关于咖喱鸡的科普知识

1、食材：鸡胸肉、油、料酒、土豆、胡萝卜、咖喱块、淀粉、牛奶、黑胡椒粉。2、土豆、胡萝卜去皮切小块备用（小块比较容易熟和入味）。3、鸡胸肉切小块，加入淀粉、生抽、少量料酒腌制15分钟...

1、材料：大米350克，鸡肉150克，鸡蛋2个，植物油、冬菇、熟青豆、咖喱粉、葱姜末、精盐、胡椒粉各适量。2、将大米淘洗干净沥干；鸡肉切成块放入碗内，加入精盐、胡椒粉拌匀腌入味；冬菇去蒂洗净切...

1、准备好鸡肉，洋葱、薯仔、红尖椒。2、鸡肉洗干净用盐稍微腌制一下，洋葱、薯仔、红尖椒切块。3、烧热锅，中火，将鸡扒下锅，干锅煎至两面金黄。4、煎好的鸡扒盛起，切成块。5、锅里加油烧热，下...

1、食材：米饭一碗，土豆半个，胡萝卜半个，火腿适量，咖喱一块，葱姜适量，黑芝麻适量，料酒一勺，白胡椒粉适量。2、准备蔬菜切丁，火腿切丁，蔬菜可按照自己喜欢的来选择。3、准备咖喱块。4、米饭装碗压实...

1、洋葱、土豆、胡萝卜洗好备用。2、胡萝卜土豆切块。3、洋葱切丝，切洋葱容易辣眼睛，教大家一个妙招，砧板上撒点盐后再切，就不会辣眼睛啦！4、琵琶腿（大鸡腿）清水洗净。5、将琵琶腿上的肉剔下...

1、用料：鸡腿3只（重约910克），苹果1个（去皮去核）切片，姜剁幼1茶匙，蒜蓉1勺，咖喱粉2勺，茄汁1勺。2、腌料：盐1/3勺，胡椒粉少许，油2勺。3、调味：盐半勺，糖半勺，水1杯半。鸡精少许。4、鸡髀洗净，去骨，抹干水，切...

1、鸡翅中一斤，配料编辑蒜粒、橄榄油、黄金咖喱、椰浆适量。做法编辑2、鸡翅中洗净备用。放入冷水中焯水去腥；3、炒锅加热，倒入适量橄榄油，放入蒜粒炒出香味；然后放入淋干水分的鸡翅煸炒出...

1、食材：鸡腿肉1磅、柠檬1个、橄榄油1/4杯、盐5克约1小勺、黑胡椒粉适量、蒜瓣3瓣、孜然粉1小勺、烟熏辣椒粉1小勺、姜黄粉半小勺、咖喱粉2大勺、肉桂粉半小勺、蒜粉1小勺、红糖2小勺约...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡肉：1只;土豆:2个;洋葱:半个;咖喱粉：20克;姜：2片;白糖：1/2汤匙;食盐：适量;生抽：2汤匙;料酒：1汤匙;植物油：适量;水：适量;土...

1、准备用料。鸡块、藜麦、红薯、洋葱、胡萝卜、日式咖喱、盐、牛奶。2、鸡腿切块，凉水下锅，焯水备用。3、红薯、胡萝卜切块，洋葱切丝备用。4、藜麦洗净，倒入牛奶浸泡2－3小时。5、锅中放油，...

1、材料：鸡翅中、胡萝卜、洋葱、土豆、青椒。2、?配料：油、葱姜、瓶装油咖喱、咖喱块2块、黑胡椒粉适量、料酒少许、盐。3、鸡翅洗净沥干，在鸡翅上滑两三刀，加黑胡椒粉、少许盐和料酒腌制2...

1、原材料都准备好：鸡胸肉、咖喱、洋葱、土豆、胡萝卜。2、起锅热油，放入鸡肉丁和洋葱煸炒，3分钟炒出香味，加入土豆丁和胡萝卜丁同炒。3、然后倒入开水，略高于食材，大火煮沸，撇去浮沫。继续煮...

1、准备用料。鸡翅、土豆、鱼丸、咖喱酱、椰浆、橄榄油。2、热锅注油，下鸡翅煎至两面金黄盛起。3、用底油炒香咖喱酱，加鸡翅土豆翻炒均匀。4、倒入没过食材的水和椰浆，大火煮开后转小火焖...

1、食材：小鸡腿4个、土豆1个、胡萝卜1/2个、洋葱1/2个、姜3片、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、生粉3勺、盐适量、泰式咖喱酱包1/2包。2、土豆切丁块，胡萝卜切丁块，鸡腿切块，洋葱切片，姜...

1、食材：琵琶腿2个、大个土豆1个、小个胡萝卜1个、花菜1/4棵、咖喱块4小块。2、土豆和胡萝卜切小丁。如果炒着吃或做汤的话，土豆最好先放水里泡一下。3、琵琶腿先冷水入锅焯一下水，取出后...

1、准备食材：盐10g、油10g、葱20g、姜50g、咖喱粉10g、鸡腿肉200g、土豆150g。2、葱姜切片，土豆切块，锅中倒油，爆香葱姜。3、放入八角煸香，放入鸡腿肉、土豆翻炒，调味倒水煮熟后收汁即可。...

1、备好材料。鸡腿，洋葱，胡萝卜，土豆，青椒，没切片的吐司，咖喱块。2、把吐司切成正方形，掏空。3、锅中倒入少量的油煎一下备用。4、鸡腿剁块，加入盐1勺半，生粉4勺，咖喱粉一勺，料酒2瓶盖，鸡蛋一个。5...

1、备好材料。鸡腿，洋葱，胡萝卜，土豆，青椒，没切片的吐司，咖喱块。2、把吐司切成正方形，掏空。3、锅中倒入少量的油煎一下备用。4、鸡腿剁块，加入盐1勺半，生粉4勺，咖喱粉一勺，料酒2瓶盖，鸡蛋一个。5...

1、糯米1000g、鸡胸脯肉500克、土豆500克、香兰叶2片、食盐2茶匙、蒜8瓣、椰浆1升、淡奶1罐、红尖椒20条、红葱头1粒、香茅4根、巴拉煎15克、黄姜15克。2、做法：提前将粽子叶（1把）擦洗干...

1、主料：鸡腿2个、咖喱3块、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜半个、玉米半个、葱适量、姜2片、蒜3粒。2、辅料：大米2杯、水适量、花生油15毫升、盐1克。3、做法：（1）先焖一锅米饭了。焖饭的时候先...

1、材料：鸡腿2只，土豆一大棵，元葱（洋葱）一个，蒜米适量，牛奶1L，肉骨汤1L，黄油40g，白糖20g，咖喱粉20g，盐适量鸡腿，蔬菜切块备用。2、热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香。3、加入鸡腿肉、白糖，翻...

1、空气炸锅鸡块在200度上下,炸个大约5~10分钟即可。2、先用200度左右把空气炸锅预热后,然后加入裹上炸粉的加快后,先煎炸8分钟后,然后打开空气炸锅,逐一将鸡块翻一个面,然后继续煎炸6...

1、准备鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、香蕉适量、咖喱粉少许、咖喱酱料包少许鸡汤宝适量、番茄酱少许、淡奶油。2、洋葱切丁，鸡肉切块，土豆和胡萝卜切丁下油锅略炸捞起沥油。3、半...

1、鸡胸肉洗净，切成小丁，用咖喱粉调味料腌制二三个小时入味即可。2、将鸡蛋打散，将炸粉盛碗备用。3、将锅里加油烧热，油温不可过高。4、将鸡丁肉先进蛋汁沾一下。再将沾好蛋液的鸡丁放入炸...

1、食材：土豆100g、咖喱50g、鸡腿肉400g、洋葱80g、胡萝卜50g、食用油5ml、酒6g、水500ml、盐2g。2、用菜刀将土豆，洋葱和胡萝卜等食材切成大小适中的块状。3、先将锅加热后，往锅中倒入食...