洋蔥泡醋的功效與作用

1、洋蔥具有健脾消食，清肝潤腸，止咳去痰的作用。

2、用醋泡洋蔥可以預防心腦血管疾病，還可以延緩衰老，起到殺菌預防流感的作用。特別適合高血壓，高血糖等患者使用，洋蔥含有提高食慾的作用，因爲洋蔥的辛辣味能夠刺激人體的消化腺，醋泡洋蔥還能起到預防血栓形成的作用，經常吃醋泡洋蔥能夠養生保健。