皮蛋剝開有黑點能吃嗎

1、皮蛋上出現黑點建議最好不要吃。

2、這些黑點主要是因爲重金屬含量過度堆積以後產生的一些痕跡，攝入過量之後這些重金屬會在身體內堆積，容易出現金屬中毒，不利於身體的健康，會出現頭暈、頭痛、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等現象。

3、建議最好吃表面光滑沒有黑點的皮蛋，這樣既可以吸收其中的銅離子、碘離子等成分，又不會造成過度的重金屬堆積。