关于酱泡的科普知识

原料：山药，蓝莓果酱做法：将山药冲去外层的土，用刮刀刮去山药的外皮然后用水清洗干净；蒸锅中倒入水，大火煮开后，放入切成段的山药，用大火蒸二十分钟，直到山药变软；小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰...

1、要看泡沫的大小以及是否容易消退，当你摇晃酱油瓶子，因为优质的酱油它的泡沫比较均匀，而且不易散去，但是劣质的或者勾兑的酱油产生的泡沫大小不一，当停止晃动瓶子，泡沫会快速散去。2、正常...

1、准备大蒜瓣，泡椒或者其他辣椒，花椒，精盐，糖。2、泡椒洗净去蒂上锅，水开后蒸5分钟。凉后，用刀细细剁碎。大蒜剁成蒜蓉，和辣椒的比例为：辣椒：蒜蓉=2：1锅里加油，油热后，放入花椒，小火炒香，注意不要焦...

1、准备大蒜瓣，泡椒或者其他辣椒，花椒，精盐，糖。2、泡椒洗净去蒂上锅，水开后蒸5分钟。凉后，用刀细细剁碎。大蒜剁成蒜蓉，和辣椒的比例为：辣椒：蒜蓉=2：1锅里加油，油热后，放入花椒，小火炒香，注意不要焦...

1、白菜500克，萝卜200克，芥蓝菜100克，水芹菜75克，水发香菇10克，水发银耳5克，板栗120克，大葱120克，大枣25克，甜柿子1个，梨1个，大蒜2头，生姜15克，松仁25克，酱油250克，蜂蜜50克。2、大白菜去根，掰下菜帮，洗...

1、主要材料：胶水，洗洁精，眼镜护理液。2、辅助材料：容器，勺子，装饰物。3、我们先准备一个容器和其他材料。4、往容器里倒入适量的胶水。5、再倒入适量的洗洁精。6、然后撒上自己喜欢的装饰物...

1、主料：白菜500克，红萝卜200克，芥蓝100克，芹菜100克，栗子（鲜）100克。2、辅料：柿子50克，梨50克，松子（炒）50克，枣（干）30克，香菇（鲜）50克，银耳(干)30克。3、调料：酱油35克蜂蜜5克大葱10克大蒜10克姜5克各适量...

1、原料：泡辣椒1000克、卤牛肉1000克、黄灯笼辣椒酱（海南产）300克、郫县豆瓣150克、涪陵榨菜300克、葱花100克、熟碎花仁200克、熟芝麻100克、腰果100克、松仁80克，鸡精、白糖、蚝油、香油...

1、酱油可以直接泡大蒜。2、酱油直接泡大蒜的主要功效是促进消化、保护心脑血管，同时也具有保护肝脏的作用。（1）促进消化：酱油属于一种比较常见的调味料，而大蒜是一种常见的食物，用酱油直接...

1、酱油泡大蒜杀菌消炎的作用，还能增强人体免疫力，对身体有许多好处，但要注意不能食用太多的大蒜。吃太多的大蒜身体会出现许多不适反应，只有少量食用才能给人体带来好处。2、用酱油泡大蒜...

1、主料：白菜500克，红萝卜200克，芥蓝100克，芹菜100克，栗子（鲜）100克。2、辅料：柿子50克，梨50克，松子（炒）50克，枣（干）30克，香菇（鲜）50克，银耳(干)30克。3、调料：酱油35克蜂蜜5克大葱10克大蒜10克姜5克各适量...

准备食材：豆腐300克、虾酱50克、葱10克、姜5克、料酒1汤匙。1、把买回来的豆腐洗干净，切成2厘米方的片状备用。2、葱切葱花、姜去皮切丝。3、起锅热油，加入葱姜炒出香味。4.、加入豆腐。5...

1、小辣椒400克、大蒜10克、冰糖20克、酱油300克。2、准备一个玻璃瓶，放入准备好小辣椒。3、接着放入准备好的10克大蒜、20克冰糖。4、倒入酱油，把所有的辣椒浸泡。5、最后密封好，放一个...

1、黄瓜4条、芹菜500g、辣椒300g、蒜头300g、酱油500g、陈醋200g、姜大块、白酒200g、白糖适量。2、方法准备材料：黄瓜、芹菜（香芹去叶、去根）、辣椒、蒜头（新鲜的蒜头留皮）洗净。芹菜切3-4...

1、酱油泡鱼一般要泡一天一夜，制作酱油泡鱼时，首先要准备几条鱼作为主材，同时还要准备海鲜酱油、八角、桂皮、十三香，以及鸡精、花椒、干胡椒、盐、生姜等调料。2、将所有调料放入锅内加水...

1、所需食材：红辣椒500g、盐适量、蒜末适量、醋适量、香油一勺、生抽一勺、辣椒油一勺。2、红辣椒洗净晾干水份，用厨房纸擦干也可以。3、把辣椒切开，去掉里面的籽，切成小块备用。4、准备一...

1、主要材料：胶水，洗洁精，眼镜护理液。2、辅助材料：容器，勺子，装饰物。3、我们先准备一个容器和其他材料。4、往容器里倒入适量的胶水。5、再倒入适量的洗洁精。6、然后撒上自己喜欢的装饰物...

1、黄瓜4条、芹菜500g、辣椒300g、蒜头300g、酱油500g、陈醋200g、姜大块、白酒200g、白糖适量。2、方法准备材料：黄瓜、芹菜（香芹去叶、去根）、辣椒、蒜头（新鲜的蒜头留皮）洗净。芹菜切3-4...

1、鸡爪500g，老抽适量，生抽适量，生姜适量，白糖适量，蚝油适量，生粉适量，八角1个，桂皮适量，白醋适量，盐适量。2、先将鸡爪剪去指甲，洗净后用刀一分为二。3、放入姜片冷水起锅，大火烧开。4、水开后加...

1、将酸泡菜从冰箱里取出，用剪刀剪成合适的段，取泡菜的时候可以带一点辣白菜汤汁，做出来的汤汁比较浓稠。2、锅里加入少许的底油，放入五花肉片入锅翻炒。五花肉要选肥瘦适中的最好。将五花...

1、准备大蒜瓣，泡椒或者其他辣椒，花椒，精盐，糖。2、泡椒洗净去蒂上锅，水开后蒸5分钟。凉后，用刀细细剁碎。大蒜剁成蒜蓉，和辣椒的比例为：辣椒：蒜蓉=2：1锅里加油，油热后，放入花椒，小火炒香，注意不要焦...

1、准备食材：豆腐300克、虾酱50克、葱10克、姜5克、料酒1汤匙。2、把买回来的豆腐洗干净，切成2厘米方的片状备用。3、葱切葱花、姜去皮切丝。4、起锅热油，加入葱姜炒出香味。5、加入豆腐...

1、所需食材：红辣椒500g、盐适量、蒜末适量、醋适量、香油一勺、生抽一勺、辣椒油一勺。2、红辣椒洗净晾干水份，用厨房纸擦干也可以。3、把辣椒切开，去掉里面的籽，切成小块备用。4、准备一...

1、酱鸭、剩饭、春笋、蘑菇、胡萝卜、青菜(蔬菜类可自由搭配)、姜丝。2、调料：盐、鸡精、酱油、猪油。3、酱鸭剁成小块，其它食材清洗干净，切成丁;锅里放水烧开后，丢入姜丝及酱鸭块煮一会，稍...

1、所需食材：红辣椒500g、盐适量、蒜末适量、醋适量、香油一勺、生抽一勺、辣椒油一勺。2、红辣椒洗净晾干水份，用厨房纸擦干也可以。3、把辣椒切开，去掉里面的籽，切成小块备用。4、准备一...