1、準備用料。甘蔗、水。
2、用鋼絲球仔細將表面刷乾淨,然後將甘蔗段豎起來,用刀劈成兩半,再一分爲二,切成四半。
3、切好的甘蔗段,放入鍋中,倒入清水,根據甘蔗的多少,加入2-3倍的清水。
4、開大火煮開後,調成小火慢慢,可以煮透。
5、關火後,將煮好的甘蔗水過一下篩子,倒入大玻璃杯中即可。