昂刺鱼豆腐汤

材料

黄骨鱼：500克; 北豆腐: 1块; 姜：适量;葱：适量;色拉油：适量;食盐：适量;白胡椒：适量;香菜：少许;

昂刺鱼豆腐汤的做法

昂刺鱼一斤，取出内脏和腮，清洗干净

老豆腐一大块，切成小块

锅里倒油烧热，下葱姜片爆香

锅里加水，烧开

下昂刺鱼和豆腐，小火慢炖四十分钟

加适量盐和白胡椒粉，撒上香菜，香喷喷的昂刺鱼豆腐汤就做好了