所以叫做瘦肉。纯瘦肉有的时候太柴...
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发表于:2023-06-27
1、精肉是指动物身上的某个部位的肉,如里脊肉、猪腿肉、肩胛肉都属于精肉,精肉一般是红白相间的样子,而瘦肉是动物身上所有部位的红肉,因为颜色是红色的所以叫做瘦肉。纯瘦肉有的时候太柴...
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发表于:2023-07-15
1、食材:里脊、冬笋、黑木耳、胡萝卜、玉兰片、葱、蒜、姜、剁椒、肉汤(或水)。2、制作:将泡发的黑木耳切丝,玉兰片切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末;将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌,并将淀粉...
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发表于:2023-07-02
1、把精品猪肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。捞出来沥干。2、锅里放油煸炒肉块到微黄。3、放入干辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。4、放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀...
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发表于:2023-07-09
1、看羊肉颜色。羊肉的颜色一般是比较鲜红,而用过瘦肉精的羊肉为暗红色,因为使用瘦肉精后,加快了羊生长,改变了羊肉的组织,使其肉质更加的紧凑,颜色会呈现出比较暗。在购买时要挑选颜色鲜红...
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发表于:2023-11-21
1、看猪肉皮下脂肪层的厚度。在选购猪肉时皮下脂肪太薄、太松软的猪肉不要买。一般情况下,“瘦肉精”猪因吃药生长,其皮下脂肪层明显较薄,通常不足1厘米;正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂...
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发表于:2023-11-29
1、瘦肉精是一类药物的统称,任何能够抑制动物脂肪生成,促进瘦肉生长的物质都可以称为“瘦肉精”。能够实现此类功能的物质主要是一类叫做β-受体激动剂(也称β-兴奋剂)的药物,其中较常见的...
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发表于:2023-06-22
1、驴肉精肉中是后腿部分,脂肪最少,蛋白质最高,多吃不肥腻,还可以补充人体每日所需的钙、铁、维生素2、腱子肉是位于驴后腿最强健部位的一块肉,这里是驴活动最多的地方,也是驴瘦肉中最集...
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发表于:2023-11-21
1、看猪肉皮下脂肪层的厚度。在选购猪肉时皮下脂肪太薄、太松软的猪肉不要买。一般情况下,“瘦肉精”猪因吃药生长,其皮下脂肪层明显较薄,通常不足1厘米;正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂...
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发表于:2023-11-29
1、瘦肉精是一类药物的统称,任何能够抑制动物脂肪生成,促进瘦肉生长的物质都可以称为“瘦肉精”。能够实现此类功能的物质主要是一类叫做β-受体激动剂(也称β-兴奋剂)的药物,其中较常见的...
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发表于:2023-11-21
1、脂肪层厚度不同。瘦肉精猪因吃药生长,其皮下脂肪层明显较薄,通常不足1厘米;而正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪,肥膘约为1cm—2cm。2、猪肉颜色不同。使用过瘦肉精的猪肉一般肉色较...
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发表于:2023-11-21
1、脂肪层厚度不同。瘦肉精猪因吃药生长,其皮下脂肪层明显较薄,通常不足1厘米;而正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪,肥膘约为1cm—2cm。2、猪肉颜色不同。使用过瘦肉精的猪肉一般肉色较...
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发表于:2023-07-09
1、看羊肉颜色。羊肉的颜色一般是比较鲜红,而用过瘦肉精的羊肉为暗红色,因为使用瘦肉精后,加快了羊生长,改变了羊肉的组织,使其肉质更加的紧凑,颜色会呈现出比较暗。在购买时要挑选颜色鲜红...
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发表于:2023-11-21
1、脂肪层厚度不同。瘦肉精猪因吃药生长,其皮下脂肪层明显较薄,通常不足1厘米;而正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪,肥膘约为1cm—2cm。2、猪肉颜色不同。使用过瘦肉精的猪肉一般肉色较...
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发表于:2024-01-09
1、看羊肉颜色。羊肉的颜色一般是比较鲜红,而用过瘦肉精的羊肉为暗红色,因为使用瘦肉精后,加快了羊生长,改变了羊肉的组织,使其肉质更加的紧凑,颜色会呈现出比较暗。在购买时要挑选颜色鲜红...
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发表于:2023-12-08
1、土壤。雪精灵多肉属于杂交的新品种多肉,不耐水涝,喜欢排水良好的土壤。想要养殖雪精灵多肉,可以用松软、肥沃、透气和排水性能良好的培养土进行种养。在养护期间,需要定期给雪精灵多肉...
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发表于:2023-12-01
1、首先我们准备一下食材,里脊肉300克切成细丝放在盆里备用。肉丝中加入食盐,胡椒粉,料酒,先把调料抓匀,让肉丝吸收调料入味。2、再加入许的清水使劲搅拌,让肉丝吸收水分,口感上更为滑嫩,再打...
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发表于:2023-03-17
1、猪肉精粉是用新鲜猪肉通过温和生物酶解提取或熬煮提取,然后浓缩,喷雾干燥后成为猪肉粉。2、猪肉精粉可广泛用于中高档家用调味品,适用于各种汤料、烹调、酱包、调味酱、罐头、素食、方...
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发表于:2023-06-14
1、先将狗肉洗净,放入沸水中烫5~10分钟,捞起沥干切块;2、将枸杞子、黄精、党参、巴戟天、续断中药煎汁备用;3、将炒锅放火上加热倒入素油,加入生姜、食盐烧热倒入狗肉块,炒至上色;4、再倒入砂...
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发表于:2023-11-21
1、看猪肉皮下脂肪层的厚度。在选购猪肉时皮下脂肪太薄、太松软的猪肉不要买。一般情况下,“瘦肉精”猪因吃药生长,其皮下脂肪层明显较薄,通常不足1厘米;正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂...
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发表于:2023-03-21
1、瘦肉精是一类动物用药,有数种药物被称为瘦肉精,例如莱克多巴胺及克伦特罗等。将瘦肉精添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。2、瘦肉精属于乙...
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发表于:2023-12-01
1、首先我们准备一下食材,里脊肉300克切成细丝放在盆里备用。肉丝中加入食盐,胡椒粉,料酒,先把调料抓匀,让肉丝吸收调料入味。2、再加入许的清水使劲搅拌,让肉丝吸收水分,口感上更为滑嫩,再打...