关于烩虾仁的科普知识

芦笋烩虾仁如何做

发表于：2023-07-29

1、把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用（植物油(15克)，醋(5克)，酱油(3克)，芝麻(10克)，姜(3克)）。2、锅内倒油烧热，放入芝麻翻炒几分钟。3、待芝麻颜色转为金黄色捞出，备用。4、再倒入适量油烧...
自己做毛豆烩虾仁豆腐的方法

发表于：2023-12-05

1、主料：毛豆适量、虾仁适量、豆腐适量。2、调料：食盐1/4茶匙、葱少许、蒜少许、胡椒粉1/5茶匙、玉米淀粉1茶匙、水3茶匙、橄榄油适量、高汤3大勺。3、将虾仁、豆腐切成小粒；葱蒜剁碎。4...
豆腐烩虾仁怎么做

发表于：2023-07-10

1、腌制虾仁：虾仁放盐，用手抓匀，放置5分钟后清水抓洗三遍（这个方法可以去除虾仁表面多余的黏液，三遍抓洗完，会发现虾仁变得白白净净）。用手捏干虾仁水份，有条件的可以用厨房餐巾纸吸干。虾仁内...
做芦笋烩虾仁的方法|芦笋烩虾仁如何做

发表于：2023-07-29

1、把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用（植物油(15克)，醋(5克)，酱油(3克)，芝麻(10克)，姜(3克)）。2、锅内倒油烧热，放入芝麻翻炒几分钟。3、待芝麻颜色转为金黄色捞出，备用。4、再倒入适量油烧...
自己做毛豆烩虾仁豆腐的方法|毛豆烩虾仁豆腐怎么做

发表于：2023-12-05

1、主料：毛豆适量、虾仁适量、豆腐适量。2、调料：食盐1/4茶匙、葱少许、蒜少许、胡椒粉1/5茶匙、玉米淀粉1茶匙、水3茶匙、橄榄油适量、高汤3大勺。3、将虾仁、豆腐切成小粒；葱蒜剁碎。4...
菠萝油条虾烩虾仁做法

发表于：2023-12-04

1、准备材料：菠萝150克、油条1根、虾仁80克、沙拉酱少许、盐3克、姜末少许、淀粉1勺；2、虾仁用刀切碎，切成小颗粒状即可。然后加入盐3克、姜末少许、淀粉1勺腌片刻。因为油条里一般都会有...
菠萝油条虾烩虾仁做法详解|菠萝油条虾烩虾仁做法

发表于：2023-07-11

1、准备材料：菠萝150克、油条1根、虾仁80克、沙拉酱少许、盐3克、姜末少许、淀粉1勺；2、虾仁用刀切碎，切成小颗粒状即可。然后加入盐3克、姜末少许、淀粉1勺腌片刻。因为油条里一般都会有...
毛豆烩虾仁豆腐怎么做

发表于：2023-12-15

1、主料：毛豆适量、虾仁适量、豆腐适量。2、调料：食盐1/4茶匙、葱少许、蒜少许、胡椒粉1/5茶匙、玉米淀粉1茶匙、水3茶匙、橄榄油适量、高汤3大勺。3、将虾仁、豆腐切成小粒；葱蒜剁碎。4...
虾仁烩豆腐的做法|豆腐烩虾仁怎么做

发表于：2023-07-17

1、腌制虾仁：虾仁放盐，用手抓匀，放置5分钟后清水抓洗三遍（这个方法可以去除虾仁表面多余的黏液，三遍抓洗完，会发现虾仁变得白白净净）。用手捏干虾仁水份，有条件的可以用厨房餐巾纸吸干。虾仁内...
菠萝油条虾烩虾仁做法详解

发表于：2023-07-11

1、准备材料：菠萝150克、油条1根、虾仁80克、沙拉酱少许、盐3克、姜末少许、淀粉1勺；2、虾仁用刀切碎，切成小颗粒状即可。然后加入盐3克、姜末少许、淀粉1勺腌片刻。因为油条里一般都会有...
怎么做虾烩儿菜|虾烩儿菜

发表于：2023-09-22

1、主料：虾200克、芥菜头(儿菜)400克。2、辅料：色拉油适量、食盐适量、味精适量、淀粉少许、高汤150克、胡椒粉适量。3、儿菜，用刀削去根部少量老皮，淘洗干净，切片。4、锅中放油，烧热放入儿...
香菇虾仁滑蛋烩饭

发表于：2019-11-29

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料米饭：200克;香菇:50克;西红柿:1个;鸡蛋:1个;青蒜:40克;虾仁:100克;蒜：5克;食盐：3克;料酒：5克;水淀粉：适量;香油：适量;白...
大虾烩海参的做法|大虾烩海参教程

发表于：2023-07-02

1、食材：海参4个、大虾250克、猪肉馅200克、千页豆腐130克、玉米油适量、盐适量、淀粉适量、料酒适量。2、猪肉糜加料酒、盐、淀粉拌匀后做成大小合适的肉圆，用开水氽熟待用。3、鲜虾剪...
虾滑烩香菇怎么做|虾滑烩香菇做法步骤

发表于：2023-07-21

1、虾仁20只、猪油适量、虾米适量、蛋清一个、盐适量、香菇5个、生抽15ml。2、把虾仁拍成泥，不用太碎。3、盐、虾米、蛋清、淀粉和拍碎的虾滑给搅匀。4、搅匀的虾滑是那种可以团成丸子...
虾仁怎么做虾馅|虾仁如何做虾馅

发表于：2023-06-25

1、食材：虾500克、猪肉500克、芹菜500克、韭菜300克、熟豆油30克、酱油5克。2、虾仁是将大虾或小虾去外皮壳的纯的虾肉。将买回的大虾来清洗后剥壳去出下肉后，用刀切成小块和备好的猪肉...
虾仁炒法|虾仁能怎么炒

发表于：2023-12-26

虾仁炒法如下。1、上浆法：用布将虾仁表面的水揩去，放入小盆，按每500克虾仁30克蛋清、25克淀粉、1克精盐的比例加入蛋清、淀粉和精盐。将之抓拌均匀，使粉浆均匀地裹在虾仁表面，然后再下锅，这...
河虾烩三鲜的做法|河虾烩三鲜如何做

发表于：2023-07-29

1、野生小河虾适量，用水洗净捞出备用。秋葵洗净，直刀切成圈备用。鸡蛋两个，加入适量的盐搅打均匀。2、锅烧热去油后倒入鸡蛋，转动锅子将蛋液布满锅底，用锅铲翻面将两面煎黄煎香，用锅铲将鸡蛋...
虾烩儿菜

发表于：2024-01-03

1、主料：虾200克、芥菜头(儿菜)400克。2、辅料：色拉油适量、食盐适量、味精适量、淀粉少许、高汤150克、胡椒粉适量。3、儿菜，用刀削去根部少量老皮，淘洗干净，切片。4、锅中放油，烧热放入儿...
如何剥虾仁|怎样剥虾仁

发表于：2023-07-02

1、虾的壳，大家如果留意的话，就会发现，其实它是一节一节的，大家在剥虾的时候，先找到从虾头往下数的第三个节点，然后把它剥掉。这第三个节点可以说是虾连接全身的一个关键点，就像是蛇的七寸一...
怎么烩两色虾丸|烩两色虾丸

发表于：2023-09-22

1、准备主料：对虾500克，辅料：肥膘肉100克,菠菜100克,鸡蛋清50克。调料：猪油（炼制）50克,盐10克,胡椒粉2克,味精10克,料酒15克,番茄酱50克,大葱25克,姜20克,淀粉(玉米)50克。大虾去壳，去沙肠洗...
怎样做萝卜丝烩虾皮|萝卜丝烩虾皮

发表于：2023-09-22

1、食材：萝卜300克、虾皮50克、粉丝80克、盐3克、味精2克、胡椒粉3克、香油10克克、花生油15克、大葱10克、姜10克。2、虾皮、粉丝洗净泡软；萝卜去皮，切丝；3、将萝卜丝氽水捞出；4、炒锅上火...
虾仁的吃法|虾仁怎么吃

发表于：2023-12-20

1、清炒虾仁：将虾仁洗净用牙签挑去虾线，放入盐、胡椒粉、料酒、干淀粉及蛋清，搅拌均匀，黄瓜洗净去皮去籽切成条。葱切末，姜切末，小碗中放入盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。锅...
虾仁烩豆腐的做法

发表于：2023-12-29

1、腌制虾仁：虾仁放盐，用手抓匀，放置5分钟后清水抓洗三遍（这个方法可以去除虾仁表面多余的黏液，三遍抓洗完，会发现虾仁变得白白净净）。用手捏干虾仁水份，有条件的可以用厨房餐巾纸吸干。虾仁内...
怎么做香汁烩虾|香汁烩虾

发表于：2023-09-22

1、材料：虾250g、西红柿250g、口蘑100g、洋葱150g、盐、胡萝卜200g、蒜5瓣、芹菜150g、熟火腿200g、糖。2、虾去皮和虾线，蒜切碎，西红柿和熟火腿切丁，芹菜，洋葱切丝，口蘑切片。3、不沾锅烧热...
海带虾仁烩豆腐怎么做

发表于：2019-11-30

海带切成丝豆腐切条锅内放入高汤先把海带放进去煮10分钟在放入豆腐简单有好吃不信回去试一试这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾仁：300克;豆腐：1块;姜...