1、吃小蒜具有溫中散寒、降血糖等好處。小蒜是百合科蔥屬的多年生草本植物。小蒜全株皆含有蔥蒜味,可作調料或食用,也可以入藥,其性溫、味苦辛。
2、溫中散寒:小蒜用於胃寒腹痛以及嘔吐、泄瀉等,並且還能促進食慾、助消化,可用於食積和消化不良。
3、降血糖:小蒜可促進胰島素的分泌,增加組織細胞對葡萄糖的吸收,提高人體糖耐量水平,降低體內血糖水平。