1、過期的雞蛋是不能吃的。
2、不僅是過期的雞蛋不能吃,任何食物在保質期內可以吃,比較安全,過了期都不可以吃,過期的食物一般會引起腹痛,腹瀉等情況發生。對於雞蛋來說,過期不一定就是腐敗了,但營養價值的降低也就是雞蛋過期的體現之一。雞蛋在常溫下保質期爲15天,在夏季溫度較高的時候,一般爲10天,在冰箱冷藏箱一般能放40天,一旦過期,不建議再食用。