关于香麻的科普知识

香麻藕片

发表于：2021-03-19

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：300克;红尖椒:少许;葱：5克;姜：5克;食盐：5克;白砂糖：3克;花椒：10克;鸡精：3克;香麻藕片的做法莲藕去皮，切成薄片，用清水浸...
香脆麻花怎么做|香脆麻花的做法

发表于：2023-11-24

1、用料：中粉150克、砂糖20克、牛奶30克、鸡蛋1个、小苏打2克、盐1克、黑芝麻适量。2、鸡蛋、牛奶、砂糖拌匀。3、盆里放入适量的中粉，加入鸡蛋牛奶液（牛奶量自己调整）。4、加入适量的熟的...
麻辣香锅做法|麻辣香锅的制作方法

发表于：2023-11-27

1、【材料】：鱼豆腐3块、豆干60克、洋葱半个、火腿50克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然粉、蒜片各适量、酱油、油各1汤匙、盐适量。2、鱼豆...
麻辣香肠

发表于：2019-11-10

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肚：600克;猪肉：2000克;白酒：适量;麻辣调料：1包;麻辣香肠的做法美国户外店，如BassProShop买的猪肚带子做肠衣，买来后泡...
麻辣香肠怎么做|麻辣香肠制作方法

发表于：2023-07-07

1、原料：猪后腿肉8斤(去皮)，盐30克，辣椒粉25克，青花椒粉15克，草果粉10克，大料粉10克，姜粉10克，白酒50克，老抽50克，细砂糖10克，大蒜头1个，肠衣适量2、猪后腿肉清洗干净,擦干水分,切成小片;3、加入盐...
川香麻辣香锅如何做|川香麻辣香锅怎么做

发表于：2023-11-29

1、食材明细：基围虾一斤（或白虾），千叶豆腐半块，虾丸适量，蟹棒2条，火腿150g，西葫芦半根，胡萝卜半根，白玉菇适量，荷兰豆半盒，泡椒，竹笋尖3条，泡山椒3个，鲜剁椒8根，四川麻椒少许，大料2个，姜2片，大蒜2-3瓣，小茴...
麻香菜谱|麻香的做法和配方

发表于：2023-11-27

1、主料：豆腐(300克)、胡萝卜(80克)。调料：姜(5克)、香油(2克)、酱油(5克)、白芝麻(20克)、大葱(5克)、香菜(5克)。2、将豆腐洗净，在沸水中氽烫片刻，捞出用干净纱布擦干水分，放于盘中。3、...
麻辣香肠配料介绍|麻辣香肠配料

发表于：2023-11-30

1、配方：前尖肉（去皮去骨）5斤、现磨海椒面50g、现磨花椒面25g、黑胡椒粉2g、鸡精2g、牛栏山二锅头酒（度数越高越好）50g、盐70g、绵白糖63g。2、将肉切指甲大小的片，或者用灌肠机直接打碎。3...
香酥麻团

发表于：2019-11-29

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料糯米粉：300克;豆沙:200克;白芝麻:100克;水：(温)240克;色拉油：大半锅;香酥麻团的做法将糯米粉和温水调和，揉成均匀的粉...
麦香芝麻糊做法|麦香芝麻糊如何做

发表于：2023-07-22

1、食材：芝麻粉适量、燕麦适量、冰糖一颗。2、用家用的磨粉机将炒熟的黑芝麻磨成粉。3、将燕麦片磨成粉。4、芝麻粉和燕麦粉混合放入锅中，加少量水，开小火加热，并不断搅拌，喜欢吃甜的话可加...
麻油是不是香油|麻油是香油吗

发表于：2024-01-07

1、麻油是香油，它和香油其实就是对同一种东西的不同称呼。我们可以从麻油的名字中看出它是一种从芝麻中提取出的油类，因为它具有特殊的香味，所以人们也称它为香油。2、麻油是一种颜色橙黄...
怎样做香辣麻虾|香辣麻虾步骤

发表于：2023-09-22

1、虾1斤大概20个，芹菜一根约80g，大葱1根，莴笋1条约200g，马蹄8个约120g，花椒8g，红色干辣椒30g，郫县豆瓣酱90g，生抽25g，生姜30g，蒜头6小瓣，料酒20g，白糖6g，白芝麻3克。2、虾剪掉胡须，剪开虾背。3、用...
麻辣香锅怎么做法|麻辣香锅做法

发表于：2023-09-16

1、材料：可根据自己的口味选择蔬菜和肉类：蔬菜（油麦菜、生菜、土豆片、红薯片、金针菇、豆腐皮、香菜），肉类（鱼豆腐、桂花肠、亲亲肠、肉丸），火锅底料（固态的），鸡精，盐，食用油，干辣椒，花椒。2、前期准...
麻辣香锅香辣虾

发表于：2019-11-28

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：500克;藕:1节;香芹:1把;白芝麻：适量;料酒：适量;香菜：1小把;色拉油：适量;食盐：适量;白糖：适量;酱油：适量;葱：适量;姜：适量;...
麻辣香锅做法介绍|麻辣香锅的食材

发表于：2023-12-26

1、麻辣香锅所需要的食材主要以肉类、蔬菜类、豆制品混合搭配，其中最常见的有：明虾、培根、午餐肉、莲藕、土豆、茄子片、千张、豆皮、嫩芹菜、土豆等，可根据自己喜好选择进行搭配。2、主...
麻辣香锅的食材|麻辣香锅做法介绍

发表于：2023-12-26

1、麻辣香锅所需要的食材主要以肉类、蔬菜类、豆制品混合搭配，其中最常见的有：明虾、培根、午餐肉、莲藕、土豆、茄子片、千张、豆皮、嫩芹菜、土豆等，可根据自己喜好选择进行搭配。2、主...
黑芝麻香油和白芝麻香油的区别

发表于：2023-12-13

区别：原料不同、营养价值不同、颜色不同、用途不同、味道不同。一般而言，黑芝麻油的原料是黑芝麻，采用纯正黑芝麻进行压榨提炼出油。而白芝麻油的主要原料则是白芝麻。黑芝麻油的颜色比较...
麻辣香水鱼

发表于：2019-11-27

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料草鱼：1条;芹菜：100克;红葱头:半个;香菇:4个;豆瓣酱：适量;干辣椒：适量;姜：适量;葱：适量;花椒：适量;料酒：适量;食盐：适量;白糖...
麻辣香锅

发表于：2019-10-29

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鱼丸：100克;肉丸：150克;香肠:12个;菜花:半棵;土豆:2个;蒜：8瓣;葱：5克;姜：5克;朝天椒：适量;花椒：适量;干辣椒：适量;猪油(板...
如何做麻辣香排|麻辣香排如何做

发表于：2023-07-28

1、主料：猪大排500克。2、辅料：鸡蛋1个、红薯淀粉30克。3、调料：食盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、胡椒粉适量、苹果醋适量、植物油适量、白糖适量。4、排骨洗...
麻香鱼片做法介绍|麻香鱼片如何做

发表于：2023-07-22

1、用料：草鱼1条、葱、姜若干、泡椒若干、四川酸菜若干、花椒、麻椒、干红辣椒、小尖椒若干、料酒、盐、海鲜酱油若干。2、将草鱼内脏掏出洗净，去净腹内黑膜。3、把鱼头切断。4、将鱼鳍...
怎么炸麻油又麻又香

发表于：2019-02-11

第三步：香葱切段，姜切片以及蒜切块，然后烧油，植物油与花椒的比例为三比一。第四步：放入葱姜末炸制，稍微翻动葱姜蒜，使其香气更充分融到油内，之后炸至葱姜蒜微黄，倒入用水泡好的花椒，需提前沥干水...
芝麻油是不是香油|芝麻油是香油吗

发表于：2023-06-20

1、芝麻油是香油。2、因为香油一般是从芝麻中提炼出来的，其含有的脂肪酸和氨基酸较高，且具有特别的香味，故称为香油。香油的榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，而小磨香油为传统工艺...
关于麻香鱼片步骤|麻香鱼片步骤

发表于：2023-07-01

1、把鱼排肉切1厘米的厚块放入盆中加入一小勺盐，倒入两碗水给鱼肉洗净（目的是去腥）抓2分钟把水倒掉。重新加入大量水清洗干净控水捞出放入另一个盆里开始腌制。2、一小勺盐、一小勺胡椒粉...
麻油怎么做又香又麻

发表于：2019-05-05

第一步：水与花椒的比例为一比一进行浸泡，时间大约在1分钟左右。第二步：取出过滤好的花椒备用。第三步：香葱切段，姜切片以及蒜切块，然后烧油，植物油与花椒的比例为三比一。第四步：放入葱姜末炸...