肉蓯蓉燉羊腎的方法推薦

1、羊腎清洗乾淨,然後去掉其中含有的白色筋膜以及躁腺,然後放入清水中充分的浸泡,去除其中含有的腥味。

2、將肉蓯蓉清洗乾淨以後,切成片。

3、將羊腎放入開水中焯一下,去掉多餘的血沫以及腥味,然後放入砂鍋中,加入適量的清水,放入蔥段、薑片等,大火燒開以後,放入肉蓯蓉,小火燉煮20-30分鐘。

4、然後將羊腎撈出,切成片狀,搭配適量的調味料就可以食用了。