1、葡萄酒放兩天不會壞掉，建議儘快喝完，不然易變質。
2、葡萄酒的貯藏對環境的要求非常高，特別是頂級葡萄酒，稍有不慎就會對酒的品質造成巨大影響。葡萄酒應該置於溫度12℃左右的環境中進行恆溫儲存。溫度過高，會加速酒的成熟、氧化，讓酒產生煮過的味道。葡萄酒經過高溫後，其口感和品質都會發生變化。
3、一般情況下，葡萄酒開瓶後，靜置存放能維持3天。在葡萄酒中，紅酒的存放時間是最長的。因爲紅酒的原材料是沒有去皮的葡萄，果皮中含有豐富的單寧，單寧複雜的生物結構能減緩酒體被氧化的速度，於是有些紅酒開瓶後，存放一週以上都不會影響口感。
1、葡萄酒放兩天不會壞掉，建議儘快喝完，不然易變質。
2、葡萄酒的貯藏對環境的要求非常高，特別是頂級葡萄酒，稍有不慎就會對酒的品質造成巨大影響。葡萄酒應該置於溫度12℃左右的環境中進行恆溫儲存。溫度過高，會加速酒的成熟、氧化，讓酒產生煮過的味道。葡萄酒經過高溫後，其口感和品質都會發生變化。
3、一般情況下，葡萄酒開瓶後，靜置存放能維持3天。在葡萄酒中，紅酒的存放時間是最長的。因爲紅酒的原材料是沒有去皮的葡萄，果皮中含有豐富的單寧，單寧複雜的生物結構能減緩酒體被氧化的速度，於是有些紅酒開瓶後，存放一週以上都不會影響口感。
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1、葡萄酒放兩天不會壞掉，建議儘快喝完，不然易變質。
2、葡萄酒的貯藏對環境的要求非常高，特別是頂級葡萄酒，稍有不慎就會對酒的品質造成巨大影響。葡萄酒應該置於溫度12℃左右的環境中進行恆溫儲存。溫度過高，會加速酒的成熟、氧化，讓酒產生煮過的味道。葡萄酒經過高溫後，其口感和品質都會發生變化。
3、一般情況下，葡萄酒開瓶後，靜置存放能維持3天。在葡萄酒中，紅酒的存放時間是最長的。因爲紅酒的原材料是沒有去皮的葡萄，果皮中含有豐富的單寧，單寧複雜的生物結構能減緩酒體被氧化的速度，於是有些紅酒開瓶後，存放一週以上都不會影響口感。
紅酒這類時候開瓶後在室溫中儲存兩天會不會變質？
1．溫度：葡萄酒貯藏環境的溫度，最好維持在11度左右的恆溫狀態比較好，否則若溫度變化太大，不僅會破壞了葡萄酒的酒體，在冷縮熱脹的作用下，還會影響到軟木塞而造成滲酒的現象。所以，若貯酒環境能夠維持在恆溫5度到20度的環境下，這都是可以接受的範圍。
2．溼度：若貯酒環境太溼，容易造成軟木塞及酒標的腐爛，太乾則容易使軟木塞失去彈性，無法緊封瓶口，所以70左右的溼度，是最佳的貯酒環境。
3．光度：貯酒的環境，最好不要有任何光線，否則容易使酒變質，特別是日光燈容易讓酒產生還原變化，而發出濃重難聞的味道。
4．通風：葡萄酒像海綿一樣，會將周圍的味道吸到瓶裏去，所以，在貯酒環境中，最好能保持通風狀態，而且也不要在同一個環境中，還擺放味道太重的東西，以免破壞了酒的味道。
5．振動：一般的愛酒者相信過度的振動，會影響葡萄酒的的品質，所以，葡萄酒的貯藏環境，最好不要是會常振動的地方，也需儘量避免將酒搬來搬去，尤其是對年份舊的老酒，更是一大忌諱。
6．擺置：葡萄酒以平放擺置較理想，這樣才能讓軟木塞和葡萄酒接觸到，以保持它的溼潤度，否則若將酒直放，時間太久的話，會使軟木塞變得乾燥易碎，而無法完全緊閉瓶口，造成葡萄酒的氧化。
葡萄酒開瓶後能存放多久？3天左右完全變質
可是有時我們開啟一瓶葡萄酒，而一次性又喝不完，那麼剩下的還能存放多久呢？ 一般情況下，如果不使用特定的保鮮技術，開瓶後的葡萄酒在常溫下馬上就會發生變化。通常3天左右葡萄酒就會完全變質(白葡萄酒爲2天)。1天左右後，有些酒通常會變得更加柔順，但那些果香四溢的年輕葡萄酒則在剛剛開瓶的時候纔有最佳的表現。第2天時，那些在頭天晚上重新換塞的酒會變得更加出色，但酒中的大多數果香會開始消退，酸味會變得明顯。第3天時，一些葡萄酒會完全變質，酒中的香氣會完全消退，口感也會變得十分酸。 如果想要延長開瓶後葡萄酒的生命，您可以在葡萄酒開瓶後，馬上使用瓶塞。瓶塞可以防止空氣滲入瓶中和葡萄酒混合。 此外，將開瓶後的葡萄酒放入冰箱儲存也可延長葡萄酒生命，冰箱中較低的溫度能延緩氧化的進程。在這種環境中，通常白葡萄酒可以儲存1個星期，紅葡萄酒可以儲存2-3個星期。 但上述方法都是治標不治本，開瓶後的葡萄酒不管我們如何費勁心思，想方設法去貯藏，最後都會被氧化。但這或許並不是最壞的結果，因爲只要你願意，它還是有用武之處的。比如在烹調魚類或肉類時，加一點葡萄酒可以除去腥臭味；變質的葡萄酒用來做沙拉也非常好吃；在火腿切口處塗些葡萄酒，包好放入冰箱，還能保持火腿色香味不變。
葡萄酒開了之後可以放多久 紅酒沒喝完能放多久
葡萄酒是將葡萄經過自然發酵之後釀造的，主要還是葡萄汁，另外還有專門的分離出大部分酒精的脫醇葡萄酒。喝葡萄酒講究的是細品，讓葡萄和酒的香氣在脣齒間縈繞、留香，所以一大瓶葡萄酒一般不會很快喝完，那麼葡萄酒開啟之後可以放多久呢？
通常情況下，不使用真空保鮮的技術，開瓶以後的葡萄酒在正常溫度下就已經開始發生了變化，一般不超過72小時就會完全變質。
有的酒在24小時內會變得柔順，果香四溢的年輕葡萄酒一般開瓶1小時內有最佳表現。
48小時，開啟的酒會變色，酒中的果香也會慢慢地消散，酸味就會額外突顯。
72小時，葡萄酒通常就完全變質了，香氣會完全消失，剩下的就是酸澀的口感了。
紅酒存放妥當可以放到3-5天，1-3天不會引起太多的口感變化，白葡萄酒因爲釀造手法的不同，最多是1-3天，可以抽空裏面氣體，真空儲存，或者大瓶換小瓶，在或者加入惰性氣體等方法來達到儲存時間更久的目的。
但是有一點，開瓶觸氧之後，酒就會進入不可逆狀態，不管什麼方法都不可能在像以前那樣放着繼續陳釀，選擇儘快喝掉纔是最好的辦法，並且不管怎麼處理，都會有一些殘餘空氣留存，只能延長存放時間，不能根本解決，時間越久，對酒的影響也就越大。
如果想要延長葡萄酒的生命週期，那開瓶後喝多少倒多少。剩下的留在瓶中使用瓶塞密封，防止空氣滲入與葡萄酒混合發生反應。放進冰箱也可以延長葡萄酒的生命週期，因爲低溫的環境可以延緩氧化過程。
通常開啟後的葡萄酒，用普通方式密封的葡萄酒可以儲存2-3星期。如果使用真空密封瓶塞抽出瓶內空氣的方式則可以延長數倍的儲存週期。
在過去的十年中，阿根廷已經從在全球葡萄酒界鮮爲人知的國家，發展成爲新世界增長最快的葡萄酒出口國。就聲譽和數量而言，阿根廷的頂級葡萄是馬爾貝克（Malbec），這是一種19世紀中葉從法國進口到阿根廷的波爾多品種。
阿根廷生產的其他紅色品種包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon），梅洛（Merlot），博納達（Bonarda），西拉（Syrah），丹魄（Tempranillo）和黑皮諾（Pinot Noir）。在白葡萄酒中，阿根廷葡萄酒產區的標誌性葡萄是特濃情（Torrontés），有芬芳的花香和熱帶水果味。其他還有霞多麗，長相思等。
葡萄酒在高溫存放兩天後能喝嗎？
葡萄酒在高溫存放兩天後可以喝，建議高溫存放後儘快喝完，不然易變質。
葡萄酒的貯藏對環境的要求非常高，特別是頂級葡萄酒，稍有不慎就會對酒的品質造成巨大影響。葡萄酒應該置於溫度12℃左右的環境中進行恆溫儲存。溫度過高，會加速酒的成熟、氧化，讓酒產生煮過的味道。葡萄酒經過高溫後，其口感和品質都會發生變化。
葡萄酒有保質期的嗎？一般是多久的呢？
有，2到10年。
葡萄酒是以葡萄爲原料釀造的一種果酒,我國葡萄酒的保質期一般爲十年,而在國外,葡萄酒一般沒有保質期的說法,只有適飲期,根據酒質,適飲期有一兩年到數十年不等。如果想將木塞瓶裝的葡萄酒長期儲存,最好能做到平放、恆溫、恆溼、通風、避光、避震,而橡膠塞、螺旋蓋儲藏葡萄酒的效果沒有木塞瓶裝的好。好的葡萄酒是喝年份的,很多產區葡萄酒上面是不註明年份的,就按照一般的貯藏四年辦理。
質一般的葡萄酒,保質期在2-10年之間,品質較高的葡萄酒是沒有保質期的,而是越存越香。我國有明文規定,酒精度超過10度的葡萄酒或者其他酒精飲料。
葡萄酒能放多久
未開瓶的葡萄酒根據其品質和儲存環境的不同，可以儲存幾年到幾十年不等，一般情況下，開瓶後的葡萄酒可以儲存1-3天左右，有些葡萄酒抗氧化能力強，可以儲存一週左右，但最好在短時間內將其喝完。
葡萄酒是以葡萄爲原料釀造的一種果酒，酒精度高於啤酒，低於白酒，葡萄酒的品牌各不相同，生產出來的品質自然也有所差別。
對於未開封的葡萄酒，若想長期儲存，最好能做到斜放、恆溫、恆溼、通風、避光、避震，儲藏葡萄酒的環境溫度最好維持在12-15度左右，溫度變化太大會破壞葡萄酒的酒體，熱脹冷縮還會影響軟木塞從而造成滲酒的現象。
如果環境太溼，會造成軟木塞及酒標的腐爛，太乾會使軟木塞失去彈性，無法封緊瓶口，所以70左右的溼度是最佳貯酒環境，儲藏葡萄酒時要讓環境保持通風狀態，最好不要有光線，否則容易使酒變質。
葡萄酒開瓶後，如果不能一次性喝完，要將其重新塞上木塞並放到冰箱裏，這樣能避免酒的揮發。
葡萄酒開瓶後喝不完，還能儲存多久？
如果葡萄酒用的是軟木塞，原先處在瓶頸內的那一頭因爲接觸或者靠近酒液，環境比較溼潤，保持了比較好的彈性。在脫離了瓶頸約束之後，這一頭通常會有一定鬆弛膨脹，所以變得比較難塞回去，品質上乘的葡萄酒氧化的過程也會相對較慢，可以放置3至4天。品質極佳的單一園葡萄酒如果剩得較多（瓶內液位較高），可以至少在冰箱中存放一週。儘管香氣會略微減弱，但口感依然不錯。
酒體飽滿的紅葡萄酒 - 3-5天；酒體輕盈的紅葡萄酒 - 3天；香檳和起泡酒（建議放冰箱） - 無瓶塞4小時，有瓶塞時24小時；酒體飽滿和輕盈的白葡萄酒（建議放冰箱）- 3天 。高度數洋酒雖然比較堅挺，但是時間太長也是會氧化。能夠抽真空儲藏最理想了，不過目前市面上的真空存酒配件主要針對葡萄酒，洋酒的真空儲藏設備不多見。
如果是木塞，就將塞瓶倒過來塞回去，（擰緊螺旋蓋）並將其儲藏在冰箱裏。注：起泡酒的塞子是蘑菇塞，拔出來，就塞不回去了。起泡流失速度加快，傳統方法起泡酒比如香檳，西班牙卡瓦中的氣泡比普洛賽克留存時間相對較長，因爲傳統方法的葡萄酒在裝瓶時會產生更多的壓力氣氛（更多的氣泡）。
放在酒櫃最佳或者陰涼背光處，室內溫度太高就放在冰箱冷藏室，恆溫儲存5-20度，11度最佳，恆溫儲存，不要溫差太大，開瓶後5天內喝完，儲存方式一樣 確實是可以可以在常溫下，放置兩三天。如果在冷冰涼的儲存條件下，還可以多放一兩天。一些特別好的年輕的葡萄酒，甚至第二天喝比當天喝還要更完美。
夏天葡萄酒在室溫下能儲存多久？
葡萄酒有很多種，一般的葡萄酒在室溫下可以儲存5年以上，高檔葡萄酒在室溫下保持會使其品質下降，影響口感，但不會變壞。
葡萄酒放久了會不會變質呢，還是越久越好喝
葡萄酒放久了會壞掉。
多數葡萄酒和其他食品一樣，也是有保質期的，一般爲1—20年，其長短跟葡萄的品質及生產工藝有關。葡萄酒存放久了，營養和口感都會有所下降。其次，葡萄酒是否耐儲藏也因酒而異，單寧是衡量紅葡萄酒貯存能力的重要指標，而多數白葡萄酒不能久存。
有一種分類方法把葡萄酒分成“新世界”和“舊世界”。新世界指美國、澳大利亞、新西蘭、智利和阿根廷等發展葡萄酒釀造行業才兩三百年的國家。這些國家由於氣候潮溼、陽光充足和其獨特的土壤特性，導致其釀造的葡萄酒具有新鮮的果味和較高的糖分，所以不適合長期存放。
舊世界則是指法國、意大利、德國、西班牙等有着數千年葡萄酒釀造歷史的國家。其葡萄園種植的葡萄樹樹齡偏大，加上其土壤特性，釀造出來的葡萄酒單寧充足，先天具有耐藏的特性。但這類葡萄酒也不能過久儲存，要儘量在保質期內喝完。
最後，葡萄酒的儲藏需要很嚴格的條件，研究發現，儲藏時，環境的溫度、光照和氧氣等都會對葡萄酒的品質產生影響，儲藏不當，可能發生酸敗。因此，消費者在選擇葡萄酒時，應留意包裝上的生產日期、保質期和儲存條件，買回後不要久放，尤其是開封后應儘快喝完。
擴展資料
葡萄酒貯藏方式：
若想將葡萄酒（木塞瓶裝）長期儲存，最好能做到平放、恆溫、恆溼、通風、避光、避震。而橡膠塞、螺旋蓋的葡萄酒卻有小小的區別。
1、平放
葡萄酒以平放擺置較理想，這樣才能讓軟木塞和葡萄酒接觸到，以保持它的溼潤度，否則若將酒直放，時間太久，會使軟木塞變得乾燥易碎，而無法完全緊閉瓶口，造成葡萄酒的氧化。
2、恆溫
葡萄酒貯藏環境的溫度，最好維持在12－15℃，否則溫度變化太大，不僅破壞葡萄酒的酒體，在熱脹冷縮的作用下，還會影響到軟木塞而造成滲酒的現象。所以，若貯酒環境能夠維持在5－20度的某一溫度下，保持±2度的變化內，也都是比較理想的。
然而在夏天高溫的時候，沒有任何輔助條件（恆溫櫃、地窖等）的情況下，應讓葡萄酒的儲存恆定在一個溫度上，如26度，保持±2度的變化內，這樣也能保證幾個月內葡萄酒的品質沒有太大的影響。家裏有葡萄酒存放時，對空調的使用確是應該注意。
3、恆溼
若貯酒環境太溼，容易造成軟木塞及酒標的腐爛，太乾則容易使軟木塞失去彈性，無法緊封瓶口，所以70左右的溼度，是最佳的貯酒環境。
4、通風
葡萄酒像海綿一樣，會將周圍的味道吸到瓶裏去，所以，在貯酒環境中，最好能保持通風狀態。而且不要在同一個環境中擺放味道太重的東西，以免破壞酒的味道。
5、避光
貯酒的環境，最好不要有光線，否則容易使酒變質，特別是日光燈容易讓酒產生還原變化，而發出濃重難聞的味道。
6、避震
震動對於葡萄酒的影響是難以捉摸的，細微的震動可忽略不計，劇烈的震動則會讓葡萄酒陷入休克狀態，葡萄酒內部的分子結構遭到破壞，加速酒的成熟易老化。
使酒的口感呆板，雜亂無章。有過較強震盪的葡萄酒經過一段時間的靜置，一般均可恢復之前的口感。通常情況下，經長途運輸的葡萄酒須經過兩天以上的靜置才能恢復正常品質。
參考資料來源：
人民網-葡萄酒也有保質期封后應儘快喝完
百度百科-葡萄酒
葡萄酒的時間放太長會變質嗎？
葡萄酒的時間放太長不會變質
酒放得越久越好的，年代非常久遠的紅酒喝起來的話味道會更好，相應來說價格會更加會貴一些的，而且有很多人都不知道紅酒可以存放的最長時間是多少，老是會擔心放在那裏的紅酒變質的，其實對於紅酒來說本來就沒有一定的保質期可言，只是會經歷三種過程，在這個過程中紅酒的味道會變得越來越醇厚的。
葡萄酒本身不存在具體的保質期，只有發展曲線，歷經年輕、成熟、衰老三代。
青少年期的葡萄酒：指剛裝瓶後未經過所需的瓶內熟成期的葡萄酒。顏色深邃；香氣較簡單、複雜度不夠、不優雅、缺少變化性，只是純粹的來自葡萄本身的果香花香及來自橡木桶的一些香氣（香草、巧克力等），而且來自葡萄的香氣與來自橡木桶的香氣沒有完好融合；單寧豐富而強勁、
甚至艱澀，多數單寧結構爲小分子狀態，偏苦；酒內的各種有機物質未經陳釀整合，葡萄本身風味的特性顯著，其酸味、苦味、甜味均較明顯，口感平衡性差且不愉悅；其味道也只是簡單的來自葡萄的風味與來自橡木桶的風味；回味偏短。
當然也有很多不過橡木桶直接釀造灌裝爲了即飲而釀造的葡萄酒如薄若萊新酒等。
壯年期的葡萄酒：指經過所需的瓶內熟成期，達到最佳飲用期（其品質已達到頂峯的穩定期）的葡萄酒。酒的顏色仍然深邃
（相比年輕的酒偏淡些），但酒緣出現了透亮的磚紅色；香氣芬芳、優雅細緻、層次感明顯、多變化，僅有少量的果香花香，果香花香的呈味物質在陳釀過程中，在軟木塞提供的微氧環境中進行着緩慢的化學反應（特別是聚合反應，小分子聚合成大分子），再加上橡木桶帶來的風味物質，以致這個緩慢化學反應產生了極其精彩的風味物質，例如：動物皮革類皮毛類香氣、菸草、雪茄、雪松木等；由於小分子的單寧慢慢聚合成大分子單寧，單寧變得細緻柔和，但不失其剛強之勢；小分子酚類物質由於聚合而消失，由此帶來的苦味降低；其味道也變得更加豐富且複雜，口感愉悅、且均衡性非常好；餘韻非常的持久。
老年期的葡萄酒：指已經過了熟成期進入衰老期的葡萄酒。酒的顏色變成棕紅色、棕色，甚至是褐色，也會有大量的沉澱物
質，應將其分離；比較健康的香氣有醬香、植物腐化的氣味（如森林中地面的落葉腐化後產生味道）、木頭腐化的氣味、蘑菇或者松露的氣味等，還可飲用，但明顯 屬於過老了；變質的氣味有醋酸、醬油、報紙黴變的氣味（報紙置於潮溼的密閉的空間裏產生的氣味）等，建議不要飲用；單寧變得非常的柔和，或不明顯（單寧因
聚合反應，或沉澱下來，或變成超級大分子狀態），酸味可能會變得很明顯，通常口感會很均衡，除非酒精含量過高，感覺過於突出；餘韻變得很短。
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