关于汤糊的科普知识

汤糊了如何去糊味

发表于：2024-01-03

1、想要去掉汤里的糊味，可以将汤中的食材捞出，然后将汤大火烧开，烧开后在汤中加入大块葱姜、八角、香菜，然后用小火炖4至5分钟，再将刚才捞出的食材放入汤里，再加入少许料酒即可。2、如汤确实...
汤糊了怎么去糊味

发表于：2024-01-03

1、想要去掉汤里的糊味，可以将汤中的食材捞出，然后将汤大火烧开，烧开后在汤中加入大块葱姜、八角、香菜，然后用小火炖4至5分钟，再将刚才捞出的食材放入汤里，再加入少许料酒即可。2、如汤确实...
米汤米糊怎么做|米汤米糊的做法

发表于：2023-11-10

1、材料：青菜（最好是小青菜，大青菜尽量选菜心的地方），米粉少许。2、青菜洗净切碎。3、米粉用冷水调开至没有结块。4、锅内加高汤烧开并加盐调味，因为高汤本身有油，所以不用再加油了。5、调好...
煮面条不糊汤技巧

发表于：2019-08-08

面条是每户人家都不可缺少的一种美食，但是煮面条时很容易使面条粘在一起，这也是大家都需要面临的这个小问题，那么我们怎么才可以在煮面条的时候，不让面条粘在一起呢？接下来由小编给大家讲解...
糊汤面做法

发表于：2023-12-04

1、食材：面条500g、熟羊肉200g、油适量、盐适量、胡萝卜适量、青菜适量、面粉适量淀粉适量、料酒适量、鸡精适量。2、羊肉切片；姜、葱切碎；胡萝卜切丝；青菜洗净。3、锅内放清油（或者羊油），放...
怎样做糊汤面

发表于：2023-04-25

1、食材：面条500g、熟羊肉200g、油适量、盐适量、胡萝卜适量、青菜适量、面粉适量淀粉适量、料酒适量、鸡精适量。2、羊肉切片；姜、葱切碎；胡萝卜切丝；青菜洗净。3、锅内放清油（或者羊油），放...
米汤米糊的做法

发表于：2023-11-10

1、材料：青菜（最好是小青菜，大青菜尽量选菜心的地方），米粉少许。2、青菜洗净切碎。3、米粉用冷水调开至没有结块。4、锅内加高汤烧开并加盐调味，因为高汤本身有油，所以不用再加油了。5、调好...
糊汤粉做法|糊汤粉的家常做法

发表于：2023-12-15

1、材料：鲫鱼一条、姜片、粉丝一扎、料酒、盐，胡椒粉、葱花，米粉一包、少许盐各适量。2、鲫鱼洗净，切花刀。水中加姜片、料酒烧开，放入鲫鱼，全程大火熬煮，一直熬煮到鲫鱼化成渣。3、将鱼汤过...
黏糊的鸡蛋汤做法|怎么做黏糊的鸡蛋汤

发表于：2023-07-22

1、打蛋液，这是最关键的一步：将鸡蛋用打蛋器打好，加温水，温水约为蛋液的三分之一，继续打蛋液，直到完全打散为止。2、将葱花切碎，榨菜切碎，备用。3、烧水，根据需要，一个鸡蛋大约用两碗水。水烧开...
米汤米糊怎么做

发表于：2023-07-26

1、材料：青菜（最好是小青菜，大青菜尽量选菜心的地方），米粉少许。2、青菜洗净切碎。3、米粉用冷水调开至没有结块。4、锅内加高汤烧开并加盐调味，因为高汤本身有油，所以不用再加油了。5、调好...
怎么做羊肉糊汤面

发表于：2023-07-09

1、主料：羊肉500克、面条500克。2、辅料：洋葱1个、胡萝卜1个、菠菜8棵、姜适量、蒜苗适量、葱适量。3、炒锅加油微热，少量面轻炒发黄。4、加水煮沸倒出备用。5、炒锅洗净，另加油八成热，放入...
糊辣汤的热量高吗

发表于：2023-04-08

糊辣汤的热量高吗，一起来看看小编今天的分享吧。一般来说100克羊胡辣汤的热量约为183大卡(765千焦)，每100克羊肉胡辣汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热...
怎样做蔬菜鸡汤米糊|蔬菜鸡汤米糊

发表于：2023-09-22

1、鸡汤500克、小米150克、胡萝卜200克、橄榄菜1勺、清水适量、蔬菜饼干适量。2、胡萝卜切块备用。3、小米、胡萝卜，加入料理机打成糊状备用。4、鸡汤、小米胡萝卜泥，加入适量清水大火煮...
糊汤粉如何做好吃|糊汤粉怎么做好吃

发表于：2023-12-01

1、材料：鲫鱼一条、姜片、粉丝一扎、料酒、盐，胡椒粉、葱花，米粉一包、少许盐各适量。2、鲫鱼洗净，切花刀。水中加姜片、料酒烧开，放入鲫鱼，全程大火熬煮，一直熬煮到鲫鱼化成渣。3、将鱼汤过...
面汤怎么做不糊锅

发表于：2019-07-27

煮面条是一门学问，现在超市或是菜市场里都有很多的面条卖，不管是什么样的面条，我们在挑选的时候，都要注意要看面条的颜色，要白中带黄的就最好，同时还要挑选包装坚实完整且无破损断条的现象得...
教你糊汤做法|糊汤做法

发表于：2023-11-29

1、材料：米糊适量、圆白菜一个、豆腐干五块、五花肉少许、冬笋一根。2、豆腐切块加水煮滚。再加入切好的包菜，炒熟。再加少量水煮一会儿。3、加入米糊，米糊要一点一点倒，倒好一点就要搅拌...
糊汤粉如何做好吃

发表于：2023-07-15

1、材料：鲫鱼一条、姜片、粉丝一扎、料酒、盐，胡椒粉、葱花，米粉一包、少许盐各适量。2、鲫鱼洗净，切花刀。水中加姜片、料酒烧开，放入鲫鱼，全程大火熬煮，一直熬煮到鲫鱼化成渣。3、将鱼汤过...
辣糊汤的家常做法窍门|辣糊汤的做法是什么

发表于：2023-11-25

1、食材：东北黑木耳12克，鸡蛋1个，鸡胸脯肉适量，盐适量，生粉3勺，黑胡椒适量，鸡精一丢丢，葱姜2-3片。2、：黑木耳提前泡发好，切丝。3、鸡胸脯肉是之前做好，冰箱冷冻备用。正常半个鸡脯肉洗干净开水煮...
糊汤面怎么做

发表于：2023-07-28

1、羊肉切片;姜、葱切碎;胡萝卜切丝;青菜洗净。2、锅内放清油(或者羊油),放入面粉、淀粉(面粉:淀粉=4:1)炒香盛出葱姜炒出香味,放入胡萝卜炒至断生。3、加羊肉汤煮沸,下面条,加盐、料...
糊汤粉怎么做好吃

发表于：2023-12-01

1、材料：鲫鱼一条、姜片、粉丝一扎、料酒、盐，胡椒粉、葱花，米粉一包、少许盐各适量。2、鲫鱼洗净，切花刀。水中加姜片、料酒烧开，放入鲫鱼，全程大火熬煮，一直熬煮到鲫鱼化成渣。3、将鱼汤过...
糊汤粉怎么做

发表于：2023-12-08

1、材料：鲫鱼一条、姜片、粉丝一扎、料酒、盐，胡椒粉、葱花，米粉一包、少许盐各适量。2、鲫鱼洗净，切花刀。水中加姜片、料酒烧开，放入鲫鱼，全程大火熬煮，一直熬煮到鲫鱼化成渣。3、将鱼汤过...
糊汤粉做法

发表于：2023-07-09

1、材料：鲫鱼一条、姜片、粉丝一扎、料酒、盐，胡椒粉、葱花，米粉一包、少许盐各适量。2、鲫鱼洗净，切花刀。水中加姜片、料酒烧开，放入鲫鱼，全程大火熬煮，一直熬煮到鲫鱼化成渣。3、将鱼汤过...
河南糊辣汤如何做

发表于：2023-12-01

1、准备食材：面筋、豆腐皮、豆腐干、海带、花生米、粉条、生姜、葱花、淀粉、清水、食用油、盐、花椒粉、胡椒粉、老抽、味精、油泼辣子2、具体做法：胡辣汤在我国的不少地方都是大家非常...
面汤糊锅

发表于：2019-07-27

煮面条是一门学问，现在超市或是菜市场里都有很多的面条卖，不管是什么样的面条，我们在挑选的时候，都要注意要看面条的颜色，要白中带黄的就最好，同时还要挑选包装坚实完整且无破损断条的现象得...
辣糊汤怎么做

发表于：2023-07-26

1、千张切丝，用清水煮开，小火再煮一分钟，捞出。2、海带同样切丝，清水煮，大火煮开后，小火再煮3分钟，捞出。3、换锅清水，想做多少，就放多少清水，放千张和海带，煮开。4、煮开后放淀粉，放的时候一边倒，...