1、體寒者
洋姜性寒,體寒者體內寒氣較重,過量食用洋姜很容易誘發或者加重其胃腸道負擔,導致其出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生,對人體的健康造成威脅。
2、易過敏者
洋姜中含有一定量的黏液蛋白,這些物質是比較容易導致人體過敏的,易過敏人羣食用之後很容易誘發其過敏症狀,導致其出現紅腫、瘙癢以及起紅疹等不適症狀發生。
3、糖尿病患者
對於糖尿病患者來說,是不建議吃洋姜的,因爲洋姜中含有一定蛋白質以及糖分,對於糖尿病患者來說,過量食用洋姜很容易加重其病情,從而對他們的健康造成威脅。