綠葡萄乾和黑葡萄乾的營養比較分享

1、綠葡萄乾和黑葡萄乾的主要營養區別就是花青素，綠色的葡萄乾中不含有植物花青素，而在紫色的葡萄乾中含有大量的植物花青素，花青素是一種抗氧化劑，可以清除體內多餘的自由基，可以幫助美容護膚。

2、除此之外，綠葡萄乾和黑葡萄乾的營養成分上差別不是很大，都富含維生素、鐵元素、鈣元素、有機酸、碳水化合物等營養成分。