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发表于:2023-12-15
1、准备用料。鲜莲子、鲜百合、银耳、黄冰糖。2、新鲜莲蓬剥出莲子,剥去外皮后清洗干净。3、新鲜百合切去头尾,一片片剥开清洗干净。4、干银耳用清水泡软,切去根部。5、锅中倒入适量的水...
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发表于:2023-12-15
1、准备用料。鲜莲子、鲜百合、银耳、黄冰糖。2、新鲜莲蓬剥出莲子,剥去外皮后清洗干净。3、新鲜百合切去头尾,一片片剥开清洗干净。4、干银耳用清水泡软,切去根部。5、锅中倒入适量的水...
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发表于:2023-07-10
1、食材:乌鸡肉200g,水发莲子150g,白果30g,葱姜各10g,精盐1小匙,胡椒粉1/3小匙,料酒、植物油各1大匙。2、乌鸡肉洗净,剁成大块;莲子去心,洗净;将白果、乌鸡肉、莲子分别入锅焯烫一下,捞出沥干。3、...
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发表于:2023-07-28
1、准备用料。鸡翅、蒜、姜片、九成塔、广东米酒、生抽、油、盐。2、热锅凉油,放入蒜和姜片进去煸炒。3、煸炒出香味后放入鸡翅块进去翻炒。4、翻炒至表面微微发黄时倒入生抽。5、再倒...
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发表于:2023-12-19
1、银耳泡发一夜,冲洗干净,摘成小朵。枸杞子用水洗一下待用;2、莲子去绿衣,洗净沥干水分。百合掰开,清洗泥沙,小心去掉内心和外侧干黄的边;3、将上述材料放入砂锅,水沸后转最小火,盖盖...
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发表于:2023-12-19
1、银耳泡发一夜,冲洗干净,摘成小朵。枸杞子用水洗一下待用;2、莲子去绿衣,洗净沥干水分。百合掰开,清洗泥沙,小心去掉内心和外侧干黄的边;3、将上述材料放入砂锅,水沸后转最小火,盖盖...
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发表于:2019-03-19
第二:将新鲜莲蓬里的莲子剥出、捏破,去掉莲子芯,直接放入锅内慢火煨熟,然后加适量冰糖、红枣、银耳等食用,清热解暑、清香养心,供小孩和老年人作“清补凉”食用。第三:鲜莲蓬最简单的方法就是...
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发表于:2023-08-02
1、生吃莲子;如果有外皮的话要先把外皮剥下,只留里面的果肉,就是白色的部分。清洗干净,放干净水中浸泡20分左右,会变得微软,如牙口不好的可以多泡一会。2、莲子的芯很苦,大家吃的时候记得去芯...
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发表于:2023-12-03
1、将莲雾放进保鲜盒,放到阴凉通风处,可保存1-2天左右。2、将莲雾封好保鲜膜,再放入冰箱的冷藏室保存,可保存2-4天左右。3、如果是已切开的莲雾,则建议直接吃完,放冰箱一般只能保存12个小时...
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发表于:2020-03-07
新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用,或者直接吃,以做成莲子粥为例,操作方法如下:1、将新鲜莲子去皮后洗干净,将枸杞、红枣洗干净,大米淘洗干净后沥干水分;2、在锅里放入适量的清水,先放入...
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发表于:2023-12-20
1、生吃莲子;如果有外皮的话要先把外皮剥下,只留里面的果肉,就是白色的部分。清洗干净,放干净水中浸泡20分左右,会变得微软,如牙口不好的可以多泡一会。2、莲子的芯很苦,大家吃的时候记得去芯...
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发表于:2020-03-07
新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用,或者直接吃,以做成莲子粥为例,操作方法如下:1、将新鲜莲子去皮后洗干净,将枸杞、红枣洗干净,大米淘洗干净后沥干水分;2、在锅里放入适量的清水,先放入...
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发表于:2020-03-08
新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用,或者直接吃,以做成莲子粥为例,操作方法如下:1、将新鲜莲子去皮后洗干净,将枸杞、红枣洗干净,大米淘洗干净后沥干水分;2、在锅里放入适量的清水,先放入...
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发表于:2020-03-08
新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用,或者直接吃,以做成莲子粥为例,操作方法如下:1、将新鲜莲子去皮后洗干净,将枸杞、红枣洗干净,大米淘洗干净后沥干水分;2、在锅里放入适量的清水,先放入...
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发表于:2022-10-10
1、莲蓬摘下来以后容易氧化变黑,而莲蓬也会因为缺少水份变的干瘪。最好的保存方法就是:刚刚摘下来的莲蓬马上放到冰箱的保鲜柜里,这样能保存四到五天,味道不变。2、如果没有冰箱的,可以...
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发表于:2023-12-30
1、生吃莲子;如果有外皮的话要先把外皮剥下,只留里面的果肉,就是白色的部分。清洗干净,放干净水中浸泡20分左右,会变得微软,如牙口不好的可以多泡一会。2、莲子的芯很苦,大家吃的时候记得去芯...
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发表于:2023-11-22
1、将莲蓬用小纸箱封装好,然后外层用塑料内层用报纸垫起来,之后再加保鲜剂或者冰袋封箱整齐码放即可。2、另外也可以用保鲜纸保鲜,将储藏专用保鲜纸放在吸湿纸上,然后再将莲蓬放塑料袋...
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发表于:2020-03-08
新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用,或者直接吃,以做成莲子粥为例,操作方法如下:1、将新鲜莲子去皮后洗干净,将枸杞、红枣洗干净,大米淘洗干净后沥干水分;2、在锅里放入适量的清水,先放入...
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发表于:2019-03-22
第二:将新鲜莲蓬里的莲子剥出、捏破,去掉莲子芯,直接放入锅内慢火煨熟,然后加适量冰糖、红枣、银耳等食用,清热解暑、清香养心,供小孩和老年人作“清补凉”食用。第三:鲜莲蓬最简单的方法就是...
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发表于:2023-12-06
1、莲蓬摘下来以后容易氧化变黑,而莲蓬也会因为缺少水份变的干瘪。最好的保存方法就是:刚刚摘下来的莲蓬马上放到冰箱的保鲜柜里,这样能保存四到五天,味道不变。2、如果没有冰箱的,可以...
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发表于:2023-12-30
鲜莲蓬吃不掉可以放在冰箱里保存,放在水中可以防止它发黑,不过最好是当天吃完,这样能保证莲蓬的新鲜和清香。放冰箱一般最多2天左右,再多放下去莲蓬就不好吃了。夏季是吃莲蓬的好季节,有些...
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发表于:2023-07-29
1、泥浆涂藕贮藏。选用黄土打碎并去除砂石等杂物,加水调成糊状,然后将整支藕放入此泥浆中浸渍,待藕身均匀裹上泥浆后,取出,装入箱内或草包内,捆好即可。若泥浆干燥脱落后,可再依上法浸渍1次。...
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发表于:2023-12-25
1、将莲子提前用冷水浸泡4小时以上,浸泡时间越长越容易煮烂,将泡涨的莲子剥开取出中间绿色的莲芯。2、把莲子放入锅中,加入和莲子等量的水用电压力锅煮至莲子软烂,等莲子稍稍冷却,放入搅拌...
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发表于:2020-03-08
新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用,或者直接吃,以做成莲子粥为例,操作方法如下:1、将新鲜莲子去皮后洗干净,将枸杞、红枣洗干净,大米淘洗干净后沥干水分;2、在锅里放入适量的清水,先放入...
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发表于:2023-11-22
1、冰箱冷藏。新鲜的莲藕洗干净后用保鲜袋包装后放入保鲜层中进行保鲜存放。如果是已经切开的莲藕可以放在冰箱冷藏室中保存,但因莲藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的莲藕要在...