关于食米的科普知识

小暑习俗食米的原因

发表于：2023-12-22

1、过去民间有小暑“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。城市一般...
宝宝辅食玉米的做法|如何用玉米做辅食

发表于：2023-07-20

1、首先必须要准备足够的玉米，为了有更好的把玉米粒刮下来，然后放进料理机，打成玉米糊，切记在这个时候尽量不要加水，如果家里没有料理机，也可以使用豆浆机，选择果汁模式就可以了，需要注意的是...
速食米饭是真的大米吗

发表于：2021-11-28

速食米饭中的米是真的米，而且是蒸制后的米饭。在食用的时候，用自带的发热包加热后，就可以和菜包中的菜一起食用。...
大米属于什么食物|大米是凉性食物还是温性食物

发表于：2023-12-05

1、大米是凉性食物。2、凉性食物是指在药理上具有清热、泻火、解毒等药性功能的食物。凉性食物与寒性食物在性质上基本一致，只是程度上有所不同，所以也称为“微寒食物”。3、常见的凉性...
小米相克食物有哪些|小米相克的食物

发表于：2023-12-09

1、跟小米相克的食物有杏仁儿、虾皮、白萝卜等等，如果小米跟虾皮一起吃的话，将会导致蛋白质的结构被破坏掉，人体也不容易吸收，吃了之后还会导致恶心呕吐等症状。2、小米跟杏仁儿如果一同吃...
玉米油食用技方法|玉米油食用技巧

发表于：2023-07-06

1、挑选玉米油时选用非转基因原料。优质玉米油应采用现代工艺压榨而成，富含不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量高达50%以上，自然纯净无胆固醇，还有特别丰富的镁、钙、维生素E以及植物甾醇。玉米...
米食的保存方法|米食的储存方法

发表于：2023-12-04

米食的储存方法如下：1、大蒜防虫法：在存米的容器里分散的放几瓣大蒜，把容器盖严，能起到防虫的效果。2、瓶装防虫法：可以把袋装的大米分别装入饮料瓶内，也能保存很长时间不生虫。3、花椒防虫...
小虾米的食物

发表于：2023-03-06

1、水生植物，是富含丰富的维生素，有利于小虾米生长。2、水生昆虫，肉质较多，能够为其提供蛋白质。3、人工饲料，能够提高小虾的食欲。4、有机碎屑，可以为小虾补充均衡的营养。5、小鱼，鱼肉鲜嫩，...
玉米小米是酸性还是碱性食物|玉米小米是碱性食物吗

发表于：2023-11-13

1、玉米小米是碱性食物。2、碱性食物一般是指食物通过人体消化吸收后代谢生成的碱性物质，而非口味决定，碱性食物中含有丰富的微量元素钙、铁、钾、镁、钠、磷、氯、硫。3、含有碱性高的...
玉米同食最好的食物

发表于：2023-07-15

1、首先是玉米可以用来煮小米粥，新鲜的玉米搭配小米煲上一锅热粥，晚上吃了可以帮助睡眠，并延缓衰老。2、其次，玉米可以和豌豆一块吃，经常搭配食用的话有助于清心明目，对视力保护有好处。3、...
皂角米的食用方法|鸡角米的食用方法

发表于：2023-07-11

1、煮粥：取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时后,再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥，加糖即可食用。2、清炖：按每人5g皂角仁，淘净，温水浸泡2---3小时...
米米蒿油能不能食用

发表于：2023-12-19

1、米米蒿油一般是可以食用的。2、米米蒿是一种一年生的草本植物，含油量达40%，既可以工业用，也可以食用，其种子可入药，对人体有一定益处。米米蒿广泛分布于世界各地，普遍生长在山间、草甸、...
玉米与什么食物相克|王米与食物相克

发表于：2023-12-01

1、玉米跟海螺是相克的，是不能放在一起食用的，两者一起吃的话，会引起身体不适。2、玉米跟田螺一起吃，可能会出现中毒反应，会导致血热，轻者会燥咳，严重的会出鼻血。可以用地浆水可以解毒。3、...
鲜食玉米的贮存|鲜食玉米的保存技巧

发表于：2023-07-06

1、一般清晨带苞叶(或留5—6厘米茎秆)采收鲜玉米，以利于贮运及延长保鲜期。鲜果穗采收后及时上市或加工，不宜在常温条件下存放。一般要求在采收后6小时内完成保鲜处理，12小时内完成加工处...
大米和粳米的食用禁忌

发表于：2023-11-12

1、粳米和大米的区别粳米和大米之间没有什么明显的区别，它们都是水稻的种子，不过大米可以分为多个不同的品种，而粳米就是这些大米品种的一个，除了粳米以外，大米中还有籼米和糯米等多种。也...
玉米小米是碱性食物吗

发表于：2023-11-13

1、玉米小米是碱性食物。2、碱性食物一般是指食物通过人体消化吸收后代谢生成的碱性物质，而非口味决定，碱性食物中含有丰富的微量元素钙、铁、钾、镁、钠、磷、氯、硫。3、含有碱性高的...
小米能做什么美食|小米可以做什么零食

发表于：2023-11-24

1、食材：小米3杯，面粉150克，鸡蛋1个，食用油锅的三分之一，盐1茶勺，烧烤粉2勺。2、小米加开水泡到能碾碎小米就可以了。3、把小米捞出加一个鸡蛋、1茶勺盐搅拌均匀倒入150克面粉揉成面团。4、...
玉米饮食禁忌

发表于：2023-12-05

1、玉米不能和海螺一起吃。玉米跟海螺相克，不能放在一起食用，两者一起吃的话容易中毒，会引起身体不适，用地浆水可以解毒。2、玉米不能和田螺一起吃。玉米跟田螺一起吃，可能会出现中毒反应，会...
米虾的食用方法是什么|米虾的食用方法

发表于：2023-06-14

1、米虾炒黄瓜。2、原材料:米虾,丝瓜,姜,米酒,盐,生抽酱油,糖。3、作法:白米虾清洗过滤水,丝瓜切片、姜切条。4、炒菜锅烧开后加点油,水温后下姜片煸香,下白米虾炒至掉色。5、下丝瓜迅...
梗米和糯米等等食物

发表于：2024-01-01

1、健脾养脾的食物：地瓜、鲫鱼、山药、梗米和糯米等等2、是补脾胃的食物之一，它具有补脾、宽肠胃、益气力的功效，很适合身体瘦弱、容易乏力、脾虚的人吃，但是吃地瓜要注意适量，如果吃多了容...
米米蒿油能不能食用|米米蒿油能食用吗

发表于：2023-12-16

1、米米蒿油一般是可以食用的。2、米米蒿是一种一年生的草本植物，含油量达40%，既可以工业用，也可以食用，其种子可入药，对人体有一定益处。米米蒿广泛分布于世界各地，普遍生长在山间、草甸、...
谷米是啥食物

发表于：2023-07-25

1、谷米是玉米生长后期，穗子上长的一种菌类，河北地区将这种菌类叫做谷米。2、这种菌类是由玉米黑粉病或玉米丝黑穗病引起，统称玉米黑粉病。发病较为普遍的玉米丝黑粉病为真菌系统性病害，其...
哪些食物和玉米相克|玉米相克的食物

发表于：2023-12-01

1、玉米忌与土豆同食，二者大量同食，会使体内吸收太多的淀粉，经常大量食用，容易使体重增加、血糖上升。2、玉米忌与可乐同食，干扰钙吸收：可乐和玉米都富含磷，两者经常同食，可能会摄取过多的磷，而...
米米蒿油能食用吗

发表于：2023-12-16

1、米米蒿油一般是可以食用的。2、米米蒿是一种一年生的草本植物，含油量达40%，既可以工业用，也可以食用，其种子可入药，对人体有一定益处。米米蒿广泛分布于世界各地，普遍生长在山间、草甸、...
玉米算主食吗

发表于：2023-08-02

玉米算主食。主食是指传统餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物，是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被...