关于黄醋的科普知识

黄醋是食用品之一。原料是纯粮黍米。享有“软黄金”的盛名。营养价值高；有预防病毒性感冒；血管硬化；高血脂等疾病的功效。活血化瘀效果更为明显。明朝天官李戴曾以品进贡给后宫娘娘，深得当...

1、食材：黄瓜1根、盐1.5克、糖3克、醋适量、麻油15ML。2、首先将黄瓜洗净、切片。3、然后放入盐，腌制一会儿，将水倒掉。4、接着放入糖。5、然后倒入醋。6、最后倒入麻油，拌匀即可装盘上桌...

1、嫩黄瓜5000克，白糖250克，醋250克，盐20克。将黄瓜洗净，切开，把籽去掉，晾至半干，然后浸泡在白糖、醋和盐调成的溶液中，密封15天即可。2、糖醋黄瓜是一道菜品。其制作原料有嫩黄瓜、白糖、盐等...

1、黄瓜去头尾，切成三段，然后每段一分为二，再把每半段切成三、四条就成了。2、把切好的黄瓜条撒上些盐，腌20分钟左右；3、腌黄瓜的时候，准备好黄冰糖、蜂蜜、白醋（醋一定要用白醋）、干辣椒。白...

1、将黄瓜洗净．切片备用；2、调入盐腌制30分钟入味；3、加入砂糖，醋，拌匀即可食用。4、糖醋黄瓜是一道菜品。其制作原料有嫩黄瓜、白糖、盐等，是一道经典的传统小菜，属于凉拌菜，味道咸鲜，还具有一...

1、主料：新鲜黄鱼一条(约750克左右)，青豆20克，胡萝卜20克，鲜笋20克，水淀粉10克，花生油、白糖、醋、酱油、料酒、葱各适量。2、将黄鱼去鳞，开膛除去内脏，挖去鳃，用清水洗干净，在鱼身两面划上一字...

1、黄豆洗干净泡上一晚上，然后洗净，捞出备用。2、电锅里烧水，烧开以后放入黄豆，多焯水一会这样豆腥味会干净一些。3、焯好后的黄豆捞出，重新起锅，一点油。4、油热后倒入黄豆翻炒几下，放少许白...

1、主料：黄鱼(大黄花鱼)500克。2、辅料：白糖1大勺、老抽1勺、生抽1大勺、陈醋1大勺、黄酒1大勺、姜3片、水适量、香菜3根、植物油1大勺。3、锅内倒油，加入生姜，加热油温。4、新鲜黄鱼清洗...

1、黄豆洗干净泡上一晚上，然后洗净，捞出备用。2、电锅里烧水，烧开以后放入黄豆，多焯水一会这样豆腥味会干净一些。3、焯好后的黄豆捞出，重新起锅，一点油。4、油热后倒入黄豆翻炒几下，放少许白...

1、嫩黄瓜5000克，白糖250克，醋250克，盐20克。将黄瓜洗净，切开，把籽去掉，晾至半干，然后浸泡在白糖、醋和盐调成的溶液中，密封15天即可。2、糖醋黄瓜是一道菜品。其制作原料有嫩黄瓜、白糖、盐等...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鲤鱼：1000克;水淀粉:60克;葱：15克;姜：10克;蒜：10克;酱油：10克;白糖：40克;醋：40克;清汤：150克;糖醋黄河鲤鱼的做法鳍鱼去鳞，...

1、喷黄瓜用米醋，用米醋与水稀释后喷洒黄瓜，不仅能够提高黄瓜对病害的免疫力，还有助于黄瓜对营养的充分吸收。2、种植黄瓜用醋这种方法很早以前就已经有人使用过，因为喷醋能够提高黄瓜对病...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黄豆：400克;米醋：适量;醋泡黄豆的做法将新鲜黄豆用水清洗干净，放入滤网中，晾干水分；把黄豆放入无油无水的洁净瓶子中，倒...

1、黄瓜洗净，用刀拍碎切成8厘米的长条，放入碗中，用盐腌二十分钟左右。2、将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥，备用；3、待黄瓜变软后，沥去腌出来的水，同时放入捣好的蒜泥、切好的细辣椒丝，加入适量的麻油、...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黄瓜：2根;食盐：适量;白糖：适量;苹果醋：适量;糖醋脆黄瓜的做法黄瓜刮去外皮滚刀切块用凉白开冲洗一次，沥干水分，加入适量...

1、黄瓜去头尾，切成三段，然后每段一分为二，再把每半段切成三、四条就成了。2、把切好的黄瓜条撒上些盐，腌20分钟左右；3、腌黄瓜的时候，准备好黄冰糖、蜂蜜、白醋（醋一定要用白醋）、干辣椒。白...

1、食材：黄瓜5000克，白糖500克，醋200克，干辣椒丝50克，精盐200克，生姜丝50克，味精少许。2、将黄瓜用清水洗净，剖开去籽，切成1.7厘米长的条放在盆内，撒上盐腌约0.5小时，取出挤去水分待用。3、锅上火...

1、醋溜黄瓜是一道四川省的地方传统名菜，属于川菜系。将黄瓜切成梳子片，放少许精盐调拌后，挤去汁水。起麻油锅，烧到滚热后，将花椒、干辣椒放入炒红，再放黄瓜，随即将葱姜、醋、酱油、湿菱粉调...

1、材料：黄花菜，油适量，盐适量，醋适量，白糖适量，葱，香菜适量，蒜，小米椒。2、黄花菜提前浸泡，所有配料切好备用。3、锅内煮开水，放入黄花菜焯烫五分钟。4、另一个锅烧热油。5、放入蒜末，小米椒炒香...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料迷你黄瓜：4根;独蒜：1个;干辣椒：适量;花椒：适量;植物油：2大勺;生抽：1大勺;醋：60毫升;白糖：30克;食盐：适量;鸡精：适量;水：150毫...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黄瓜：1根;食盐：2小勺;生抽：3大勺;白糖：2大勺;芝麻油：2大勺;醋：2大勺;蒜泥：2大勺;醋汁腌黄瓜的做法黄瓜切半，不用去瓤，在瓜皮...

1、喷黄瓜用米醋，用米醋与水稀释后喷洒黄瓜，不仅能够提高黄瓜对病害的免疫力，还有助于黄瓜对营养的充分吸收。2、种植黄瓜用醋这种方法很早以前就已经有人使用过，因为喷醋能够提高黄瓜对病...

1、材料：黄花菜，油适量，盐适量，醋适量，白糖适量，葱，香菜适量，蒜，小米椒。2、黄花菜提前浸泡，所有配料切好备用。3、锅内煮开水，放入黄花菜焯烫五分钟。4、另一个锅烧热油。5、放入蒜末，小米椒炒香...

1、将黄瓜洗净．切片备用；2、调入盐腌制30分钟入味；3、加入砂糖，醋，拌匀即可食用。4、糖醋黄瓜是一道菜品。其制作原料有嫩黄瓜、白糖、盐等，是一道经典的传统小菜，属于凉拌菜，味道咸鲜，还具有一...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黄鱼(大黄花鱼)：1条;水:适量;淀粉:适量;姜：适量;蒜：适量;白醋：1勺;白糖：2勺;食盐：1勺;番茄酱：3勺;老抽：少许;植物油：适量;糖...