关于辣皮的科普知识

1、主料：凉粉皮两张，里脊肉一小块，青红椒各一个。调料：葱姜蒜，干辣椒，盐，糖，生抽，香醋，鸡精，香油。2、凉粉皮切宽条，里脊肉切细丝加一些生抽，糖，料酒，淀粉拌匀，青红椒切丝。3、炒锅倒油，先滑炒肉丝至变...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐皮：2张;香菜:1小把;红椒:1个;姜：1小块;生抽：1小勺;老抽：1小勺;食盐：4克;鸡精：3克;葱：5克;香辣豆腐皮的做法豆腐皮切成...

1、材料：皮皮虾500克、香辣油数量、干红辣椒(灯笼椒)数量、花椒3克、豆瓣酱数量、姜3片、葱两根。2、皮皮虾用清水洗净沥干备用。3、葱和辣椒切段，姜切片备用。4、锅内放入适量的香辣油...

1、主料：鱼皮200克。2、调料：大蒜15克、生抽10克、白砂糖10克、白醋5克、味精3克。3、先将鱼皮放入锅中，加清水，置旺火上，煮沸约45分钟，捞出去沙。4、再放入60度热水中，盖上锅盖，焖8～10小时(如...

1、食材：猪皮400克、红椒1个、青椒4至5个、盐适量、料酒适量、葱适量、生姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽少量、胡椒粉适量、食用油适量、耗油适量、芝麻适量、白糖适量。2、将带皮猪...

1、准备油适量、花椒适量、干辣椒适量、鸡精适量、葱适量，虾皮洗净。2、干辣椒切段，葱切碎。3、将虾皮拆开包装、放在案板上切开3、坐锅，放油，炒香干辣椒、花椒。4、倒入虾皮，翻炒至变色。5...

1、材料：皮皮虾1斤半、葱姜蒜适量、郫县豆瓣适量、豆豉适量、青红线椒适量、食用油适量、糖适量、花椒适量。2、皮皮虾用清水洗净，用刷子将虾壳清洗干净。3、葱和辣椒切段，姜切片。锅内放...

1、肉皮300克、青椒三个、干红辣椒5个、蒜苗两根、姜丝适量、油适量、盐适量、料酒几滴、深抽少许、红辣椒粉适量。2、做法：肉皮提前从冰箱里拿出来，放在温水中解冻，沥干水备用。3、青辣...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料松花蛋：2个;猪肉馅：200克;香芹:5根;红尖椒:2个;鸡精：1克;豆瓣酱：15克;酱油：5毫升;白砂糖：5克;料酒：30毫升;食盐：3克;葱：适量...

用料主料皮皮虾500克辅料尖椒1个红尖椒1个香菜适量调料色拉油适量食盐1茶匙葱1汤勺姜1汤勺蒜1汤勺料酒2汤勺生抽1汤勺辣酱1茶匙炒皮皮虾的做法1.葱姜蒜切末备用，青红辣椒切成小圈2.皮皮...

黄皮椒其实不是很辣。黄皮椒是一种日常生活中很常见的蔬菜，含有丰富的维生素。对于口腔还有肠胃有刺激作用。可以促进肠胃蠕动，改善食欲，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。除此之外，黄皮椒还可...

1、准备食材：洋葱、西红柿、青椒、糖、盐、味精、香油。2、将洋葱去掉外皮，切成细丝。3、辣椒去蒂去籽后，切成细丝。4、西红柿洗净，对开切成4瓣，用刀片去内心。5、然后将硬皮部分切成细丝。...

1、食材：皮蛋1个，姜丝、蘑菇精、干红辣椒、八角均适量。2、皮蛋对切再对切，也就是一个皮蛋分四份。3、将酱油、香醋、糖、蘑菇精调好。4、干红辣椒剪成小段。5、起锅热油，小火爆香姜丝、八...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料内酯豆腐：1盒;松花蛋：2个;花生仁(炒):适量;芝麻:适量;食盐：1/4勺;鸡精：1小勺;花椒油：1大勺;辣椒油：2大勺;香油：2大勺;生抽...

1、食材：皮蛋1个，姜丝、蘑菇精、干红辣椒、八角均适量。2、皮蛋对切再对切，也就是一个皮蛋分四份。3、将酱油、香醋、糖、蘑菇精调好。4、干红辣椒剪成小段。5、起锅热油，小火爆香姜丝、八...

1、青椒去蒂切段，生姜、大蒜切成末，将锅烧热，把辣椒段投入以中小火炕干水分。至皮起皱，且微焦时起锅，将锅中加油，油温后加入姜末和蒜末炒香。放入辣椒翻炒均匀，调人酱油、盐、白糖和香醋中火...

1、细盐。炒菜的细盐倒在手心里一小把，加一点点水变成糊糊状，用来搓被辣椒辣到的脸部皮肤，这样搓几分钟清洗干净就行了。2、白醋。被辣椒辣到脸部之后，把手清洗干净，然后手掌心里倒进去一些...

香辣皮皮虾的做法食材用料皮皮虾十只葱段姜片蒜末香菜豆瓣辣酱1勺米醋1勺白糖1/2勺生抽1勺鸡精香油清水2勺1.皮皮虾洗净后，用淡盐水泡十分钟2.把米醋、白糖、生抽、鸡精、清水调成汁3....

1、主料：青辣椒100g，西红柿200g，洋葱150g，配料：盐适量，白糖适量，醋适量。2、西红柿洗净，对开切成4瓣，用刀片去内心。3、然后将硬皮部分切成细丝。4、内心部分，可以做汤饭了。还可以用白糖腌一下...

1、材料：豆皮80g，红椒20g，油20g，姜10g，麻辣酱10g，葱10g，盐10g。2、豆皮切丝，红椒切丝，姜，葱切好。3、坐锅烧热，下油，爆香葱姜，放红椒丝炒香。4、放入麻辣酱炒香，放一勺盐，放豆皮翻炒均匀。5、加点热水...

1、将买回来的200克青椒清洗干净去掉头。2、锅中直接放入我们清洗好的青椒，锅不放油，如果不太熟的话，可以先用小火，把青椒炒成虎皮状。3、之后准备一个清洗干净的碗，并且擦拭水分，将刚刚已经...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料松花蛋：3个;红尖椒:1个;尖椒:3个;食盐：3克;老抽：1小勺;生抽：1小勺;香油：数滴;陈醋：1小勺;大蒜：3瓣;葱：2根;烧辣椒拌皮蛋的...

1、细盐。炒菜的细盐倒在手心里一小把，加一点点水变成糊糊状，用来搓被辣椒辣到的脸部皮肤，这样搓几分钟清洗干净就行了。2、白醋。被辣椒辣到脸部之后，把手清洗干净，然后手掌心里倒进去一些...

1、食材：皮皮虾一斤，辣椒少许，豆瓣酱少许，生姜少许，葱少许，大蒜4~5个，花椒少许。2、用水先把皮皮虾清洗干净放盘里。3、将生姜、葱切丝，大蒜切片，辣椒切小块放盘备用。4、锅里放油，油烧至五六热...

1、基本上是豆制品做的。2、原料：切面750克（3分量），黄豆、黄瓜、黄豆芽、黄豆，白芝麻适量，酱油、米醋、醪糟汁，纯芝麻酱、辣椒面、大红袍花椒、鲜姜、生蒜、白糖、精盐、味精、白胡椒粉、纯芝...