紅棗加枸杞泡開水有什麼功效

1、滋補肝腎：紅棗加枸杞泡水中的枸杞可滋補和中、滋養補虛，還具有滋補肝腎的功效，適合虛勞精虧、腰膝痠痛的患者飲用。

2、明目：紅棗加枸杞泡水中的枸杞含有豐富胡蘿蔔素，被人體吸收後，能迅速轉化爲維生素A，具有明目的功效，適合夜盲症、乾眼病的患者飲用。

3、改善貧血：紅棗加枸杞泡水中富含維生素C，能促使葉酸還原爲四氫葉酸後發揮作用，能促進鐵的吸收，具有改善貧血的功效，適合巨幼紅細胞貧血、缺鐵性貧血的患者飲用。