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发表于:2023-09-22
1、主料:柑橘2500克。2、做法:新鲜摘回来的柑橘。3、用纸巾把它的外皮擦干净。4、用小刀在柑橘底部三分之一的地方,拉开,不要拉到顶部,要留一小部分。5、然后再横着拉上一刀,同样的不要拉断...
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发表于:2023-07-07
1、主料:柑橘2500克。2、做法:新鲜摘回来的柑橘。3、用纸巾把它的外皮擦干净。4、用小刀在柑橘底部三分之一的地方,拉开,不要拉到顶部,要留一小部分。5、然后再横着拉上一刀,同样的不要拉断...
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发表于:2023-12-29
1、取6个新鲜的柑橘;2、用纸巾把它的外皮擦干净。3、用小刀在柑橘底部三分之一的地方,拉开,不要拉到顶部,要留一小部分;4、然后再横着拉上一刀,同样的不要拉断;5、用手轻轻的剥开;6、剥到顶部...
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发表于:2023-11-22
如何做陈皮?做陈皮之前一定要挑选那种没打过蜡的橘子皮,闻一下橘子,有浓郁香味的橘子,制作出来的陈皮烧菜、煮汤才会味浓,剥下来的橘皮,用清水洗一遍(注:将橘子皮上的商标剥下,否则,经太阳一晒,不...
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发表于:2023-12-05
1、消化不良虽然九制陈皮酸甜可口,但是吃多了还是有危害的。九制陈皮中含有不易消化的粗纤维,少量食用可以帮助肠道消化。但是九制陈皮吃多了,胃部的粗纤维大量堆积,就容易消化不良,引起胃...
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发表于:2023-12-25
1、新鲜摘回来的柑橘洗净擦干。2、取新鲜的、表皮无病斑、无抛光的柑皮,把柑橘全部剥完,反过来放太阳底下晒2到3天,晒干即可。3、然后找个干净的蒸笼,不要沾油,开火放入晒干的橘子皮蒸10分...
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发表于:2023-09-24
1、新鲜摘回来的柑橘洗净擦干。2、取新鲜的、表皮无病斑、无抛光的柑皮,把柑橘全部剥完。3、剥好的橘子皮在太阳下直接晒一天,做陈皮要看好天气预报,一定要连着天晴几天才行。4、晒过一天...
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发表于:2023-07-13
1、制作陈皮只需要将桔子皮洗净,晾晒干之后放进蒸笼里,上锅蒸透,然后再晒干。重复2次后密封起来即可。2、收藏陈皮则需要选择存放的容器,环境要通风、干净、干爽,要避免受到阳光的直射,但偶...
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发表于:2023-07-30
1、首先选好的橘子制作陈皮非常重要,选择皮质黄的橘子,不能带有青色,剥橘子的时候尽量剥大块点,把橘子皮放太阳底下晒干。2、晒干后,放蒸锅里蒸软,把蒸好的橘子皮再次晒干,蒸晒重复四五次,每年...
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发表于:2023-12-12
1、在购买橘子的时候一定要看一下,不要买那种打过蜡的橘皮子,剥下来的橘皮,用清水洗一遍。2、沥干水分放在阳台上晒干。3、橘子皮,橙子皮或者是芦柑的皮都可以制作陈皮。这是去年晒的陈皮,...
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发表于:2019-11-06
1、吃完的橘子皮泡水,用一点点盐泡。一个晚上最合适。2、泡好后,用水煮橘子皮过滤苦味。水开30秒捞起橘子皮。用清水过几下。3、用手挤干橘子皮的水。4、500g的水煮25g的甘草。一直煮到...
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发表于:2023-07-30
1、首先选好的橘子制作陈皮非常重要,选择皮质黄的橘子,不能带有青色,剥橘子的时候尽量剥大块点,把橘子皮放太阳底下晒干。2、晒干后,放蒸锅里蒸软,把蒸好的橘子皮再次晒干,蒸晒重复四五次,每年...
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发表于:2023-12-01
1、原料处理:干陈皮要经脱苦,把干陈皮用多量水浸泡变软,通过几次换水脱去苦味为止。2、热煮原料:用比原料多一倍的清水加热至沸,加入陈皮共煮,约煮4-5分钟,捞起,换水,按上步骤再煮一次以脱苦。3...
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发表于:2023-04-21
1、每到秋冬季节橘子大量上市,而且价格真的是非常便宜。每年家里都要吃好几十斤橘子。桔子的皮,就是制作陈皮的原料。2、购买橘子的时候一定要看一下,不要买那种打过蜡的橘皮子,剥下来的橘...
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发表于:2023-12-25
1、新鲜摘回来的柑橘洗净擦干。2、取新鲜的、表皮无病斑、无抛光的柑皮,把柑橘全部剥完,反过来放太阳底下晒2到3天,晒干即可。3、然后找个干净的蒸笼,不要沾油,开火放入晒干的橘子皮蒸10分...
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发表于:2023-11-22
如何做陈皮?做陈皮之前一定要挑选那种没打过蜡的橘子皮,闻一下橘子,有浓郁香味的橘子,制作出来的陈皮烧菜、煮汤才会味浓,剥下来的橘皮,用清水洗一遍(注:将橘子皮上的商标剥下,否则,经太阳一晒,不...
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发表于:2023-11-18
陈皮在制作时,先取2300g的广柑洗净,之后划十字皮肉分离,随后用剪刀将柑皮剪成4片备用。接下来将柑皮放入蒸笼里蒸5分钟,并稍微晾干穿成串,避免阳光直射。柑皮在晾晒1年后才能称之为陈皮,并要...
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发表于:2023-12-05
1、消化不良虽然九制陈皮酸甜可口,但是吃多了还是有危害的。九制陈皮中含有不易消化的粗纤维,少量食用可以帮助肠道消化。但是九制陈皮吃多了,胃部的粗纤维大量堆积,就容易消化不良,引起胃...
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发表于:2023-11-22
如何做陈皮?做陈皮之前一定要挑选那种没打过蜡的橘子皮,闻一下橘子,有浓郁香味的橘子,制作出来的陈皮烧菜、煮汤才会味浓,剥下来的橘皮,用清水洗一遍(注:将橘子皮上的商标剥下,否则,经太阳一晒,不...
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发表于:2023-02-13
1、每个橘子用盐把表皮搓洗干净。2、我有把橘子把子切掉再剥皮。3、剥好的橘子皮在太阳下直接晒一天,做陈皮要看好天气预报,一定要连着天晴几天才行。4、晒过一天的橘子皮会干瘪很多,然后...
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发表于:2023-07-28
1、在购买橘子的时候一定要看一下,不要买那种打过蜡的橘皮子,剥下来的橘皮,用清水洗一遍。2、沥干水分放在阳台上晒干。3、橘子皮,橙子皮或者是芦柑的皮都可以制作陈皮。这是去年晒的陈皮,...
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发表于:2023-09-24
1、每个橘子用盐把表皮搓洗干净。2、我有把橘子把子切掉再剥皮。3、剥好的橘子皮在太阳下直接晒一天,做陈皮要看好天气预报,一定要连着天晴几天才行。4、晒过一天的橘子皮会干瘪很多,然后...
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发表于:2023-09-22
1、首先要选择好的橘子,闻一下橘子,有浓郁香味的橘子,制作出来的陈皮烧菜、煮汤才会味浓。或者拿过橘子之后,手上还会留有橘香,也说明这种橘子制作出来的陈皮烧菜会很给力。2、将橘子皮上的...
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发表于:2023-12-06
1、新鲜摘回来的柑橘。2、用纸巾把它的外皮擦干净。3、用小刀在柑橘底部三分之一的地方,拉开,不要拉到顶部,要留一小部分。4、然后再横着拉上一刀,同样的不要拉断。5、用手轻轻的剥开。6、...
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发表于:2023-11-22
如何做陈皮?做陈皮之前一定要挑选那种没打过蜡的橘子皮,闻一下橘子,有浓郁香味的橘子,制作出来的陈皮烧菜、煮汤才会味浓,剥下来的橘皮,用清水洗一遍(注:将橘子皮上的商标剥下,否则,经太阳一晒,不...