关于秋葵的科普知识

1、不要。秋葵中间有许多的粘液物质，很多人不喜欢这些粘液物质于是会将这些粘液洗掉，其实不建议大家将秋葵中间的粘液成分洗掉。因为秋葵中的粘液成分正是其营养价值所在，秋葵的粘液是一...

1、用微波炉做秋葵脆的做法如下：将秋葵洗净放入热水中煮30秒，然后起锅。2、将起锅后的秋葵的水分沥干，然后切蒂。3、将烤盘铺好一张油纸，然后放入秋葵。4、用毛刷蘸植物油，均匀的刷在每一根...

1、秋葵切开了常温可以放下2小时，冰箱冷藏12小时。2、秋葵在切开后通常常温下放2小时，秋葵切开的断层面就会有发黄或变褐色的迹象，这种情况下不能再继续食用，如果放入冰箱冷藏，可以适当延长...

1、冷藏保存：将新鲜的秋葵头上撒盐，用手轻轻揉搓后除去表面的绒毛，用清水将盐粒洗去，用厨房用纸将秋葵表面的水分吸收掉，接着再加入到保鲜袋中冷藏。2、冷鲜保存：采用冷鲜保存发可以保存1周...

1、建议将秋葵蒸5-8分钟左右即可。2、秋葵皮比较薄，是很容易蒸熟的，一般锅中的水开之后，将秋葵放进去蒸5-8分钟左右，就可以将秋葵蒸熟了，不需要蒸太长时间，蒸的时间太长，是很容易导致秋葵变老...

1、如果一次购买的秋葵太多没有吃完的话，我们可以挑选一些干燥完好无损的秋葵保存在保鲜袋中，放在阴凉通风的地方，避免太阳的直晒，就可以短时间保存了。2、我们可以把秋葵的果柄修剪完整，在...

1、缓解疲劳：其实秋葵是一种蔬菜，它的营养价值非常高，富含丰富的蛋白质、淀粉以及人体所需的矿物质。秋葵泡水，主要用的是干秋葵，这类做法很适合懒人一族，特别是没有时间的工作狂人，工作后来...

1、中医认为秋葵具有清热解毒、疏通血脉、防治筋骨损伤、帮助消化、预防便秘、防止贫血及骨质疏松的功效，另外，秋葵的根在中医上有清热解毒、去脓、疏通血脉、治筋骨损伤的功效。2、不过...

1、材料：秋葵10根、低筋面粉20g、蒜蓉香辣酱、植物油适量。2、面浆：低筋面粉50g、冰水80g、蛋黄1个、小苏打少许、盐少许。3、秋葵洗净，沥干水分，切掉根部。4、低筋面粉和小苏打、盐混合均...

1、咸肉片炒秋葵（1）材料：秋葵，辣椒，咸肉片，蒜。（2）秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段。（3）先爆下咸肉片，盛起。（4）另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱拌匀。（5）再倒入咸肉片，兜匀，可...

1、秋葵也叫做羊角豆，是可以生吃的。秋葵是一种味道非常鲜美、营养价值非常丰富的食物，吃完之后可以有效的促进食欲，而且可以吸收秋葵中的维生素c和可溶性膳食纤维。2、并且可以补充丰富...

1、食材：秋葵454克、盐6克、水（8杯）1.9升、醋?杯、黄油?杯、黑胡椒少许。2、冲洗和修剪黄秋葵。打开在水槽冷水，轻轻清洗秋葵表面上，洗去灰尘或碎屑。甩干净水或用厨房毛巾擦干，并用锋利的刀...

1、光照：秋葵适宜生长在光照充足的地方，一般要种在向阳处。如果是大规模地栽的花，需要注意种植密度，种植太密集会相互遮挡，影响内部的透光性。如果是家庭盆栽，需要把它养在阳台上，让它充分受...

1、食材：秋葵4根、鸡蛋2个、温水120克。2、秋葵洗净后，切成小段。3、将秋葵下热水汆烫一下。4、用厨房纸吸掉一些秋葵的水分。5、鸡蛋打散加入温水用蛋抽搅拌均匀过滤几次。6、最后将秋...

1、准备材料:秋葵；2、秋葵上的细绒毛用盐搓下洗干净；3、锅里烧开水，水开加点盐，焯水3分钟左右；4、蒜头切碎，红椒切碎备用；5、把秋葵捞出水沥干；6、秋葵切段，把蒜头切碎，红椒切碎铺在秋葵上，加点酱...

1、能吃。2、秋葵味淡，性寒，含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C、胡萝卜素、糖类、铁、钙等营养成分，不含有毒物质，是可以生吃的蔬菜，一般凉拌秋葵煮到稍微断生即可捞出，不用全熟，如有部分未...

1、营养价值不同。红秋葵中含有丰富的花青素，花青素是一种抗氧化物；绿秋葵除了不含花青素，其他红秋葵含有的营养物质绿秋葵中都有。例如秋葵粘液中含丰富的粘液蛋白，秋葵所共有的维生素A、...

1、一般情况下秋葵是需要焯水的。秋葵是嫩荚时可以生吃，这时可以不焯水。成熟的秋葵中含有一定的草酸、苦味素，不焯水会有苦味，经过焯水可以去除大部分的这些物质，口感更好，还能保持秋葵的...

1、蒜蓉秋葵（1）先将秋葵洗净去蒂，将烧开的水加入几滴植物油，再放入小半勺盐，然后将秋葵倒入锅中等待一两分钟捞出装盘。（2）备好蒜蓉和适量的酱油、白糖、盐加入少量的清水搅拌均匀。热锅倒入...

1、材料：秋葵、鸡丁、小番茄、生抽、盐、黑胡椒。2、做法：秋葵焯水2分钟，取出切丁。鸡肉切丁焯水至断生。锅内放油加热至5成热时放入葱花、蒜片爆香。放入鸡丁、秋葵翻炒片刻，调入生抽、盐...

1、可以吃。2、秋葵是一种全株可食用的植物，除了果实以外，其根、茎、叶、花都可以食用，叶片中含有丰富的纤维素及维生素，食用可以增加营养摄入，还可以起到促进胃肠蠕动，帮助消化的作用，并且在...

1、整地。秋葵不择地力，但是大棚里的土壤以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土为宜。要注意，秋葵不能连作，也不能与果菜类接茬，但是可以选根菜类、叶菜类等作前茬。等前茬收获后，...

1、扇贝清洗干净去掉多余内脏。2、一根秋葵切片好漂亮的五角星啊。3、大蒜切碎。4、秋葵放在扇贝上。5、抹千岛酱。6、撒蒜蓉。7、撒起司，用的是披萨混合型的也可以用马苏里拉或是其他...

1、光照：秋葵适宜生长在光照充足的地方，一般要种在向阳处。如果是大规模地栽的花，需要注意种植密度，种植太密集会相互遮挡，影响内部的透光性。如果是家庭盆栽，需要把它养在阳台上，让它充分受...

1、秋葵中含有丰富的维生素c，维生素e以及胡萝卜素，秋葵中还富含锌，硒等微量元素，对于增强人体抗癌防癌的能力是非常有帮助的。2、秋葵中还含有一种黏液性的物质，含有果胶和粘多糖，这种粘多糖...