-
发表于:2023-07-06
1、食材:海鲈鱼一条、青红椒各一个、葱姜蒜视自己口味、生抽老抽一点点、盐、白胡椒适量。2、鱼拿清水冲洗干净,晾干。3、拿盐抹于外皮和腹内。4、油锅烧热,放油,撒些盐在油锅里放粘黏。5...
-
发表于:2023-07-06
1、食材:海鲈鱼一条、青红椒各一个、葱姜蒜视自己口味、生抽老抽一点点、盐、白胡椒适量。2、鱼拿清水冲洗干净,晾干。3、拿盐抹于外皮和腹内。4、油锅烧热,放油,撒些盐在油锅里放粘黏。5...
-
发表于:2023-06-27
1、材料:发好的海参5个、葱段、姜片、糖、酱油、料酒、浓汤宝半盒、水、盐、水淀粉适量。2、葱切断,泡好的海参洗干净,准备好水淀粉和碗汁(少许水+料酒+盐+酱油+白糖混合均匀)。3、锅中烧适...
-
发表于:2019-10-29
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料海带:适量;土豆:1个;红椒:半个;葱:1段;蒜:2瓣;生抽:1勺;食盐:4克;芝麻油:少许;植物油:适量;海带烧土豆的做法海带根洗净,改...
-
发表于:2023-03-29
1、主料:猪皮200克、海带结100克。辅料:腐竹100克、洋葱半个、红尖椒2个。调料:色拉油适量、食盐2克、酱油1汤匙、鸡精2克、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、大葱1段、白糖2克。2、猪肉皮去毛,提前...
-
发表于:2019-11-29
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大排:500克;海带:1把;料酒:适量;八角:适量;十三香:适量;葱:适量;姜:适量;白糖:适量;生抽:适量;老抽:适量;色拉油:适量;水:适...
-
发表于:2023-07-29
1、食材:猪小排500克,海带100克,玉米1根,姜10克,蒜10克,生抽20毫升,盐3克,料酒10毫升,砂糖10克。2、排骨洗净斩件,海带泡洗干净,玉米去须切段。3、炒锅放20毫升油,放排骨。4、将排骨两面煎至金黄。...
-
发表于:2024-01-04
1、主料:干海带。2、调料:干红辣椒、生姜、蒜子、八角粉、老抽、料酒、鸡精、盐、油、生抽。3、将干海带泡发,洗净。4、生姜、蒜子切片,红辣椒切断。5、海带切成条状。6、将辣椒、蒜子、生...
-
发表于:2023-06-27
1、材料:发好的海参5个、葱段、姜片、糖、酱油、料酒、浓汤宝半盒、水、盐、水淀粉适量。2、葱切断,泡好的海参洗干净,准备好水淀粉和碗汁(少许水+料酒+盐+酱油+白糖混合均匀)。3、锅中烧适...
-
发表于:2021-08-22
1、食材准备:海虾300克、马铃薯丁(脱水)50克、洋葱30克、柿子椒30克、食盐适量、酱油适量、葱、姜、蒜、花椒、料酒、豆瓣酱、调和油、白糖、红尖椒适量。2、将海虾洗干净,剪去长须,洋葱、...
-
发表于:2023-07-29
1、用料:海蜇头300克、鲜猪肉50克、胡萝卜20克、黄瓜20克、葱5克、姜3克、蒜5克、香菜3克、鲜酱油0.5匙、料酒0.2匙、糖0.5匙、盐1匙、味精0.2匙2、海蜇头提前泡发好。黄瓜和胡萝卜切成...
-
发表于:2023-07-05
1、材料:海参4只、葱2棵、油适量、蚝油适量、酱油适量、料酒适量。2、泡发好的海参洗净。3、将海参切成片。4、小葱摘洗干净切段。5、碗里加入一勺水,一勺味极鲜酱油,半勺蚝油,半勺料酒调...
-
发表于:2023-12-02
1、用料:海蜇头300克、鲜猪肉50克、胡萝卜20克、黄瓜20克、葱5克、姜3克、蒜5克、香菜3克、鲜酱油0.5匙、料酒0.2匙、糖0.5匙、盐1匙、味精0.2匙2、海蜇头提前泡发好。黄瓜和胡萝卜切成...
-
发表于:2019-09-14
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料海参:适量;葱:适量;姜:适量;高汤:适量;白糖:适量;黄酒:适量;老抽:适量;食盐:适量;植物油:适量;淀粉:适量;葱烧海参的做法取出...
-
发表于:2023-09-22
1、原料:海参、香椿芽、西兰花、鱼籽、葱姜。2、调料:高汤、糖、黄酒、老抽、酱油、水淀粉、盐、胡椒粉。3、将姜切片、西兰花削成小朵、葱切段。4、开水锅烧热倒入海参焯水捞出。5、另...
-
发表于:2023-11-10
1、材料:海鱼两条、蒜5粒、姜3片、葱1根、鱼露1勺。2、用盐水清洗,然后清理干净鱼内脏,放料酒腌5分钟3、放入油烧到7分热度,调至小火,一定是小火,把鱼放入油锅,煎至两边微黄色。4、将老抽、姜...
-
发表于:2023-09-24
1、新鲜海参洗干净,切片备用。2、葱烧海参只用葱白,所以葱洗干净,切下葱白!3、锅里放20G的油,将葱白放入锅中,小火慢慢焙葱油。4、直到葱段焦黄乃至发黑,此步大概7分钟。然后将变黑的葱段捞出...
-
发表于:2023-06-27
1、食材:海兔300克、圆葱100克、一品鲜酱油1匙、蚝油1匙、糖1匙、料酒0.3匙、盐0.5匙、味精0.2匙、黑胡椒粉0.2匙、孜然粒1勺、蒜蓉辣椒酱1勺。2、买的新鲜的海兔处理一下杂质清洗干净...
-
发表于:2023-12-31
1、准备海螺、盐、味极鲜、芥末。2、海螺用盐水浸泡一会儿,这样可以让海螺更快的泡净海螺内部的泥沙。3、锅内加水,开火煮沸,等到水煮开后,放入海螺,加盐,水可以没过海螺。4、盖盖子,中小火煮...
-
发表于:2023-12-31
1、准备海螺、盐、味极鲜、芥末。2、海螺用盐水浸泡一会儿,这样可以让海螺更快的泡净海螺内部的泥沙。3、锅内加水,开火煮沸,等到水煮开后,放入海螺,加盐,水可以没过海螺。4、盖盖子,中小火煮...
-
发表于:2023-12-15
1、准备好海参,葱段,姜,料酒,盐,姜片,糖等调味料。2、水,料酒,盐,酱油,白糖调汁,混合均匀。3、起锅热油,加入葱段,再倒入调好的汁大火烧开。4、倒入海参,小火烧制,淋入水淀粉,大火收汁即可。...
-
发表于:2023-12-03
1、食材:鲜海参500g、青椒30g、胡萝卜30g、葱10g、蒜5g、食盐10g、白糖10g、芹菜1根、米醋20ml、酱油20ml、料酒10ml、植物油30ml、饮用水1000ml。2、将海参处理清洗干净(干海参要泡发后...
-
发表于:2019-09-18
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料海参(干):4个;红椒:1个;柿子椒:1个;葱白:2根;水淀粉:少许;植物油:适量;食盐:少许;味精:少许;红烧海参的做法油热后,下椒条...
-
发表于:2023-05-08
1、食材:泡发的海参,搓洗干净的大米,还有葱,姜。2、将菜,姜切碎,海参也切碎。3、炒锅倒少许的橄榄油,油热倒入葱姜煸炒出香味。4、将切好的海参倒入锅里,再倒一点料酒和耗油翻炒3-5分钟。5、...
-
发表于:2023-06-14
1、竹笋烧海参主要食材:水发海参200克、精盐、酱油、糖、料酒。2、水发海参200克,切成长条形与鲜竹笋(或水发竹笋)100克。3、竹笋与海参切片同放入锅中,加瘦肉一起煨烂,加入精盐、酱油、糖、...