关于金针菜的科普知识

如何做红烧肉金针菜

发表于：2023-06-26

1、五花肉切成厚些的块，用热水烫肉去除腥味。2、金针菜用温水泡20分钟。3、泡好的金针菜，挤出水分。4、油六分热下花椒大料姜，爆锅，然后捞出，下糖，糖色变咖啡色，下肉炒出糖色。5、添加适量的...
怎么做金针菜黄豆煨猪爪|金针菜黄豆煨猪爪

发表于：2023-09-22

1、原料：黄花菜50克，黄豆200克，猪蹄1只，调料适量。2、黄花菜、黄豆，猪蹄分别洗净，放锅中，加葱、姜、盐、黄酒、清水适量。3、用武火烧沸后，转用文火炖4小时，再加味精少许，啃猪爪、喝汤。4、金针...
鲜金针怎么做好吃|脆爽可口凉拌鲜金针菜家常做法

发表于：2023-11-21

1、用料：新鲜黄花菜250g、味极鲜适量、香醋适量、花椒油适量、盐适量、糖适量。2、把已经开花的黄花菜摘除其花蕊，冲洗，然后浸泡20分钟，当然时间越长越好。因为鲜黄花菜中的有毒物质是秋水...
金针菜的功效与作用

发表于：2024-01-03

1、吃金针菜是可以帮助起到防治失眠的功效，而且还可以在一定程度上起到缓解抑郁情绪的功效，对于这种常见的身体不适情况，可以利用金针菜来改善。2、同时金针菜可以有健脑、抗衰的功效，因为...
金针菜炖猪蹄做法步骤|金针菜炖猪蹄怎么做

发表于：2023-12-13

1、准备用料。金针菜、猪蹄料酒、精盐、葱、姜、味精。2、将金针菜放入清水中泡发、去老梗洗净备用。3、猪蹄拔毛洗净,剁成四块，下沸水锅中焯去血水。4、锅中放清水、猪蹄、料酒、精盐...
金针菜是黄花菜吗

发表于：2023-12-01

金针菜是黄花菜，金针菜为百合科萱草属植物花蕾干制品的统称，我国南北各地均有栽培，多分布于中国秦岭以南各地，以湖南、江苏、浙江、湖北、四川、甘肃、陕西所产较多。此外，吉林、广东与内蒙...
脆爽可口凉拌鲜金针菜家常做法

发表于：2023-11-21

1、用料：新鲜黄花菜250g、味极鲜适量、香醋适量、花椒油适量、盐适量、糖适量。2、把已经开花的黄花菜摘除其花蕊，冲洗，然后浸泡20分钟，当然时间越长越好。因为鲜黄花菜中的有毒物质是秋水...
怎么做金针菜黄豆煨猪爪

发表于：2023-07-16

1、原料：黄花菜50克，黄豆200克，猪蹄1只，调料适量。2、黄花菜、黄豆，猪蹄分别洗净，放锅中，加葱、姜、盐、黄酒、清水适量。3、用武火烧沸后，转用文火炖4小时，再加味精少许，啃猪爪、喝汤。4、金针...
金针菜怎么吃

发表于：2021-08-24

准备材料：金针菜200克、油一勺、盐一勺、红辣椒两个、瘦肉50克、大蒜3瓣、生抽一勺。做法：1、金针菜干净备用，红辣椒切末，大蒜用刀拍松后剁成末，猪肉也剁成末备用。2、烧开一锅水，将黄花放入...
鲜金针菜怎么处理

发表于：2023-12-05

1、先将黄花菜的花蕊掐掉。2、烧适量开水。3、将开水倒在黄花菜上。4、泡一分钟时间。5、捞出用凉水洗一遍便可以了。扩展资料：金针菜，别名：金菜、南菜、黄花菜、萱草花、忘忧草、川草花...
金针菜炖猪蹄做法步骤

发表于：2023-04-28

1、准备用料。金针菜、猪蹄料酒、精盐、葱、姜、味精。2、将金针菜放入清水中泡发、去老梗洗净备用。3、猪蹄拔毛洗净,剁成四块，下沸水锅中焯去血水。4、锅中放清水、猪蹄、料酒、精盐...
怎么做金针菜银耳蒸鸡|金针菜银耳蒸鸡怎么做

发表于：2023-09-22

1、鸡半只，300克、鲜木耳50克、干金针菜25克、红椒1只、蒜末半汤匙。2、腌料：油1汤匙、盐1/5汤匙、鸡粉1/3汤匙、白糖1/4汤匙，蚝油1汤匙、生抽1汤匙、生粉1汤匙、姜3片、葱段5根。3、金针...
金针菜泡水了隔夜能吃吗

发表于：2023-11-20

金针菜泡水隔夜后不建议食用。这是因为金针菜是一种易变质的蔬菜，隔夜后其口感和营养价值可能会大幅下降，同时也容易滋生细菌。如果金针菜已经泡水隔夜，最好不要再食用，以免引起身体不适或...
金针菜和黄花菜是一种吗

发表于：2022-05-08

1、金针花和黄花菜是一样的，金针花和金针菜都是黄花菜。金针花多在夏季盛开，花蕾可以食用，含有大量胡萝卜素、蛋白质和多种微量元素等营养成分，食用对人体健康有益，不过植株含有秋水仙碱成...
金针菜炖猪蹄怎么做

发表于：2023-12-13

1、准备用料。金针菜、猪蹄料酒、精盐、葱、姜、味精。2、将金针菜放入清水中泡发、去老梗洗净备用。3、猪蹄拔毛洗净,剁成四块，下沸水锅中焯去血水。4、锅中放清水、猪蹄、料酒、精盐...
金针菜结排骨汤的做法步骤

发表于：2023-07-28

1、准备用料。猪小排、泡发后黄花菜、红枣、火腿、姜、草果、葱、黄酒、盐。2、排骨剁成约两指宽的段，洗净后，冷水下锅，煮出血沫后关火。3、用热水把排骨上的血沫冲干净。4、将焯干净的排...
凉拌芹菜金针菇

发表于：2019-10-29

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料金针菇：200克;水芹菜:2根;胡萝卜:1根;食盐：适量;香油：少许;生抽：适量;蒜：适量;醋：适量;辣椒油：适量;凉拌芹菜金针菇的做法...
如何做香菜拌金针菇|香菜拌金针菇的做法

发表于：2023-07-20

1、材料：金针菇200克、红椒1个、香菜2根、蒜泥适量、香油数量、盐2克、味精少量、辣椒油数量、生抽适量。2、把金针菇洗干净，开水焯一下，过凉水，挤掉水分。3、香菜切碎，红椒切丝，放入金针菇...
怎样做金针绍菜云耳汤|金针绍菜云耳汤

发表于：2023-09-22

1、绍菜1个，梅头猪肉1斤，切片，金针、云耳、冬菇适量，姜片数块，粉丝1札，干贝4颗，鸡粉，腌料：盐2茶匙，糖1茶匙，酱油1汤匙，生粉2茶匙2、金针、云耳、冬菇和干贝浸泡1-2小时，然后洗干净。金针,云耳,冬菇...
凉拌金针菠菜

发表于：2019-11-29

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料金针菇：200克;菠菜：300克;花生仁(炒):30克;蒜：2瓣;姜：1小块;生抽：1汤勺;醋：2汤勺;白糖：1茶匙;食盐：1/2茶匙;鸡精：少许;芝麻...
如何制作龙须菜拌金针菇|龙须菜拌金针菇

发表于：2023-09-22

1、龙鬚菜挑取前端嫩的部分洗净；金针菇洗净沥干，去根部后切段；胡萝卜去皮后切丝；黑木耳洗净沥干切丝备用。2、取一深锅，倒入1200cc的水煮至滚沸后，加少许盐、油及龙鬚菜汆烫至熟，捞出沥干摆盘...
金针菇炒菠菜的做法|金针菇炒菠菜的怎么做

发表于：2023-07-06

1、主料：金针菇200克、菠菜200克。2、辅料：豆油2汤匙、盐4克、鸡精3克。3、准备好食材。4、金针菇切去根部洗净用手撕开，菠菜摘去老黄叶子洗净控水。5、锅中倒入豆油烧至八成热加入金针菇...
金针菇拌芹菜

发表于：2019-11-28

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料芹菜：2根;金针菇：1大把;蒜：4瓣;鲜味汁：适量;醋：适量;香油：适量;食盐：适量;金针菇拌芹菜的做法芹菜去叶，洗净、抽丝后切段，蒜...
金针菇凉拌菜

发表于：2023-03-19

1、准备金针菇适量，清洗干净。2、去除根部，撕成小朵。3、水开放入锅中，烫一分钟。4、捞出过凉，控干水分。5、加适量黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、小米椒。6、再加适量生抽、醋、盐、鸡精、辣椒...
凉拌金针菇的做法|金针菇凉拌菜

发表于：2023-03-19

1、准备金针菇适量，清洗干净。2、去除根部，撕成小朵。3、水开放入锅中，烫一分钟。4、捞出过凉，控干水分。5、加适量黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、小米椒。6、再加适量生抽、醋、盐、鸡精、辣椒...