关于花汤的科普知识

1、主料：排骨400克，太子参10克，薏米30克，茯苓32克，虫草花22克。辅料：盐1茶匙，姜5克，芡实30克。2、排骨焯水后捞出待用。3、虫草花用水浸泡一会。4、薏米、芡实等用清水泡一会后清洗干净备用。5...

1、材料：猪蹄、花椒、料酒、姜片、蒜末、葱白、干红椒、泡椒、辣椒面、香醋、泡椒水、冰糖。2、猪蹄斩小块冷水入锅加几粒花椒，料酒焯水，煮上个六七分钟，再捞出来沥干。3、姜片，蒜末，葱白，干...

1、食材：猪脑半斤，瘦肉3两，天麻2片，核桃2个，红枣2个，枸杞6粒，姜角6角。2、盐适量，清水适量。3、猪脑去瘀血网洗净待用。4、材料：红枣、天麻、枸杞、核桃、姜角、炖盅。5、瘦肉切块，猪脑焯水备用...

1、主料：猪前脚1只、大白豆1两。2、辅料：姜片少许、料酒少许、生抽少许、葱少许。3、猪蹄洗干净，剁成小块。汤锅加冷水，下蹄花煮开后倒掉水，冲洗掉浮沫，再加冷水煮开一次，再倒掉水，浮沫冲洗干...

1、主料：猪蹄2只、芸豆150克。2、辅料：姜1块、黄酒40克、盐4克、胡椒粉2克。3、提前半天把芸豆用清水泡发。4、猪蹄清水洗净后，凉水入锅，加20克黄酒和几片生姜去腥。5、待浮沫飘起，撇掉浮沫...

1、准备材料。猪蹄剁成块，放入开水里煮至断生后洗净血末，备用。玉米切段，莲藕去皮切滚刀块。芸豆泡一夜直至涨发。2、锅里加清水（漫过猪蹄）、放入猪蹄、姜片、葱段、香叶4片、姜片2片、白酒...

1、猪蹄洗净，拔毛、切大块。入冷锅中，大火煮至出血沫。2、边上另备一砂锅，煮大半锅热水。把红枣、八角、花椒、百果、豆蔻、香叶、姜片，放入材料包里。3、把煮出血沫的猪蹄用温水冲净，放入...

蹄花是指猪的猪手，有些地方把它称为蹄筋，蹄花肉多骨少，呈直形，含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。如：老妈蹄花，是四川...

1、原料：带壳糯米50克，红糖适量。2、先将带壳糯米放入铁锅中，用文火加热烤炒至糯米开花爆裂，然后放入杯内加开水及适量红糖，放锅中隔水炖50分钟，取出冷却后饮用。每日1次，连用1周。3、功效：益...

1、原料：带壳糯米50克，红糖适量。2、先将带壳糯米放入铁锅中，用文火加热烤炒至糯米开花爆裂，然后放入杯内加开水及适量红糖，放锅中隔水炖50分钟，取出冷却后饮用。每日1次，连用1周。3、功效：益...

1、材料：排骨2斤、火龙果花12朵、姜、盐、鸡精。2、火龙果花掰成瓣，洗净。3、排骨下锅炖至熟透。4、起锅前下入火龙果花煮三五开即可。火龙果花比较容易熟，所以不要煮太久会丢失口感，煮断...

1、主料：猪前脚1只、大白豆1两。2、辅料：姜片少许、料酒少许、生抽少许、葱少许。3、猪蹄洗干净，剁成小块。汤锅加冷水，下蹄花煮开后倒掉水，冲洗掉浮沫，再加冷水煮开一次，再倒掉水，浮沫冲洗干...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪蹄：2只;甜玉米:1只;薏米:适量;绿豆:适量;枣(干):8枚;火腿:2片;八角：3枚;花椒：10粒;豆蔻：1粒;香叶：1片;姜：1节;葱：1节;食...

1、材料：猪蹄、花椒、料酒、姜片、蒜末、葱白、干红椒、泡椒、辣椒面、香醋、泡椒水、冰糖。2、猪蹄斩小块冷水入锅加几粒花椒，料酒焯水，煮上个六七分钟，再捞出来沥干。3、姜片，蒜末，葱白，干...

1、原料：带壳糯米50克，红糖适量。2、先将带壳糯米放入铁锅中，用文火加热烤炒至糯米开花爆裂，然后放入杯内加开水及适量红糖，放锅中隔水炖50分钟，取出冷却后饮用。每日1次，连用1周。3、功效：益...

所需材料：小芸豆、蹄花、姜适量、干花椒适量、料酒适量；蹄花汤的做法步骤：1、将小芸豆洗净备用；2、将新鲜的蹄花用小钳子夹去杂毛，再刮洗干净；3、将铁锅烧热，把肘子放在铁锅上干烧，烧去剩余的...

1、棕榈花可以用来做汤喝，再用它做汤的时候，需要准备适量的葱姜和食用油，把准备好的棕榈花洗净，掰成小块儿，在炒锅中放食用油，加热后放入葱姜，炒香菜，放入适量生抽蚝油调味，放入适量的清汤加热，...

1、主料：排骨400克，太子参10克，薏米30克，茯苓32克，虫草花22克。辅料：盐1茶匙，姜5克，芡实30克。2、排骨焯水后捞出待用。3、虫草花用水浸泡一会。4、薏米、芡实等用清水泡一会后清洗干净备用。5...

1、准备食材：鸡蛋两个、海参花25克、元贝15克、姜丝少许。做法：海参花用清水浸泡4小时左右洗洗干净备用。锅内加水倒入姜丝、元贝、海参花大火烧开，改中火煮15分钟，打入蛋花调味即可。2、...

1、主料：猪蹄2只、芸豆150克。2、辅料：姜1块、黄酒40克、盐4克、胡椒粉2克。3、提前半天把芸豆用清水泡发。4、猪蹄清水洗净后，凉水入锅，加20克黄酒和几片生姜去腥。5、待浮沫飘起，撇掉浮沫...

1、原料：猪蹄2只、干雪豆150克、陈皮1片、姜20克、盐适量。2、放入开水锅中焯去血沫，再次清洗将猪蹄洗净去除杂毛，剁成大块（最好买收拾干净躲好块的），放沸水中煮5分钟，捞出洗净待用。3、提前...

1、食材：猪脑半斤，瘦肉3两，天麻2片，核桃2个，红枣2个，枸杞6粒，姜角6角。2、盐适量，清水适量。3、猪脑去瘀血网洗净待用。4、材料：红枣、天麻、枸杞、核桃、姜角、炖盅。5、瘦肉切块，猪脑焯水备用...

1、材料：猪蹄、花椒、料酒、姜片、蒜末、葱白、干红椒、泡椒、辣椒面、香醋、泡椒水、冰糖。2、猪蹄斩小块冷水入锅加几粒花椒，料酒焯水，煮上个六七分钟，再捞出来沥干。3、姜片，蒜末，葱白，干...

今天介绍养生汤花生莲藕蹄花汤的做法，猪蹄浸泡2小时，莲藕切块，锅中放水，加姜片，猪蹄大火煮开捞出，锅中放猪蹄，姜片，清水，大火煮开后转小火煲30分钟，加莲藕，花生再煲1小时，调味出锅即可。花生莲藕蹄...

今天介绍养生汤花生莲藕蹄花汤的做法，猪蹄浸泡2小时，莲藕切块，锅中放水，加姜片，猪蹄大火煮开捞出，锅中放猪蹄，姜片，清水，大火煮开后转小火煲30分钟，加莲藕，花生再煲1小时，调味出锅即可。花生莲藕蹄...