这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
![白菜炒木耳]( "白菜炒木耳")
材料
娃娃菜：600克;黑木耳：50克; 五花肉: 100克; 葱：5克;姜：5克;麻椒：少许;食盐：4克;料酒：5克;生抽：6克;植物油：适量;
白菜炒木耳的做法
娃娃菜洗净，用刀从中间竖切开
木耳用温水泡软，摘去根部，洗净，五花肉切薄薄的片
![白菜炒木耳 第2张]( "白菜炒木耳 第2张")
锅中放油，小火加热，放入麻椒炒出香味后捞出不要，放入葱姜丝炒出香味
放入五花肉煸炒出油，加少许生抽和料酒炒匀
再放入娃娃菜，大火翻炒均匀
![白菜炒木耳 第3张]( "白菜炒木耳 第3张")
白菜稍炒软后放入泡好的木耳
加入盐，大火翻炒几分钟出锅即可
![白菜炒木耳 第4张]( "白菜炒木耳 第4张")
![白菜炒木耳 第5张]( "白菜炒木耳 第5张")
![白菜炒木耳 第6张]( "白菜炒木耳 第6张")
趣知科普吧
