关于米粉肉的科普知识

怎么做蒸米粉肉|蒸米粉肉的家常做法

发表于：2023-12-09

1、主料：带皮五花肉500克。2、辅料：蒸肉米粉1袋；葱适量；姜适量；大料适量。3、将五花肉片切成1厘米厚，8厘米长的大片，码在碗中备用。4、按照调料包的肉片与米粉的比例，将米粉；酱料洒在肉片上。加...
老北京米粉肉的做法

发表于：2023-12-05

小窍门:一定要五花肉,肥瘦相间,一点肥肉没有的话,口感不好.在码碗的时候,放一颗冰糖在碗底再码肉,可以让肉色泽鲜亮,扣出米粉肉时不沾碗.使用的厨具：蒸锅将大米和糯米按1:1的比例放入无...
米粉肉的做法

发表于：2023-07-04

1、大米适量，五花肉适量，茴香少量，花椒少量，生抽较多，盐适量，香辣粉适量，鸡精适量，料酒适量，葱花适量。2、将准备好的米放在干净的盆子里，将茴香、花椒等放进去，然后碾碎成碎屑状，不需要太细。3、...
油炸米粉肉怎么做好吃

发表于：2022-08-28

1、用料：猪瘦肉适量、食用油适量、精盐适量、花椒粉适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、鸡精适量、糯米粉适量。2、猪瘦肉适量，冼好的肉切丁。3、放进所有的调料，调点清水合匀。4、锅里倒油烧...
做米粉肉的方法步骤|米粉肉的简单做法

发表于：2023-07-22

1、主料：大米50克、五花肉250克。2、调料：食盐3克、花椒少许、生抽15克、老抽8克、黄酒15克、白糖5克、水20克。3、大米加入花椒炒香，然后装入料理机中打成粉。4、粉不用磨太细，有些粗口感...
做米粉肉详细步骤|怎样在家做米粉肉

发表于：2023-07-29

1、五花肉1000g、江米400g、大米100g、甜面酱4汤勺、鸡精适量、姜适量、葱适量、盐2勺、料酒2汤勺、八角4枚、酱油3勺、白糖3勺、清水80ml。2、方法：买回新鲜的五花肉，洗净沥干，切成薄厚...
怎么做煎米粉肉

发表于：2023-07-28

1、买五花肉洗净，把皮上的脏东西刮干净，垂直肉皮切2-5毫米的大肉片（薄的好熟）。2、容器里放盐、酱油、少量糖、黄酒，大料粉、葱姜末，调好后放切好的五花肉片拌匀，加盖腌制1小时以上，中间可以翻...
米粉肉怎么做

发表于：2020-07-18

1、食材准备：五花肉400克、蒸肉米粉1袋、葱段15克、姜丝15克、料酒20毫升、酱油10毫升、香辣酱20克、糖2克。2、五花肉洗净切厚片，葱姜切好。3、五花肉放入碗中，加入葱段，姜丝，料酒，糖，酱油，香...
米粉肉做法

发表于：2023-07-05

1、主料：五花肉750克。2、辅料：料酒适量、糖适量、酱油、葱适量、姜适量、盐适量、水适量、花椒适量、大料适量、香叶适量、桂皮适量、五香粉适量、鸡精适量、八角适量、味精适量、米粉1...
如何做蒸米粉肉

发表于：2023-12-20

1、食材：五花肉500g、葱10g、农家蒸米粉50g、红薯300g。2、五花肉切成条状，倒入葱末，加一勺料酒，一勺生抽，小半勺老抽。3、用手将配料抓均匀后，倒入一包农家蒸米粉，倒入清水搅拌均匀。4、铺上...
米粉肉怎么做呀

发表于：2023-07-11

1、大米适量，五花肉适量，茴香少量，花椒少量，生抽较多，盐适量，香辣粉适量，鸡精适量，料酒适量，葱花适量。2、将准备好的米放在干净的盆子里，将茴香、花椒等放进去，然后碾碎成碎屑状，不需要太细。3、...
米粉肉怎么做好吃

发表于：2023-12-03

1、主料：五花肉适量、玉米面适量、葱姜适量、老抽适量、盐适量。2、选取新鲜的五花肉，切成薄片，加入适量的葱花、姜末、老抽和盐。3、用筷子充分地搅拌均匀，再腌渍10分钟，以便于肉更好地入...
蒸米粉肉的家常做法

发表于：2023-06-29

1、主料：带皮五花肉500克。2、辅料：蒸肉米粉1袋；葱适量；姜适量；大料适量。3、将五花肉片切成1厘米厚，8厘米长的大片，码在碗中备用。4、按照调料包的肉片与米粉的比例，将米粉；酱料洒在肉片上。加...
米粉肉要晒多久才能吃|米粉肉要晒多长时间才能吃

发表于：2023-09-25

1、粉蒸肉不需要晒的。2、粉蒸肉是重庆十大名菜之一，也是中国地域经典名菜之一，粉蒸肉选用肥瘦相间的肉，多以南瓜和红薯等蔬菜为配料，香味浓郁，糯糯的口感一点也不腻。大部分人都不会做粉蒸...
怎么做蒸米粉肉好吃

发表于：2023-06-20

1、准备带皮五花肉500克、蒸肉米粉1袋、葱适量、姜适量、大料适量。2、将五花肉片切成1厘米厚，8厘米长的大片，码在碗中备用。3、按照调料包的肉片与米粉的比例，将米粉；酱料洒在肉片上。加...
粉蒸肉的家常做法怎么做|米粉肉怎么做

发表于：2023-12-26

1、选取新鲜的五花肉，切成薄片，加入适量的葱花、姜末、老抽和盐。2、用筷子充分地搅拌均匀，再腌渍10分钟，以便于肉更好地入味。3、加上两大把的玉米面，充分地搅拌均匀。如果肉肥点，就可以多...
如何做米粉肉

发表于：2023-06-23

1、主料：五花肉适量、玉米面适量、葱姜适量、老抽适量、盐适量。2、选取新鲜的五花肉，切成薄片，加入适量的葱花、姜末、老抽和盐。3、用筷子充分地搅拌均匀，再腌渍10分钟，以便于肉更好地入...
蒸米粉肉家常做法

发表于：2024-01-03

1、准备带皮五花肉500克、蒸肉米粉1袋、葱适量、姜适量、大料适量。2、将五花肉片切成1厘米厚，8厘米长的大片，码在碗中备用。3、按照调料包的肉片与米粉的比例，将米粉；酱料洒在肉片上。加...
油炸米粉肉怎么做好吃|油炸米粉肉的做法

发表于：2022-08-28

1、用料：猪瘦肉适量、食用油适量、精盐适量、花椒粉适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、鸡精适量、糯米粉适量。2、猪瘦肉适量，冼好的肉切丁。3、放进所有的调料，调点清水合匀。4、锅里倒油烧...
蒸米粉肉有什么步骤窍门|蒸米粉肉步骤窍门

发表于：2024-01-07

1、食材：五花肉1000g，米粉300g，姜15g，大蒜15g。2、要想做出好吃的蒸米粉肉，我们要先五花肉为原料，这样做出的五花肉更加鲜嫩，我们先将五花肉1000g洗净切好放在锅中备用。3、准备300g米粉装在...
米粉肉

发表于：2019-10-29

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大米：50克;五花肉：250克;花椒：少许;生抽：15克;老抽：8克;黄酒：15克;白糖：5克;食盐：3克;水：20克;米粉肉的做法大米加入花椒炒...
怎样做米粉肉

发表于：2023-11-26

1、用料：五花肉500g、糯米粉100g，五花肉切片，红薯去皮切块，葱姜切碎。2、腌制五花肉：将500g肉片放入5ml油、10g郫县豆瓣、10g花椒、姜、葱、胡椒粉。3、加100ml水和米粉混合均匀，腌制15分钟...
咸米粉肉腌做法

发表于：2022-10-24

1、主料：五花肉500克、米粉300克。2、辅料：五香粉2克、料酒5毫升、甜面酱10克、老抽5毫升、葱姜适量、腐乳1小块、香油50毫升、糖20克、盐2克、姜粉2克。3、准备好材料。肉要选用肥瘦适...
米粉肉的做法|米粉肉怎么做呀

发表于：2023-07-07

1、大米适量，五花肉适量，茴香少量，花椒少量，生抽较多，盐适量，香辣粉适量，鸡精适量，料酒适量，葱花适量。2、将准备好的米放在干净的盆子里，将茴香、花椒等放进去，然后碾碎成碎屑状，不需要太细。3、...
油炸米粉肉的做法

发表于：2022-08-28

1、用料：猪瘦肉适量、食用油适量、精盐适量、花椒粉适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、鸡精适量、糯米粉适量。2、猪瘦肉适量，冼好的肉切丁。3、放进所有的调料，调点清水合匀。4、锅里倒油烧...

1 2 下一页