关于炒线的科普知识

鸡蛋炒线瓜的做法介绍

发表于：2023-07-05

1、主料：线瓜200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、味精适量。2、线瓜去皮，洗净。3、切成片。4、两个鸡蛋。5、放入少许盐打散。6、做锅放入适量油加热加入鸡蛋炒熟。7、盛出备用。8、锅里放...
家常牛柳炒线椒的做法

发表于：2023-07-08

1、牛肉350克、线椒适量、香菜适量、食盐3克、老抽2克、生抽2克、姜2片、葱花适量。2、牛肉提前泡一会，牛肉切成小丁块状。3、线椒洗好备用，线椒切成小丁。4、锅里热油放入葱姜煸炒牛肉，...
素炒线茄子做法

发表于：2023-12-05

1、主料：茄子1根。2、辅料：青椒1个、蒜6瓣、大葱1根。3、调料：盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺、香料油1勺。4、首先将茄子去皮。5、清水里放入一勺食盐，茄子用盐水洗一下，防止茄子发黑。6、茄子先...
鸡蛋炒线瓜的做法介绍|鸡蛋炒线瓜的做法

发表于：2024-01-04

1、主料：线瓜200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、味精适量。2、线瓜去皮，洗净。3、切成片。4、两个鸡蛋。5、放入少许盐打散。6、做锅放入适量油加热加入鸡蛋炒熟。7、盛出备用。8、锅里放...
鸡蛋炒线瓜的做法

发表于：2024-01-04

1、主料：线瓜200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、味精适量。2、线瓜去皮，洗净。3、切成片。4、两个鸡蛋。5、放入少许盐打散。6、做锅放入适量油加热加入鸡蛋炒熟。7、盛出备用。8、锅里放...
素炒线茄子怎么做|素炒线茄子做法

发表于：2023-12-05

1、主料：茄子1根。2、辅料：青椒1个、蒜6瓣、大葱1根。3、调料：盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺、香料油1勺。4、首先将茄子去皮。5、清水里放入一勺食盐，茄子用盐水洗一下，防止茄子发黑。6、茄子先...
素炒线茄子怎么做

发表于：2023-04-25

1、主料：茄子1根。2、辅料：青椒1个、蒜6瓣、大葱1根。3、调料：盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺、香料油1勺。4、首先将茄子去皮。5、清水里放入一勺食盐，茄子用盐水洗一下，防止茄子发黑。6、茄子先...
炒米线做法步骤|炒米线的家常做法

发表于：2023-12-14

1、米线350克，猪肉丝80克，韭莱段20克，绿豆芽10克，水发冬菇丝2克，精盐4克，咸酱油、辣椒油各3克，甜酱油5克，肉上汤10克，味精2克，熟猪油30克。2、炒锅上火，加入油将肉丝划开，沥去油。3、炒锅上火，放入...
炒面线怎么炒好吃

发表于：2023-09-20

1、面线：一包。包菜1/4个，胡萝卜少许，五花肉100克，干香菇，干鱿鱼，小葱，洋葱，韭菜，姜，蒜，盐，生抽，老抽，胡椒粉，蚝油，白糖，鸡精。2、包菜，胡萝卜切细丝；五花肉切丝；干香菇，干鱿鱼泡软切丝；洋葱切丝；韭菜切段。3...
做什锦炒米线流程|什锦炒米线步骤

发表于：2023-07-20

1、米线50克、火腿肠一根、绿豆芽适量、黑木耳5克、葱花适量、辣酱一勺、老抽适量、生抽适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量。2、做法：米线是干的，所以最好先浸泡一夜。3、浸泡好后，倒入70...
鸡蛋炒米线做法|鸡蛋炒米线如何做

发表于：2023-12-26

1、主料：米线适量。辅料：鸡蛋2个、白菜叶数片。配料：生抽适量。2、将白菜切碎。3、米线焯水过冷水，加几滴油搅拌均匀。4、起油锅，滑熟鸡蛋。5、下白菜炒至断青。6、加入米线。7、炒匀，下适量...
怎样做什锦素炒米线|什锦素炒米线

发表于：2023-09-22

1、主料：米线100g，配料：木耳50g、小胡萝卜1根、紫甘蓝100g、青尖椒1个、红尖椒1个2、调料：生抽2茶匙10g、香油1茶匙、大喜大牛肉粉1/2茶匙、橄榄油1汤匙30ml。3、紫甘蓝、胡萝卜、青红椒、...
清炒米线的做法|清炒米线如何做

发表于：2023-11-27

1、米线切成段，放入容器里，加入开水拌匀，静置十分钟。2、生姜大蒜切末装盘，葱切丝装盘，黄豆芽洗净沥水备用。3、鸡蛋打入碗里，加入料酒划散，泡好的米线沥水备用，热锅给油，下入鸡蛋，炒断生，起锅备...
怎么炒米线

发表于：2023-07-27

1、准备材料：干米线1/4把，米线帽子半包，酸腌菜1/4包，韭菜段少许，鸡蛋两个，酱油2勺。2、烧一锅开水，把米线放入煮15分钟，关火盖上锅盖焖8分钟。3、焖好的米线过冷水备用。4、碗中打两个鸡蛋打成...
米线怎么炒好吃|米线如何炒才好吃

发表于：2023-11-28

1、食材：米线一把，火腿一根，小白菜50克，植物油适量，盐适量，拌饭酱适量，生抽10克，香葱2根，毛芹菜5根。2、把需要的食材米线、火腿、小白菜准备好。3、把火腿切片，毛芹菜洗净切段，香葱洗净切段，米线...
炒米线

发表于：2019-11-01

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料米线：适量;鸡蛋:2个;圆生菜:半个;白芝麻:适量;大蒜：适量;色拉油：适量;酱油：适量;食盐：适量;炒米线的做法鸡蛋打散备用，圆...
美味的素炒面线做法|素炒面线做法

发表于：2023-11-27

1、用料：面线150克、韭菜100克、绿豆芽50克、酱油半勺、蚝油半勺、油1勺。2、备料：水煮开后加入面线煮1分钟左右，过冷水；韭菜切段备用。3、炒面线：中火热锅加油，油热后加入面线翻炒，炒干面线，...
炒面线做法

发表于：2023-11-11

1、潮汕面线100克，醋10克，葱10克，水10克，菜籽油10克，酱油10克，盐10克，耗油10克。2、锅里煮开水后放入潮汕面线焯烫至面线变软；3、将烫好的面线倒入网筛中，用清水冲一下，沥去水分；4、热锅后，锅里倒...
炒面线怎么炒好吃|炒面线如何炒好吃

发表于：2023-09-18

1、面线：一包。包菜1/4个，胡萝卜少许，五花肉100克，干香菇，干鱿鱼，小葱，洋葱，韭菜，姜，蒜，盐，生抽，老抽，胡椒粉，蚝油，白糖，鸡精。2、包菜，胡萝卜切细丝；五花肉切丝；干香菇，干鱿鱼泡软切丝；洋葱切丝；韭菜切段。3...
米线怎么炒怎么炒米线

发表于：2022-04-17

1、准备材料：干米线1/4把，米线帽子半包，酸腌菜1/4包，韭菜段少许，鸡蛋两个，酱油2勺。2、烧一锅开水，把米线放入煮15分钟，关火盖上锅盖焖8分钟。3、焖好的米线过冷水备用。4、碗中打两个鸡蛋打成...
怎样做炒面线|炒面线做法

发表于：2023-11-11

1、潮汕面线100克，醋10克，葱10克，水10克，菜籽油10克，酱油10克，盐10克，耗油10克。2、锅里煮开水后放入潮汕面线焯烫至面线变软；3、将烫好的面线倒入网筛中，用清水冲一下，沥去水分；4、热锅后，锅里倒...
面线怎么炒

发表于：2023-12-19

1、瘦肉洗净切细，下生抽腌制10分钟左右，包菜洗净切成小片待用。2、锅内煮开水，倒入适量的面线，待面线变软捞出，再过一遍凉水。3、热锅凉油，滑入瘦肉条，用筷子迅速搅拌，装盘待用。4、油热下包菜...
米线怎么炒

发表于：2024-01-01

1、准备材料：干米线1/4把，米线帽子半包，酸腌菜1/4包，韭菜段少许，鸡蛋两个，酱油2勺。2、烧一锅开水，把米线放入煮15分钟，关火盖上锅盖焖8分钟。3、焖好的米线过冷水备用。4、碗中打两个鸡蛋打成...
炒米线怎么炒好吃

发表于：2023-12-05

食材：老干妈２０克、米线２００克、鸡肉１００克、植物油２０克、盐２克、生抽２克、姜１克、料酒２克、花椒粉１克、大蒜两瓣、香醋１克、小白菜。1、米线用开水泡软捞起（大约５分钟左右）、用凉水过凉捞起，鸡肉切片、姜大蒜...
炒面线如何炒好吃

发表于：2023-09-20

1、面线：一包。包菜1/4个，胡萝卜少许，五花肉100克，干香菇，干鱿鱼，小葱，洋葱，韭菜，姜，蒜，盐，生抽，老抽，胡椒粉，蚝油，白糖，鸡精。2、包菜，胡萝卜切细丝；五花肉切丝；干香菇，干鱿鱼泡软切丝；洋葱切丝；韭菜切段。3...